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一、正宗臭豆腐制作方法：

1、用料：豆腐500克、臭豆腐2块、花生（炒）50克、芝麻20克、色拉油适量、芝麻酱15克、蒜蓉辣酱15克、辣椒油1大勺、孜然8克、辣椒粉适量。

2、步骤：（1）将豆腐切成1~1.5厘米厚的小方块（不要切得太薄，那样炸好后太干）（2）将切好的豆腐片如果水分太多最好平放到菜板上晾一会（3）取一容器将两块臭豆腐放入，可以是任何品牌的，我用的是东北克东的特产臭豆腐，盒里的每一块都是单独真空包装的（4）将里面放入3~4勺温水，压碎搅拌成臭豆腐汁（5）将豆腐块放入一个干净的容器中，将拌好的臭豆腐汁淋入豆腐中。我是将豆腐块直接放到臭豆腐汁中拌匀的，不过拌的时候一定要轻一点不要将豆腐块弄碎了（6）将豆腐块腌制20分钟后再炸，腌的时间越长味道越浓，可以用带密封盖的容器放入冰箱中腌制储存时间长一些（7）炸臭豆腐之前先调一下抹油炸臭豆腐的抹酱料：将芝麻酱15克、蒜蓉辣酱15克、辣椒油1大勺、盒装或瓶装臭豆腐15克（半块）都放入碗中压碎拌匀，如果太干可以放适量的温水搅成厚一点的糊状，然后放入辣椒油拌匀成稀糊状（8）炸臭豆腐之前将油炸臭豆腐的蘸料也要先做出来：将炒熟的（或烤熟的炸熟的）花生米去皮后放在案板上，再放入熟芝麻，一起用擀面杖擀成粉状，带点细小的颗粒也没关系（9）将花生芝麻粉放入盘中，再放入孜然粉和辣椒粉拌匀就可以了（10）将干净的锅中放入植物油烧热（臭豆腐放进去四周会起密集的泡泡的程度），将腌好的臭豆腐一块块的放入中小火炸至两面金黄，外壳酥脆时捞出控油。锅里少放一些油，可以分几次炸完，因为炸完臭豆腐的油有味道做别的不能用，放的油多就浪费了。不要用油煎的方法，那样炸好的臭豆腐做不到外酥里嫩（11）将炸好的臭豆腐趁热用筷子夹着穿到2根竹签子上，然后将两面都刷上之前做好的酱料（炒熟的花生50克、炒熟的芝麻20克、孜然粉8克、辣椒粉根据自己的喜好决定量的多少）；家里自己吃可以不用竹签子穿，直接炸好了逐块抹酱蘸料放入盘中就可以了（12）然后在蘸料盘中两面沾上花生芝麻孜然混合粉即可开吃了

有区别。川贝主产于四川，全名为川贝母，属于贝母，但贝母并不一定是川贝。浙贝母、平贝母、小贝母都属于贝母的一种，植物形态都有不同。

先烧开水，将米粉放进去水里面煮，把米粉煮软。然后打一盆水将米粉捞起来放进去。就可以开始炒粉了。炒粉的时候，先放油，然后把所有的佐料放进油里面炒出香味来，在把米粉放进去，跟佐料翻炒均匀，最后就起锅。

用料：猪肉（肥瘦相间）100g，江西米粉200g，红糖50g，糟卤30g，盐10g，酱油10g。

做法：

1.猪肉洗净，切成0.3厘米厚的片(厚薄随意)，瘦肉归瘦肉片切，肥肉归肥肉片切；

2.把猪肉片用红糖，糟卤，盐，酱油腌30分钟，为方便摆盘，肥肉和瘦肉最好分开腌；

第1步、玉米面适量。

?第2步、缓缓加入热水，用筷子搅拌。

?第3步、成这种絮状静置二分钟，防止烫手。

?第4步、平均分成若干份，取一个用手掌团圆。

?第5步、大拇指按底部，做成窝头状。

?第6步、依次做好所有的窝窝头，放入蒸锅里。

?第7步、大火烧开后蒸十分钟即可关火。

?第8步、黄澄澄的窝窝头出锅啦。

将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，一定要倒入开水边倒入边搅拌分几次倒入开水搅拌成絮状，玉米面凉至不烫手揉成面团后用手捏成窝窝形状，撮窝窝的上边缘，逐渐团成圆团，上笼蒸熟即成。

好处是补充营养

桑葚泡酒跟其他酒类相比，含有更多的微量元素，如硒、钙、铁、锌等元素，还含有苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C，抗坏血酸，β-胡萝卜素等维生素成分。此外，桑葚酒还含有花青素、白藜芦醇等抗氧化生物活性成分。

桑葚泡酒，是摘取新鲜桑葚，加入白酒泡制而成。它是水果酒之中的极品，具有清热明目、滋阴补肾、美肤延年等功效。每年3～5月份是桑椹的成熟期。

喝桑葚泡酒有好处
因为桑葚是一种非常营养丰富的水果，它富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种天然营养元素

1.芥菜炒肉丝

材料：芥菜、猪肉丝、蒜末、生抽、盐、食用油

步骤：

1. 芥菜洗净切段，猪肉丝用少许生抽腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 加入猪肉丝，大火翻炒至变色。

4. 放入芥菜段，继续翻炒至芥菜变软。

5. 加适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

店口是没有的，诸暨城关倒是有三家吧，艮塔东路一家，滨江中路一家，上庄路一家

在中餐餐厅中，服务员可以使用以下英语用语与顾客交流：

1. 欢迎顾客：

   - Welcome to our restaurant. 欢迎光临我们的餐厅。

   - Hello, how may I assist you today? 你好，我可以帮助你点菜吗？

2. 帮助点餐：

   - What would you like to order? 你想点什么菜？

最好不要买，如果要我有一套，原来我是给学校做的。

南阳市火车站附近炊事用具的商店有。

使用包子机开店有几种情况。当你刚开始做包子店时，因客户不稳定就投资包子机，第一，会占用资金，第二 会占用地方，并且使机子限制。建议先把味道做好。把回头客做起来。如果确实需要大量使用就可以购买包子机了。

将全自动包子机反转调成正转需要调整控制面板上的控制按钮。

全自动包子机一般通过控制面板上的控制按钮来控制正反转功能。

要把机器上的反转功能调成正转，需要按照以下步骤进行操作：1. 找到控制面板上的"正转"按钮。

1、动物的肉类，比如牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、虾肉，这样的肉类里面不仅含有的蛋白质丰富，而且质量比较好。

2、奶类，比如牛奶、羊奶，这样的奶类当中的蛋白质含量平均在3%左右，吸收率比较高。

3、蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。

4、植物性食物当中的豆类，平均蛋白质含量可以达到30%，也是植物性食物当中唯一能够代替动物性蛋白的。

这个蛋白质食物有很多种，比如牛肉猪肉，鸡蛋鸭蛋，豆类制品，牛奶了等等食物都是含有蛋白质的食物，我们每天都需要摄入大量的蛋白质保正身体的正常运转。