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我这里有印尼的正宗燕窝。

在燕窝淡季的4-7月中，毛燕价格也会有所下降，这也表示燕窝价格也会受到影响，也就是会变得比较便宜些。

燕窝基本上都是华人在吃，所以在华人的传统节日时，大家都会选择天然燕窝作为送礼佳品，无论是亲戚拜访，送礼给男女朋友、上司甚至是岳父岳母等等，燕窝都是第一选项。

印尼纯手工挑毛燕窝的成本不是很贵。印尼的人工成本很廉价，核算下来一克的成本也就1块钱。经过挑毛的燕窝有自然裂缝,闻到淡淡的蛋白清香,囊丝自然蓬松,不压紧。 

1. 山药切块 上锅蒸20分钟

2. 加入温水用榨汁机搅拌，如果之后要添加牛奶或者酸奶，就少放水吧~如果喜欢盐+糖的味道那就多加水好啦~

3. 今天早晨我加了蜂蜜少大概1克盐，配上我的半糖酸奶蛋糕，味道不错

食材：铁棍山药，水

做法：

1铁棍山药冼净去皮。

2放入蒸锅，蒸约5分钟。至熟透。

3蒸熟的山药放入榨汁机，加热水

4时间大概1分钟，即可。

冰糖山药汁好喝，材料：山药适量、冰糖适量、水适量。

制作材料不同。

通常情况下，布丁的材料为吉利丁或者明胶，制作后放入冰箱就可以凝固了，操作步骤是比较简单的，而双皮奶的主要成分是鸡蛋、牛奶、纯净水、白糖等成分，是通过在水牛奶中加入合适比例的鸡蛋清再上炉蒸而凝固的，虽然双皮奶和布丁在外观上看起来差别不大，但却有着本质上的区别。

双皮奶和布丁一样吗

不一样。

布丁的主要材料一般为吉利丁粉或者明胶，通过冷凝后制作而成，而双皮奶的主要成分为牛奶、鸡蛋等，从营养价值上来说，双皮奶的营养价值更高，吃起来的味道也会更为可口，因此，市面上双皮奶的价格一般都会高于布丁，在选择甜品时可以根据个人的饮食偏好进行选择。

辣椒油所用材料：红辣椒半斤，白芝麻适量，花生米少许，盐少许，醋1勺，白酒少许，花生油适量。

做法步骤：

第一步：干红辣椒，我们选择的是干红辣椒，把干红辣椒用湿布擦干净，放到料理机中打成有颗粒状的辣椒碎，做辣椒油有颗粒状更好吃。

第二步：把干辣椒碎中加入熟芝麻，熟花生碎。熟花生碎是把花生米烤熟或者炒熟，砸碎即成，白芝麻和熟花生米都有增香的作用，最好做辣椒油的时候放一些。

做法一

原料

主料：鳜鱼750克

辅料：火腿15克冬笋30克香菇（鲜） 25克猪油（板油） 10克

调料：姜10克 小葱 15克 盐 4克 味精 3克 黄酒 20克 醋 10克 各适量

制作

一、将桂鱼杀好，去浮皮，去内脏，洗清，放入开水锅内川一下，取出，刮干净，鱼身两面开花刀，放在盘中。

二、将冬菇片，冬笋片、开洋、葱、姜、猪油（45克）倒在鱼上面，再加盐、糖、酒、酱油、清汤，上笼蒸熟，取去葱、姜即好。

千叶豆腐，也称百叶豆腐或千页豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区，极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。

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千叶豆腐最家常的做法：

准备好所有食材，全部倒入破壁机，加入850ml的水打糊(如果喜欢浓稠黏糊一点口感的，就加800ml水，对我来说加850ml水口感是刚刚好的)。

25分钟到时报警后，再停留15分钟左右再盛入碗中。

1，首先将小米清洗干净。山药削皮洗净切块。

3，加入山药快、小米。

4，加水到800mL水位线。破壁机加入适量的水。

7，设定好破壁机后，大约三十几分钟，即可饮用。

山药红枣粥破壁机的做法如下：

腌制好的咸鸭蛋当然必须要煮熟之后才可以食用。老百姓在长期的生活实践中摸索出了好多经验，创造和丰富了各种新的食物或者食材。腌制咸鸡蛋或者鸭蛋及松花蛋就是其中的又一种食品。这些个咸鸭蛋或者咸鸡蛋腌制的时候是生的腌，时间长了咸味可以溶入蛋内部里头，等腌制好吃的时候必须煮熟了才可以食用。

当然是煮熟后的咸鸭蛋好吃，里面的黄会出油的 ，和粥一起吃是绝配 。不过，我也炒着吃过，味道也可以

不需要煮的，可以直接食用

买生的是要煮的，如果是买煮熟的的就没必要煮了。超市里买的包装好的咸的要死，建议还是买没包装没煮过的，那样才没有那么咸，我婆婆喜欢吃咸鸭蛋，不过她不会在超市买，而是在外面别人专做鸭蛋的地方买，不咸，蛋黄还莎莎的，真的很好吃呢

材料：白萝卜一大根、小排骨做法：

1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。

2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。

3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟

4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。

5、再20分后，放盐。

6、尝尝好喝么，好了，就即可了。

注意：1，褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。2，放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色

常见的主要有：

1、蔬菜：多数蔬菜的碳水化合物含量较低，如冬瓜、黄瓜、白萝卜、韭菜、甜菜、西兰花、蘑菇、芦笋、番茄、紫菜、海带、木耳等；

2、水果：多数水果的碳水化合物含量也比较低，如苹果、柠檬、哈密瓜、草莓、蓝莓、梨子、桃子、橘子、奇异果、李子等；

3、肉类：如羊瘦肉、牛瘦肉、鸡肉等，以及螃蟹、虾等海鲜，通常碳水化合物含量较低

蔬菜水果类，比如青瓜、萝卜、番茄、海带、木耳等蔬菜，碳水化合物含量都比较低，其余水果类、肉类，比如李子、苹果、牛肉、鸡肉等，碳水化合物的含量也是低的。