“小丁无为板鸭”最好,它是30年老字号,是省级非物质文化遗产项目。
(一)选材讲究:
使用的是4—5月龄的农村土麻鸭,肉质鲜嫩,富有嚼劲,
(二)工艺独特:
传统做法,将鸭肉腌制一天加入老卤和十几种香料,风味浓郁地道。
(三)果木薰烤:
用果木(红木锯末)作为熏料,使鸭皮带有独特的果木香味,
(四)色泽美观:
成品鸭金黄鲜亮,肉质鲜嫩,配上蒜粒和卤水口感更佳。
无为马家板鸭正宗的店有,无为马恒兴板鸭(无为临湖店),无为马记板鸭(无为舒城路5号),无为马玉虎板鸭(无为东大街草市街交叉口)等。
2025年05月08日
“小丁无为板鸭”最好,它是30年老字号,是省级非物质文化遗产项目。
(一)选材讲究:
使用的是4—5月龄的农村土麻鸭,肉质鲜嫩,富有嚼劲,
(二)工艺独特:
传统做法,将鸭肉腌制一天加入老卤和十几种香料,风味浓郁地道。
(三)果木薰烤:
用果木(红木锯末)作为熏料,使鸭皮带有独特的果木香味,
(四)色泽美观:
成品鸭金黄鲜亮,肉质鲜嫩,配上蒜粒和卤水口感更佳。
无为马家板鸭正宗的店有,无为马恒兴板鸭(无为临湖店),无为马记板鸭(无为舒城路5号),无为马玉虎板鸭(无为东大街草市街交叉口)等。
2025年05月08日
材料:雪梨300克、莲子50克、银耳20克,冰糖适量 。
1、雪梨洗净,去皮、核,切片;莲子洗净,放入清水中浸泡,取出去莲心;银耳洗净,放入清水中浸泡片刻,取出去蒂,撕小朵。
2、锅内加水,放入雪梨、莲子、银耳煮沸,加冰糖小火熬煮20分钟即可。
冰糖雪梨银耳莲子汤是一道美味的养生甜品,具有滋阴润肺、养颜美容的功效。以下是冰糖雪梨银耳莲子汤的做法:
材料:
1. 银耳 10 克
2025年05月08日
能活。
樱桃树插地能活,但要注意好扦插的时间,以及保证有良好的生长环境。一般在春季扦插有更高的成活率,能快速生根发芽。剪取一根15厘米长的枝条,摘掉基部的叶子,底部浸泡在生根粉溶液中。取出后将它晾干,栽种到素沙中并浇透水。之后要保持环境的湿润,还要避免晒伤插穗。
答案是;樱桃树插枝能活,但要注意好插枝的时间。一般情况下,在春季的三到四月份。
樱桃,又名樱珠、唐实樱、乌皮樱桃、崖樱桃等,为蔷薇科李属乔木,其原产于中国,其野生资源主要集中分布在西南地区,栽培种质资源大多集中华北及华东地区,在日本和朝鲜也有分布。
2025年05月08日
小米芹菜粥
1.首先,我们准备一下食材:适量的鸡肉丝;一小把新鲜的芹菜叶;半个胡萝卜切成碎丁;再切点葱花、姜末;已经浸泡半个小时的小米,把它淘洗干净。
2.接着,我们把鸡肉丝炒一下:锅内烧油,油烧热以后倒入鸡肉丝,炒至鸡肉丝发白,倒入准备好的葱姜胡萝卜粒,翻炒出葱姜的香味。然后加入适量的清水,大火烧开以后倒入浸泡好的小米,继续煮至沸腾,转小火煮20分钟,把小米煮香煮软。
3.20分钟以后加入食盐4克,鸡粉2克来调味,小火继续煮,经常用勺子搅动、以免糊底,一直把粥煮至粘稠,放入芹菜叶稍微烫一下,香味出来以后就可以盛出食用了。
2025年05月08日
陈村粉是中国广东省佛山市南海区陈村镇特产之一。广东省境内的许多城市都有陈村粉的销售,但是其真正的起源地点在佛山南海区的陈村镇,因此得名为陈村粉。
陈村粉是广东传统的美食之一,口感柔韧,有弹度,香气浓郁,色泽金黄,汤汁浓郁,营养丰富。陈村粉的独特制作方法和配方,制造工艺繁琐,需要经过多次筛、揉、蒸和烤等工序,全程手工操作,产品质量也因此得到了保障。
陈村粉的制作历史悠久,最早可以追溯到100多年前,是当时陈村镇的一些家庭为了解决生计问题而开创的。现在,陈村粉已经成为广东餐桌上的一道经典美食,备受人们的喜爱。
2025年05月08日
香辣肉丝
主料: 猪肉(瘦)300克
辅料: 香菜15克 玉兰片25克
调料: 鸡蛋清40克 淀粉(豌豆)35克 大葱10克 姜10克 大蒜8克 辣椒(红、尖、干)15克 料酒10克 酱油15克 白砂糖20克 醋5克 盐2克 味精2克 胡椒粉1克 香油15克 花生油60克
制作工艺
1. 将猪瘦肉洗净片成薄片,再切成细丝,加入鸡蛋清、淀粉25克抓匀;
2. 将玉兰片、干辣椒均切成丝,香菜洗净切成段;
2025年05月08日
材料:猪肉、蛋青,生粉,生抽、蒜蓉、
鸡精
这个菜看起来简单,但是非常要基本功,基本上要做到肉不能炒得硬了,苦瓜不能炒得软了。
1.把肉切片,蛋青,生粉,生抽,一点点水腌好,用手抓肉感觉到滑溜溜的就好了;
2.炒锅放油,把肉放到油锅里先过一下油,这样做肉会很软,很嫩。“热锅凉油“肉就不会粘底。简单的办法就是把锅烧得很热,然后放油,油要多放一些,这样肉才会软。等油到十成热的时候把肉一起倒到锅里,然后用筷子滑散,肉变白后捞出;油要烧得很热是因为家里的火小,而肉是凉的,如果油不够热,一放肉,锅里的温度马上就会降下去,这样炒出的菜就不好吃了;
2025年05月08日
1、五香熏鱼
2、红油肚丝
3、拌卤猪耳
4、卤猪头肉
5、五香牛肉
6、卤鸭
7、白斩鸡
8、拍黄瓜
9、四川泡菜
10、炝萝卜
11、家常卤黄豆
12、糖醋红蒜
口水鸡、香辣蟹、开水白菜、水煮肉片、毛血旺、酸菜鱼、鱼香茄子、清蒸江团、眉山东坡肉、糖醋排骨、烧白甜、芙蓉鸡片。
四川的年夜饭15道菜谱是有点少的我就随便写15道菜谱吧,1、腌腊拼盘。
2025年05月08日
1、喜茶
喜茶,新茶饮的开创者,总部位于广东深圳。
2、奈雪の茶
3、茶颜悦色
4、Coco都可奶茶茶饮
Coco都可奶茶是1997年在台湾所成立的品牌
5、LELECHA
6、蜜雪冰城
自1997年创立以来,始终坚持高质平价原则,品牌飞速发展。
7、GONGCHA四云奶盖贡茶
创立于2014年,四云奶盖贡茶·源自贡茶全球控股股份有限公司,以现场制作手摇之外带式茶饮料为主要产品
2025年05月08日
步骤/方式一
准备娃娃菜200克,洗净切成长条。
步骤/方式二
起锅烧水,放入娃娃菜焯水2分钟,捞起投凉,沥干水分。
步骤/方式三
准备蒜子100克洗净。
步骤/方式四
用刀剁成蒜
步骤/方式五
起锅烧油、下入蒜末、加食盐2克、鸡粉2克、蚝油5克,炒匀后铲出备
步骤/方式六
粉丝50克冷水泡发
步骤/方式七
把娃娃菜铺在盘底、粉丝扯断盖在白菜上、最后均匀抹上蒜蓉酱,放入蒸锅