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食材:

莴笋500克、大蒜3瓣一花椒10颗、盐4克、鸡精1克、植物油3匙

步骤:

1

莴笋洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒

2

莴笋斜切成段

3

切面朝下，切成菱形薄片待用

4

大蒜切去头尾，斩成蒜蓉

5

炒锅加水烧开，下入莴笋片焯水30秒；焯水可以去掉莴笋的生味儿，让颜色变得更加翠绿

6

迅速捞出，投入冷水过凉；因为余温会让莴笋慢慢变黄，过凉水可以让莴笋保持翠绿的颜色

原料

木瓜半个，红酒100ml ，蜂蜜少许。

1、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块。

2、将木瓜块放入搅拌机，加入15ml清水。

3、将加了清水的木瓜充分搅打成木瓜糊。

4、在木瓜糊中调入少许蜂蜜，搅拌均匀。

5、最后，再加入红酒，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。

做法

1

做法是先将木瓜、葛根洗净切成块状

2

然后将这些材料放到锅里煮30分钟，加上红酒和冰糖再煮5分钟，盛上放凉即可享用。

1，景峰山庄很有农家特色，紫苏炒螺，很入味非常下酒。竹笋炒牛肉既有笋的鲜美又吸收了肉的味道，还有煎焗钳鱼肉质细嫩入味，每道菜都非常美味，值得去的餐厅。

2、罗浮山周围，窖鸡算很出名了，而波浪山庄据说是惠州做土窑鸡的鼻祖。地址：博罗长宁公路收费站侧。

罗浮山山脚能现吃特色小吃，一是罗浮山的客家婆山水豆腐花，二是罗浮咸盐腌鹅蛋。

三是罗浮板栗酥。

四是罗浮山的核桃黑芝麻酥。

五是罗浮桂花酥。

六是罗浮莲子马蹄酥。

原料：乌贼，整只的，内部清干净400克、意大利软酪150克、甜椒，在油里略烤， 乌贼乳酪卷切细150克、红葱头，切细1/8杯、细香葱，切细1把、芫荽，切细1把、现挤柠檬汁2汤匙

制作：

1．预热烤炉至180度

2．将所有上述食材原料(除乌贼及柠檬汁)在碗里充分混合

3．装入乌贼里，略洒点柠檬汁

4．用烘培纸将乌贼松松的包裹，两端扎起(像糖果一样)

主料干豆腐1000g 辅料油适量盐适量花椒适量碱3g姜适量葱段适量肉蔻1个大料2个香油10g干辣椒一个酱油适量糖适量

步骤

素鸡豆腐的做法步骤11.豆腐切成一厘米左右的细条。

素鸡豆腐的做法步骤22.锅中加水，加两克碱，烧开后放入豆腐一到两分钟。时间不要长了。

素鸡豆腐的做法步骤33.趁热捞到纱布上。

素鸡豆腐的做法步骤44.拧干水分，怕烫可以戴着手套来操作。

主料桂鱼1条 辅料油适量盐适量酒适量生姜适量料酒适量淀粉适量番茄酱适量糖适量白醋适量 步骤松鼠桂鱼的做法步骤11.桂鱼收拾清洗干净，去头，备用~松鼠桂鱼的做法步骤22.沿背部下刀，切花刀部分比较复杂松鼠桂鱼的做法步骤33.反面同上 注意留鱼尾部分不要切断~松鼠桂鱼的做法步骤44.把鱼中间的大刺与腹部的鱼刺剔除松鼠桂鱼的做法步骤55.先竖着切花刀 然后斜着横切花刀 注意不要把鱼皮切破松鼠桂鱼的做法步骤66.碗内倒入清水 放入酒和盐 把切好的鱼肉在里面洗一下 浸泡一会 去腥松鼠桂鱼的做法步骤77.趁鱼肉浸泡的时候，我们可以用剔除的鱼骨部分做个鱼汤松鼠桂鱼的做法步骤88.锅内倒入清水 放入鱼骨 加生姜料酒 中火烧开松鼠桂鱼的做法步骤99.盆内放入大量干淀粉 把泡好的鱼肉充分裹粉 一定是充分哦 每个角落都要涂抹淀粉松鼠桂鱼的做法步骤1010.之前备用的鱼头一起裹粉松鼠桂鱼的做法步骤1111.裹好粉的鱼肉从鱼尾端翻一下 做个造型松鼠桂鱼的做法步骤1212.锅内倒入油 待油温至180左右 先下锅炸鱼头 至金黄松鼠桂鱼的做法步骤1313.小心提着鱼尾 另一只手用筷子夹着另一头 下锅炸的时候待鱼定型后再往鱼身浇油 至金黄松鼠桂鱼的做法步骤1414.炸好的鱼头鱼身沥干油 摆盘松鼠桂鱼的做法步骤1515.锅上油 倒入番茄酱 加水 糖 盐 白醋 水淀粉 用勺子不停搅动 待可以挂糊时关火松鼠桂鱼的做法步骤1616.将熬好的汁子浇在摆好的鱼上 再撒上黄桃什么的 这里根据个人口味加装饰 本人因为不喜欢松子和青豆就用水果代替了松鼠桂鱼的做法步骤1717.这时 鱼汤也好了 放入盐 鸡精 撒上香菜 OK

优质蛋白含量高的食物，鱼类，水果和蔬菜对肝脏好。肝脏是人体最大消化腺，又是一个脆弱的器官，很多因素可以引起肝脏损伤，平时保养肝脏还是很重要的，有些食物有养肝护肝作用。常见的有优质蛋白含量高的食物，如豆制品，奶及奶制品，牛肉，瘦肉，鸡蛋，鱼如带鱼、黄鱼等；蔬菜类多吃菠菜，莴苣，海带，香菇，玉米，燕麦等；水果类可多吃如橙子，香蕉，葡糖干，葡萄，李子等。不喝酒，不吃油腻，油炸，高脂肪，高糖的食物。

蛋白质能修复肝脏。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物，是肝脏的最爱。

这两种在外观和口味上有很大的不同，普通燕麦片味道粗糙，不容易烹饪，所以会伤胃，不容易被胃消化吸收。

但是，胚芽燕麦片经过加工，营养价值比普通燕麦片高，入口润滑，保健效果比普通燕麦片高，因此，孕妇更适合吃胚芽燕麦片，孕妇可以多吃一些有营养的食物。

燕麦仁煮粥好

放上一些燕麦仁，然后再放了一些糯米，然后再放一些大米，这个时候再放上一些坚果，比如说把到木，或者是一些核桃仁都比较好的，然后煮30分钟，这样就出来的是比较好喝

还是燕麦片儿煮粥应当能够好吃一些，燕麦仁需要煮的时间长一些，燕麦片儿煮的时间应该短一些。燕麦片儿煮出来，它的粥特别的粘稠，而且营养味道好，口感也好。

良姜也叫风姜、高良姜、高凉姜等，为姜科植物的干燥根茎，夏末秋初采挖，除去须根及残留的鳞片，洗净、切段、晒干。可入药，还可以作为调味剂使用与烹饪。

高良姜是姜科山姜属植物。多年生草本，具根状茎，株高40-110厘米，根茎延长，圆柱形。叶片线形，长20-30厘米，宽1.2-2.5厘米。总状花序顶生，直立，长6-10厘米，花序轴被绒毛。果球形，直径约1厘米，熟时红色。花期4-9月；果期5-11月。

食材

主料姜10g黑枣5粒红糖8g 辅料水350ml

蛋糕粉6寸

辅料

鸡蛋3个 低筋面粉51克 牛奶24克 淡奶油适量 白糖50克 色拉油24克

步骤1

蛋糕体的详细配方和打发制作请看这里：第一次做戚风蛋糕就能成功的秘诀

步骤2

蛋黄和蛋白分开放，蛋黄加入1/3白糖拌匀，加入色拉油拌匀，加入牛奶拌匀，筛入低筋面粉拌匀