把猪肉剁成碎末泥，或者用搅拌机打成碎末泥。
放入盐顺一个方向搅拌均匀，再放入胡椒粉，花椒粉，生姜末，生抽，蚝油顺一个方向搅拌均匀，一定要顺着一个方向搅拌均匀。
加入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀。
加入芝麻香油顺一个方向搅拌均匀。
凉的清水分3次加入，顺着一个方向搅拌均匀，每次要等水分充足被肉吸收再加下一次水搅拌均匀。直到肉馅粘稠上劲即可。
如果喜欢加葱，加入葱末搅拌均匀即可。
做好的肉馅放入冰箱冷藏（保鲜）保存1-2小时再使用最佳。
2025年01月17日
把猪肉剁成碎末泥，或者用搅拌机打成碎末泥。
放入盐顺一个方向搅拌均匀，再放入胡椒粉，花椒粉，生姜末，生抽，蚝油顺一个方向搅拌均匀，一定要顺着一个方向搅拌均匀。
加入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀。
加入芝麻香油顺一个方向搅拌均匀。
凉的清水分3次加入，顺着一个方向搅拌均匀，每次要等水分充足被肉吸收再加下一次水搅拌均匀。直到肉馅粘稠上劲即可。
如果喜欢加葱，加入葱末搅拌均匀即可。
做好的肉馅放入冰箱冷藏（保鲜）保存1-2小时再使用最佳。
2025年01月17日
材料：蒜苔。
调味料：
A.糖醋腌蒜苔：冷清水1小碗、山西老陈醋1勺、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙。
B.油浸鲜辣蒜苔：食用油、花椒、新鲜红辣椒或干红辣椒、生姜、生抽1勺、山西老陈醋1/2勺、花椒水或清水1勺、白糖1/4茶匙。
C.酱香腌蒜苔：食用油、生姜、豆瓣酱1汤匙、黄豆酱1汤匙、清水小半碗。
蒜苔的处理过程：
2025年01月17日
一，粥类
我们以青菜肉泥粥为例：两把米，两碗水，放入肉泥，电饭煲婴儿粥键，出锅前放入青菜碎，注意青菜放下后就别盖上锅盖了，要不然黄黄的菜叶很难看，几分钟后，加少少的盐，就可以出锅了。我一般都是前一天晚上预约好时间，早上一起来就只要加青菜，宝宝起床就可以喝到，简单快捷。
1岁宝宝辅食：西红柿汁，土豆稀粥，胡萝卜豆腐泥，肉松鲜豆腐，杏仁核桃牛奶芝麻糊，鸡丁炒仙贝，松子鲜玉米甜汤，枸杞蛋花汤，红豆山药羹，鱼泥西红柿豆腐，草莓香蕉奶糊，香芋煮鲫鱼，香菇鸡肉羹，菠菜洋葱牛奶羹，奶油鱼肉，这些都比较适合小宝宝辅食。
2025年01月17日
木瓜清理干净切块备用，准备好的红枣去核，把木瓜和红枣放入锅中然后锅中加水，煮10分钟加入牛奶和枸杞再煮一下即可。
木瓜去籽
先把木瓜去皮，然后把木瓜去掉头尾，把木瓜对半切开，把木瓜里面的籽全部都掏干净。
红枣去核
清理干净的木瓜切块备用，然后把准备好的红枣去核，准备一个砂锅把红枣放进来。
锅中加水
切好的木瓜块也放进来，接着再放一些冰糖，然后再倒锅中倒入适量的清水。
现实生活当中，木瓜煮牛奶最好的办法就是先把木瓜煮一下，水差不多靠干的时候，再加上牛奶再煮开，以后就可以直接吃了
2025年01月17日
简单营养早餐有几种：
一、一杯豆浆，一个煮鸡蛋，一个馒头再加一份炒青菜；豆浆鸡蛋微量元素和蛋白质丰富，青菜含微生素。这份早餐既简单又营养。
二、一碗小米稀饭 ，一个馒头，一份西红柿炒鸡蛋。这份大众化早餐既简单又营养。
一周营养早餐搭配食谱推荐如下：1、豆奶+火腿面包=增长精力豆奶：250毫升火腿面包：1个营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素。综合评价：如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷，不妨在早餐中添加蛋白质粉，它会让人精力特别充沛。
2025年01月17日
用料
米粉 500克 香肠 2根 鸭蛋或鸡蛋 2-3个 包心菜 半个 盐 5克 油 5克 生抽 老抽 1 勺
做法步骤
步骤 1
米粉加水，泡软，1-2个小时，具体根据米粉情况。
步骤 2
泡软的米粉沥干水分，加适量生抽，盐拌匀调味，少量老抽拌匀上色。这一步参考王刚老师的做法，提前调味避免快炒时手忙脚乱。
2025年01月17日
感冒考虑呼吸道感染，给身体受寒有关系，感冒会流鼻涕，打喷嚏，鼻塞，鼻子不通气，发热，头痛等症状，感冒可以用葱头，大蒜，姜片，红糖煮热水汤治疗感冒好，感冒期间需要饮食清淡为主，注意身体不能受凉，如果感冒反复不好可以口服感冒药缓解。
慢熬10-15分钟。姜汤做法是把生姜切成片，与葱头一起放入锅中，加入少许红糖，因为生姜很辣，可以根据自己的口味放入适量的红糖，加水慢熬。通常效果是不错的，可以大大缓解风寒感冒的症状。
风寒感冒可以使用生姜煮水喝或者是加入红糖、葱须效果更好，当茶饮、一天三次，在这期间注意不要吃生冷和过于油腻的食物，以免影响到其治疗功效，不要熬夜和过于的劳累，多吃一些高蛋白和高维生素的食物补充营养，可以增加身体的抵抗力。
2025年01月17日
食材
白萝卜（1根）
五花肉（适量）
植物油（适量）
盐（一小勺）
蚝油（适量）
步骤1、白萝卜去皮洗干净，切成厚片；肉洗净切成片儿。
步骤2、锅放入适量的植物油，油六热后放入大料、葱爆香，然后放入肉翻炒至变色放入萝卜，翻炒均匀。
步骤3、放入少量的蚝油，翻炒均匀，加入肉汁汤大火炖。
步骤4、煮到萝卜熟收汁，放入葱花。
步骤5、盛入盘中，即可食用。
2025年01月17日
鸡半只
辅料
青椒5个 红椒1-2个 大蒜4-5瓣 生姜20克 生抽1汤匙 油适量 盐适量
步骤1
鸡切块，大小视个人喜好与心情，生姜切片，青椒、红椒切片，大蒜剥去外皮
步骤2
锅内放少许油（若鸡皮下脂肪丰富，又是不粘锅，可选择不放油），放入鸡块、大蒜、姜片，稍翻炒，盖上锅盖焖一两分钟，再翻炒，再盖锅焖……直至听到锅内噼噼啪啪的油炸声音，揭开锅盖，用筷子戳鸡脚掌或者鸡翅尖，如能轻松戳入，表明鸡肉已熟；反之，料理的若是一只不太年轻的鸡，就得适当加入高汤或者水，继续翻炒-盖锅焖-翻炒-……直至熟为止
2025年01月17日
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键。
2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。6、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。