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做饭炒菜煲汤食谱大全, 简单家常菜美食做法分享

水果搭配榨汁食谱大全及功效


1. 草莓+香蕉:草莓的酸甜与香蕉的甜美相结合,口感顺滑。

2. 橙子+胡萝卜:橙子的多汁与胡萝卜的微微甜味相互补充,富含维生素 C 和类胡萝卜素。

3. 苹果+柠檬:苹果的清甜与柠檬的酸味形成对比,给你带来清新的口感。

4. 西瓜+薄荷:西瓜的多汁和薄荷的清凉感相得益彰,是夏日消暑的好选择。

5. 菠萝+芒果:菠萝的酸甜和芒果的香甜融合在一起,热带风情满满。

胡萝卜生吃好还是熟吃好(怀孕胡萝卜生吃好还是熟吃好)

大家好,我是阳光,很高兴回答这个问题,胡萝卜还是炒熟了吃最好,因为生吃不容易消化,生吃会伤害到胃,生萝卜在胃内产生摩擦,给胃造成负担,伤害胃粘膜,生冷食物更危害身体健康,胡萝卜主要营养成份是胡萝卜素,胡萝卜素是酯容性维生素,只能在油酯中才能完全吸收,所以,需要油酯来煎炒熟后再吃最佳,生吃不容易消化吸收,不被人体吸收,直接排出体外,起不到营养作用,又伤害到身体,是不能生吃的原因,炒熟了吃是最好的选择,但炒熟过程中时间不要过长,减少维生素C的流失,建议炒熟了吃是聪聪选择。


鲶鱼汤的做法(鲶鱼汤的做法和步骤)

鲶鱼汤是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法也非常简单。下面是一种常见的鲶鱼汤的家常做法:

材料:

1. 鲶鱼:一条(约500克)

2. 姜片:适量

3. 葱段:适量

4. 料酒:适量

5. 盐:适量

6. 胡椒粉:适量

7. 香菜:适量(可选)

步骤:

1. 首先,将鲶鱼清洗干净,去鳞去内脏,切成块状备用。

2. 然后,将鲶鱼块放入开水中焯水,煮沸后撇去浮沫,焯水时间约1分钟。

萝卜排骨汤的做法步骤(萝卜排骨汤做法教程)

第一步,准备食材。

排骨,萝卜,葱姜,花椒粒,老抽,醋,糖。

先把排骨焯一下水,因为排骨血沫太多,吃起来比较腥。也可以提前放水里浸泡半个小时,这样去除血水。

萝卜切成大块,今天我用的是红萝卜,其实大家可以选择用白萝卜,白萝卜辛辣味比较轻一些,适合炖汤。

第二步,做法步骤。

萝卜烧排骨需要炖的时间比较长,所以我选择用砂锅来炖。

1,先把锅烧热,砂锅不能用大火,全程中小火。锅热之后加一些油,把葱姜,花椒粒下锅炒香。

红烧狮子头的家常做法步骤图片

原料:


梅花肉、鸡蛋、葱、姜、食盐、食用油、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、干辣椒、香叶、桂皮、八角、食用油、淀粉水


红烧狮子头最正宗的做法:


1、首先我们也要准备适量梅花肉,梅花肉肥瘦相间,把它用来做肉馅的话,味道会非常的好吃。


2、准备好的梅花肉,我们要给它清洗干净,然后把梅花肉分成小块,再切成薄片,最后给它剁成肉馅。


3、在剁肉馅的时候,一定要用刀去剁,不能用绞肉器去打,否则味道就会变得很差。

电饭煲煮绿豆粥的方法(电饭煲煮绿豆粥的步骤)

答:用电饭煲做绿豆粥的方法步骤如下:步骤一:提前一天将绿豆泡好,这里要注意绿豆一定是要新鲜的绿豆,如果是放置时间很长的绿豆,煮出来的绿豆粥是非常不好的,

还有一个就是在煮绿豆粥之前,可以先将绿豆炒一遍,炒过的绿豆再去煮绿豆皮是不会炸开或者脱落的,这样既不影响外观也不影响口感。

步骤二:将大米淘洗干净后放入锅中,然后将处理好的绿豆放入锅中加入清水用锅煮30分钟,但也可以用电饭煲煮办的话更加方便,煮好之后再焖十分钟绿豆粥就可以出锅了。

用料

绿豆100克?

酸辣粉儿的制作方法(酸辣粉儿做法大全)

食材:

红薯粉 100克 、1勺辣椒油、2勺生抽、3勺陈醋、1勺糖、3克鸡精、盐3克、蒜末5克、葱花3克、香菜末3克、花生米40克

侯志伟酸辣粉的做法:

1.红薯粉先用开水泡半小时

2.碗中放入1勺蒜末、1勺葱花、1勺香菜碎

3.加入1勺辣椒油、2勺生抽、3勺陈醋、1勺糖、3克鸡精、3克盐调味

4.热锅凉油,放入生花生米,中小火慢慢炸,直到听到噼里啪啦,花生米外壳裂开再炒一会儿就捞出控油

5.锅里水烧开,放入粉丝煮至透明

西红柿炒圆白菜(西红柿炒圆白菜图片)

所需材料:

- 圆白菜,洗净切小块

- 西红柿,切小块

- 葱姜蒜,适量

- 盐,适量

- 生抽,适量

- 食用油,适量

步骤:

1. 把切好的圆白菜用开水焯水,捞出沥干备用。

2. 平底锅加热,倒入适量的食用油。

3. 加入葱姜蒜爆香。

4. 倒入西红柿小块煸炒,炒出香味。

5. 把焯好水的圆白菜倒入锅中,翻炒均匀。

6. 加入适量的盐和生抽,根据口味调味即可。

学做凤爪的方法(制作凤爪的全过程看一下)

材料:凤爪、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉、豆豉酱、辣椒、香油、料酒、糖、蒜蓉、地瓜粉、耗油、辣椒油


做法:

1. 凤爪去指甲,用开水煮8-10分钟捞出沥干,用大油炸凤爪至金黄色起泡,捞出放入冷水中浸泡1小时;

2. 将豆豉、料酒、少许辣椒、辣椒油、蒜泥、少量生粉水、生抽、老抽、耗油、白砂糖、胡椒粉、五香粉搅拌均匀;

3. 从冷水中捞出凤爪,沥干水分,加入调料中,搅拌均匀,上锅蒸10-20分钟即可。

做鸡爪最简单的方式是泡椒鸡爪,把鸡爪处理干净焯一下水,然后沥干加入泡椒,辣椒,醋,香菜,蒜头等等,搅拌放进冰箱几个小时就可以吃了。

清炒竹笋家常做法(清炒竹笋的做法大全)

这个季节大量新鲜的竹笋上市了,今天就买了几根,打算做一个清炒竹笋,具体方法如下。

食材:

竹笋 适量

食用油 适量

大蒜 适量

味精 适量

食用盐 适量

1将买回来的竹笋剥掉外面的硬壳。

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