腌笃鲜是一道上海本帮菜,以咸肉、鲜肉和春笋为主要原料,口味鲜美,营养丰富。以下是腌笃鲜咸肉的正宗做法:
**材料**:
- 咸肉(五花肉) 250克
- 鲜肉(排骨或猪蹄) 250克
- 春笋 2-3根
- 姜片 数片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
**步骤**:
1. 准备材料:将咸肉和鲜肉洗净,春笋剥去外层硬壳,切成段。
2. 焯水:将咸肉和鲜肉分别放入沸水中焯水,去除杂质和腥味,捞出后用清水冲洗干净。
2025年01月31日
腌笃鲜是一道上海本帮菜,以咸肉、鲜肉和春笋为主要原料,口味鲜美,营养丰富。以下是腌笃鲜咸肉的正宗做法:
**材料**:
- 咸肉(五花肉) 250克
- 鲜肉(排骨或猪蹄) 250克
- 春笋 2-3根
- 姜片 数片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
**步骤**:
1. 准备材料:将咸肉和鲜肉洗净,春笋剥去外层硬壳,切成段。
2. 焯水:将咸肉和鲜肉分别放入沸水中焯水,去除杂质和腥味,捞出后用清水冲洗干净。
2025年01月31日
大部分的汤都是孕妇可以喝的,像鲫鱼汤、排骨汤、鸽子汤、菌菇汤等。这些汤里含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养物质,孕妇在怀孕时候需要通过食物给胎儿的身体发展提供营养物质,适合多喝汤。
可以喝一些排骨汤的排骨汤当中的蛋白质含量也是比较高的,所以也能够起到补钙的作用,另外也是可以通过吃钙片来进行补钙的,另外在日常生活当中也可以喝一些牛奶,吃一些煮鸡蛋都是能够起到一定的辅助作用,在平时也应该适当的晒太阳,这样也是可以帮助钙的吸收。
对于营养粥来说,不同的做法就需要不同的作料,是根据具体的食材来决定的。
2025年01月31日
1、主料:豆腐一块。辅料:香菇一个,猪肉一块,配料:葱适量,姜适量,盐适量,糖适量,白胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,干淀粉适量,色拉油适量。
2、豆腐盒子的做法步骤:准备好食材。将猪肉剁碎、香菇切成小粒、葱姜切成末;将猪肉馅、香菇粒、葱姜末放入碗中,加入料酒、白胡椒、生抽、盐、糖及干淀粉,用筷子按顺时针方向搅拌,直至起胶。
3、将豆腐自切开,切成高和宽约2厘米长约3--4厘米的几个长方形块;先用小刀在豆腐上切出长方形,将每一块豆腐中间剖出,依次将几块全部挖空;将馅料填入挖好的豆腐盒中。
2025年01月31日
东北乱炖:茄子豆角土豆的做法步骤
步骤 1
备菜:茄子洗好,用手撕成条状,一定用手,原滋原味,土豆打好皮,清洗干净,切成小块,放在一旁,豆角清洗干净,也备用。
步骤 2
豆角
步骤 3
炒!!!锅中下油,烧开之后,下入葱花,然后下入豆角,因为属不易熟,断生之后,加入茄子???土豆??,翻炒几次,加入一丢丢海鲜酱油,然后?水,炖起来,差不多时,加上一点盐,多炖一会儿,汤汁收干,就可以出锅。
2025年01月31日
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。 糕点分类:从工艺上分有八个大类,油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类。 在中国按地区分类有12个流派: 京、 津、 苏、 广、 潮 、西点 。 蛋糕必须是糕点啊,亲!
答:最好吃的10种糕点,我认为:
①风梨酥,②黑麻椒盐饼,③枣花饼,④莲蓉饼,⑤蛋黄酥,⑥豆沙饼,⑦榴莲酥,⑧山楂锅盔,⑨墨子酥,⑩南瓜饼。
2025年01月31日
一段话让您明白肾阴虚,肾阳虚是怎么回事!
我来用一个非常形象的方式来说面肾阴虚和肾阳虚是怎么回事!
我们把人的肾比作一个水杯;
然后小孩子的时候,水杯里装满了带热量的水,水杯里的水就代表肾阴,水的热量就代表肾阳;
所以肾阴虚就是水杯里的慢慢减少了,肾阳虚就是水杯里的温度慢慢降低了;
如果水杯里的水和温度再平衡成比例的降低,我们身体处于一种平衡状态,所以身体感觉不到异常,如果不是呈平衡比例下降,那么就会呈现出肾阴虚和肾阳虚的情况;
2025年01月31日
一周七天的菜谱安排
1、星期一
早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
2、星期二
早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳
中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
3、星期三
早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)
中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。