2025年05月08日
酥鱼做法
【材料】小鲫鱼 适量
【配料】姜、葱、蒜、料酒
【香料】八角、桂皮、香叶、干辣椒
【调料】盐、鸡粉、白糖、酱油
【制作过程】
1、选均匀大小的小鲫鱼好一些，能同时炸得透，如果是用大草鱼，就要先给它切块再处理。小鲫鱼宰杀清理内脏和鱼鳞，切上花刀，冲洗干净，加入姜丝、小葱、料酒腌制15分钟，去去鲫鱼的腥味。
2、腌制好的小鲫鱼稍微风干一下，然后下锅炸。油温要控制好，不要过高过低，因为炸的时间要够长，才能把鱼骨头也给炸酥。下鱼前用筷子试一下油温，开始冒泡就下鱼，鱼下完了就转中小火，慢慢炸，炸到定型就翻面。炸的时间大概在10分钟左右，看鱼的大小，看好火势，太大火鱼糊了鱼刺都不一定能炸透。
2025年05月08日
图文详解，四角粽子包法，一看就会的方法。
【杂蔬粽子】
材料：
A：糯米750克，大黄米100克，花生仁120克，杂蔬200克。
杂蔬，是超市冷鲜区买的袋装杂蔬，里面有：豌豆、胡萝卜丁、玉米粒。
B：芦苇叶1小捆，蜜枣25个。
2025年05月08日
要使用CAD绘制月饼，首先需要准备一个月饼的设计图纸。在CAD软件中，创建一个新的绘图文件，并设置合适的尺寸和比例。然后，使用CAD的绘图工具，绘制月饼的外形轮廓，可以根据实际月饼的尺寸和形状进行调整。接下来，根据月饼的图案和花纹，在CAD中绘制月饼的装饰图案，可以使用CAD的绘图工具和图案库来实现。最后，根据需要，添加颜色和纹理效果，以使月饼的绘图更加逼真。完成绘图后，保存文件并输出为图纸或图像文件，以便后续使用。
月饼的一幅画，可以画一个圆圆的月饼，上面可以绘制月亮、花纹或者写上“中秋快乐”等字样，可以用各种颜色来展现月饼的外观和口感，给人一种美味和温馨的感觉。
2025年05月08日
原料：鲜虾仁、粉丝、大白菜、豌豆尖、小葱、生姜、大蒜、腌鸡粉、淀粉、盐、胡椒粉、黄豆酱、酱油、蚝油、鸡精、色拉油。
做法步骤：
第1步、虾仁去除虾线反复洗，清理干净。
第2步、粉丝用温开水泡软。
第3步、盐，白胡椒粉腌鸡粉，水淀粉腌这个虾仁腌虾仁的水不要倒掉哦，一会儿有用。。
第4步、准备多一点儿的大蒜配上姜片儿打成蒜蓉。蒜一定要多哟！
2025年05月08日
香满园小站大米质量不错，很好吃的。
大米又小又香，大小均匀，颗粒饱满，晶莹剔透，恰似珍珠一般。香满园优选的苏北大米口感还是相当不错，出锅香气四溢沁人心扉，瞬间勾起食欲。粘性有嚼头很满意，清香怡人，口感油滑润口，大米晶莹剔透，米粒也很整，煮粥稠糯，米油多，香喷喷的，用柴火灶做出来是喷香的。
香满园小站稻长粒香米好吃，因为香满园是金龙鱼旗下品牌，这款御品国珍长粒香大米产自黑龙江五常市，生长环境属温带季风气候，拥有充足的温带阳光，生长出的米粒洁白圆润，晶莹透亮，开袋即可闻到怡人清香，做好的米饭柔软有嚼劲，带有清甜甘香，且冷饭不易回生。
2025年05月08日
麻辣豆腐的做法：
牛肉粒麻辣豆腐
主料：新鲜牛肉50克，豆腐一盒。
辅料：老干妈两勺，美味鲜一勺，老抽几滴，老酒一勺，味精少量，盐少量，香菜一根。
制作过程：
1、牛肉切丁，豆腐切块，稍大。
2、放少量油，热后放入牛肉粒翻炒片刻（也可以在这里放几粒大蒜头）。
2025年05月08日
山梨酸钾为无色、无味、无臭的化学物质。山梨酸难溶于水（600：1），易溶于酒精（7：1），山梨酸钾易溶于水。它们对人有极微弱的毒性，是近年来各国普遍使用的安全防腐剂，也是我国允许使用的两种国家标准的有机防腐剂之一。 山梨酸分子能与微生物细胞酶系统中的巯基（—SH）结合，从而达到抑制微生物生长和防腐目的。山梨酸钾对细菌、酵母和霉菌均有抑制作用，但对厌气性微生物和嗜酸乳杆菌几乎无效。其防腐作用较苯甲酸广，pH 5-6以下使用适宜。效果随pH值增高而减弱，在pH 3时抑菌效果最好。在腌制黄瓜
2025年05月08日
价格不同、料包不同、味道不同。袋装的价格比较便宜，料包比较小，味道没有盒装的好吃。盒装的一般都是要求在冰箱冷藏的，袋装的常温放置就可以。
盒装与袋装的区别，对于消费者来说，主要是包装和价格。对产品本身来说，同口味的拉面说面饼份量，料包数量以及料包本身内容物都是不一样的。
有区别的
区别一：盒装的康师傅红烧牛肉面比袋子装红烧牛肉面的调料和面饼的含量要多一些
区别二：价钱上也不同，盒装比袋装总要多出0.5—1元
区别三：盒装的方便面可以不用自备碗筷
2025年05月08日
做麻薯是用高筋小麦粉制作，口感比较Q弹。
食材：
麻薯预拌粉 200g 、 黑芝麻 10 g 、 全蛋液 80g 、 黄油 40g 、 纯净水 60g
方法：
首先将鸡蛋放大口器具中，并称重，我用的草鸡蛋，比较小，两个刚好80g。
加入纯净水。(凉水)
黄油隔水融化晾凉备用。
待晾凉的黄油倒入蛋液中。
用手动打蛋器打至出现小细泡泡，加入麻薯预拌粉，再加入黑芝麻。
用硅胶铲拌均匀，至无干粉。
2025年05月08日
用料
大虾500克、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克
做法
1、大虾洗净，剪掉过长的虾须。保留虾头，不需要脱皮。大葱切细段，长短为手指长度即可。
2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油，加少许花椒粒，姜丝。
3、油热后，小火，下大虾炒，加少许盐。虾身前后各翻几次，直至颜色变红。
4、虾油渗出后，倒入切好的葱段翻炒，使葱充分吸收已经炒成红色的虾油，待葱已经完全炒软，即可装盘。