赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。 种子供食用;入药,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。
果实呈长圆形而稍扁,长5-8mm,直径3-5mm。表面紫红色,无光泽或微有光泽;一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为全长2/3,中间凹陷成纵沟;另侧有1条不明显的棱脊。质硬,不易破碎。
赤小豆的外形跟红豆的差不多,比较的相似。它呈圆柱形稍微有点扁,长度大约5-7毫米,直径大约3毫米。外面的种皮为赤褐色或是紫褐色,上面带有光泽,中间有一道白色的线,大约占据整体的三分之二,中间有点凹陷。