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若使用高压锅来蒸煮扣肉，最多蒸上15-20分钟即可。扣肉是一道主要用猪肉制成的菜肴，其中扣肉以梅菜扣肉最为著名。 制作扣肉时应选择猪的五花肉，位于猪的腹部。 蒸扣肉时，必须全程猛火蒸，而且在制作过程中，不可以揭开锅盖，否则会导致肉的香味减半。

水开之后小火最少蒸60分钟，90分钟为佳

高压锅蒸扣肉小火要30分钟，蒸扣肉具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：五花肉 500克、香芋 300克、食用油 300毫升、花椒 5克、生姜 10克、南乳 1块、酱油 15克、白糖 15克、老抽 3克、生抽 15克。

玉米火腿蛋炒饭做法如下：

食材准备：

具体步骤：

火腿切成丁状，鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分钟。

取锅，加入油以中火烧热后，倒入各种丁块速拌炒。

然后加入白饭和调味料拌炒后，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。

出锅，成品。

1. 准备好所需材料：米饭、火腿、鸡蛋、胡萝卜、葱、盐、酱油、油。

2. 将米饭用手抓散，放到锅中，用小火翻炒至干爽。

1银耳用温水泡20分钟，其他材料大合影

2将泡好的银耳去根，撕成小块。雪梨去皮、核切成小块，百合掰成小块

3将所有原料放入锅内，加入适量的水

4烧开后调成小火炖煮20分钟

5待锅内汤品炖制稍微粘稠，开大火

6适量的多晶冰糖

7倒入冰糖，待冰糖融化后出锅

8盛入碗中 温食、凉食都好吃[1]

可以

1· 将薏米丑耳放入水中浸泡，等丑耳泡发后将其撕碎，然后将三种材料放入电炖锅中，加入微微漫过银耳的水。将电炖锅置于低温模式。

材料

羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。

做法：

1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；

2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；

3、在汤碗内加入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水，放入蒸锅内蒸两小时拿出，滋补羊肉汤即成，

1.打开微波炉

首先来到餐厅，点击打开微波炉；

2.选择食材和火候

然后将玉米、鸡蛋和胡萝卜放入微波炉中，火候选择小火；

3.制作食物

最后点击开始，就可以制作出食物奶油玉米浓汤了。

奶油玉米浓汤是一道美味的汤品，以其香浓的口感和美味的玉米而深受人们喜爱。以下是制作奶油玉米浓汤的简单方法：

所需材料：

1. 新鲜奶油 100毫升

2. 玉米粒 200克

内蒙古十大酒排行榜如下

第一，产地通辽的（蒙古王）酒

第二，产地锡林郭勒的（草原白）酒

第三，产地赤峰的（宁城老窖）酒

第四，产地巴彦淖尔的（河套王）酒

第五，产地包头市的（金骆驼）酒

第六，产地赤峰市的（铁木真）酒

第七，产地兴安盟的（科尔沁王酒

第八，产地鄂尔多斯（鄂尔多斯）酒

第九，产地呼和浩特市（呼白酒）

第十，产地乌兰察布（纳尔松）酒

1.70度闷倒驴

1.先取剁碎成段的羊排(一般4-5厘米一段口感最好),用凉水冲洗一会儿。

2.电饭锅加入水,放入生姜,加热。

3.待电饭锅内的水开始冒烟后,倒入清洗好的羊排。

4.待羊排煮到五分熟,把排骨和生姜一起取出放置于容器内。

5.根据:酱油一勺、料酒2勺、糖3勺、醋4勺、水7勺、配好的料,倒入放置排骨的容器中,搅拌(最好用手按摩下排骨,更入味)至排骨全部都沾上了配料。

广东地区高温多雨，相比于其他地方，夏季更容易上火，不妨用苦瓜等解热毒、去肝火的食物搭配药材，炖汤食用。在这里珍味汤馆为您推荐三款消暑下火的滋补炖汤：

1.蝎子功夫汤用料：蝎子、虫草花、瘦肉、枸杞子做法：蝎子、虫草花一并放入紫砂壶中，山泉水炖制5小时以上。

功效：此汤汤鲜味美，还可祛风解毒、清热降燥，更有养肝抗病毒的效果。

2.凉瓜龙骨炖元贝用料：鲜苦瓜、猪脊骨、干贝做法：鲜苦瓜去核洗净，切块；猪脊骨切小块，共放炖盅内，加适量清水隔水慢炖。

功效：苦瓜，苦寒，能清热泻火解毒，猪脊骨能滋阴润燥。合用既能清暑降热、明目解毒，更能补脑强身。

备料

主料：鸡爪一斤

辅料：泡椒一袋、生姜葱适量、小米辣少许

调料：料酒十克、白醋十五克、花椒适量、八角三个

泡椒凤爪之步骤

步骤一、把买来的鸡爪剪掉指甲，用刀剁成小块（一个鸡爪可以分为三小块，这样就剁的比较均匀一些），放入清水中洗净血水（最好浸泡一个小时后，这样鸡爪会更白）

步骤二、开炉点火锅中倒入清水，放入鸡爪、花椒、八角、料酒和姜片（多放一些去腥提鲜的佐料），用大火煮开转小火煮十分钟左右（注意不要把鸡爪煮烂了，用手能轻轻的掐动就行了，同时这时候鸡爪里边的骨头都会酥）

不需要，，拔了壳直接拿水冲一下就行，也好切。我经常做的吃。。。采纳我吧！

蛋到皮蛋这个过程，蛋已经就变熟了。凉拌皮蛋时就不需要在煮了，加上你喜欢的作料拌着就可以吃了，希望对你有帮助。

凉拌皮蛋在制作过程中不需要煮熟。皮蛋（又称松花蛋、变蛋）是用生鸭蛋经过特殊的加工方法制成的，其蛋清已经凝固，蛋黄呈凝胶状。因此，在凉拌皮蛋时，可以直接将其切开，无需煮熟。

凉拌皮蛋的制作方法如下：

1. 准备材料：皮蛋、葱花、蒜末、姜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、糖、香油等。