用料
茭白4根;小青葱2条;色拉油1大匙;料酒1汤匙;酱油1大匙;糖1茶匙
做法
茭白洗净,切去老皮和老根后切成滚刀块。小青葱洗净切段备用。
炒锅烧热,放入色拉油。先将茭白块放入煸炒,用中小火慢慢煸,直至大部分茭白变为微微焦黄的颜色。此时加入葱段炒香后,烹入料酒,加入酱油和糖调味。大火稍微收汁,即可出锅装盘。
食材:茭白笋
做法:
2025年01月28日
用料
茭白4根;小青葱2条;色拉油1大匙;料酒1汤匙;酱油1大匙;糖1茶匙
做法
茭白洗净,切去老皮和老根后切成滚刀块。小青葱洗净切段备用。
炒锅烧热,放入色拉油。先将茭白块放入煸炒,用中小火慢慢煸,直至大部分茭白变为微微焦黄的颜色。此时加入葱段炒香后,烹入料酒,加入酱油和糖调味。大火稍微收汁,即可出锅装盘。
食材:茭白笋
做法:
2025年01月28日
土豆红烧肉用料:五花肉500g 土豆2个调料:葱 姜 花椒 大料 料酒 老抽 冰糖 少量的盐红烧肉烧土豆块
做法:
1、猪肉洗净,切成2cm宽的块,焯水去除浮沫。
2、锅中油热后放入冰糖,葱,姜,花椒,大料炒香,加入焯水后的猪肉翻炒均匀,加入料酒,老抽上色。
3、加入足量的水,高度要没过五花肉哦。先大火煮沸,后改成小火继续煮。煮半小时左右。
4、将土豆洗净,切块,加入五花肉中,继续煮15~20分钟左右,加入适量冰糖,少许盐,尽量收干汤汁,出锅。
2025年01月28日
在怀孕期间吃营养餐对身体是有好处的,对胎儿的发育也有帮助,建议先看一下胎儿的发育情况,计算预产期的时间,多吃新鲜的蔬菜水果,看一下睡眠是否规律,在孕期做到营养均衡,多吃瘦肉或者牛奶,可以补钙,不要吃太多的甜食,预防产后肥胖。
有,我建议你可以选择一些汤类和口味比较清淡的食物,或者你可以通过外卖购天一些水果,我建议你还是让你的家人平时在家中给你做饭,这样会比较健康一些。
如果你一定要在怀孕期间吃外卖的话,我建议你可以选择一些比较干净的店铺吃类似于馄饨和饺子之类的清淡食物。
2025年01月28日
【材料】:豆腐500克、葱姜蒜各适量、蚝油1汤匙、红烧酱油1汤匙、花椒粉少许、油盐适量、香菜1棵。
【步骤】:
1、烹饪之前,先调一个碗汁儿:蚝油、红烧酱油、花椒粉、盐和清水,混合均匀待用。
2、豆腐切成小方块儿,烧小半锅清水,水开后放入豆腐块儿,煮开后再继续煮两分钟,捞出待用。因为豆腐的豆腥气比较重,经过焯水就能很好地去除其豆腥气,而且豆腐更加柔韧。
3、热锅热油,把葱姜蒜末小火炒出香味儿。大家可以看出来,我放的葱姜蒜末很多,它们特别提味儿。
2025年01月28日
腌长豆角的做法虽然简单,但是它的美味却是毋庸置疑的。下面就一起来学习一下长豆角是怎样腌制的?怎样能腌制出美味的长豆角吧!
1、豆角洗净后,摘去两端,阴凉处彻底晾干表面的水分;
2、辣椒洗净晾干;
3、锅里加水,加入花椒烧开后继续煮2分钟,彻底晾凉,倒入泡菜坛里,泡入豆角,然后用水封住口。
腌长豆角的时候要注意放盐的量,因为这种腌制的东西都是属于口味较重的,所以食盐的量一般都会考虑比平时炒菜多出一倍左右,这就根据个人口味吧。但是太咸吃多了会不好,没有味道的话吃起来又不好吃,所以要根据长豆角的量哦!
2025年01月28日
食材:鲈鱼、食盐、料酒、生姜、大葱、青红椒、蒸鱼豉油、黑胡椒粉、香油、食用油。
做法:
1、准备鲜活的鲈鱼,先用刀拍鲈鱼的脑袋,把鲈鱼给拍晕,再用刀背把鱼鳞挂掉,在鱼的腹部切一个小口方面清洗。
2、拿一双筷子从鱼嘴中分别插入鱼鳃的两侧,转动筷子,取出鱼肚里面的内脏和鱼鳃,把鲈鱼放在清水下面反复的清洗干净,再沿着背部切开鱼的两侧,不要切断,要连着鱼身。
3、把鱼放入盆中,加入一勺食盐和一些料酒,把食盐和料酒均匀的涂抹在鱼身上面,让鱼肉可以入味去腥。
2025年01月28日
早餐可以有:蛋羹、牛奶。午餐有面条、菠菜或白菜、鱼虾、水果等。晚餐可以喝点稀饭。可以让宝宝多吃一些颜色比较鲜艳的蔬菜水果,不同的口味颜色的辅食,能够从视觉和听觉上吸引宝宝的兴趣,让宝宝胃口大开。
1岁4个月此时正处在1-2岁之间,辅食可以吃面食、鸡蛋和各类蔬菜、水果等,其中面食包括米饭、馒头、饼、面条等,可每天摄入15g植物油、1.5g盐、20-30g肉,基本能够满足生长发育需求,可以让宝宝学着逐渐从被动的喂养,过渡到自己主动进食。
2025年01月28日
制作轻食沙拉,需要遵循营养学设计的科学配比,食材搭配调整为5:3:2的黄金比例,即果蔬50、主食30和蛋白质20。
根据自己喜好搭配各种蔬菜,比如:生菜、芝麻菜、紫甘蓝、胡萝卜、西蓝花、紫薯、圣女果、荷兰豆、鹰嘴豆、南瓜、玉米粒、红腰豆、秋葵等等。
轻食沙拉除了要搭配各种蔬菜水果之外,同时不能忽略生鲜肉类和碳水的摄入,营养均衡,增加饱腹感,保证人体机能的正常运转,更加健康的生活。
2025年01月28日
粽子包法:1、材料:糯米(看个人情况下多下少)粽子叶棕绳蜜枣白碱
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2、用温水将糯米浸泡,放入白碱浸泡,温水泡的话只用半个小时即可,粽叶 棕绳用水漂干净
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3、将蜜枣对半切,你自己吃的话,可以为了多吃,不切,但是不切的话,因为去核后,中间空心就不能包更多的米了
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4、就是包粽子了,这包粽子呀花样很多,有尖的也有扁的,趁泡米空档,我来叫你们包尖的和扁的两种(温馨提醒:绑粽子的绳子最好用棕树撕开的绳子,很多人因为找不到或者贪图方便,用塑料绳,我不建议这样,高温煮粽子的时候,往往会让绳子分解一些有毒的物质,就像你用开水烫塑料瓶,有异味对吧)
2025年01月28日
首先将草莓用流水清洗干净,然后再在凉白开中加入一点盐浸泡一会。
浸泡完成之后将草莓去蒂切丁,放在一个无油无水的干净不粘锅中,放入白糖;
接着戴上一次性手套,将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏,让其充分融合,同时缩短熬煮时间;
将草莓静置40分钟左右后再开火煮,煮的过程中需要将浮沫撇去,熬煮15分钟之后加入柠檬汁,转小火,一边搅拌一边熬煮,
到草莓酱变得浓稠即可关火装瓶。