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做简单的布丁非常容易，下面是一个简单的布丁做法：

所需材料：

- 鸡蛋：3个

- 牛奶：500毫升

- 细砂糖：80克

- 香草精或香草豆（可选）：适量

步骤：

1. 准备一个大碗，将鸡蛋打入碗中。

2. 加入砂糖，并用打蛋器或筷子充分搅拌均匀，直到砂糖完全融化。

3. 慢慢倒入牛奶，一边倒一边继续搅拌混合。如果你喜欢浓稠的口感，可以使用全脂牛奶；如果喜欢轻盈口感，可以使用低脂牛奶。

材料

小黄鱼、糟卤、植物油、姜片。

做法

小黄鱼洗净凉干，然后在小黄鱼上划几刀。锅中倒入适量的植物油，开小火，并用姜片搽锅以防鱼身粘锅。

用微火，逐一放入小黄鱼在油中煎，煎至鱼身两面均匀微黄，沥干油份盛出。

煎好的小黄鱼自然冷却，取一个可以密封的容器放入小黄鱼，倒入糟卤浸没小黄鱼。

放入冰箱30分钟以上后即可食用。

小黄鱼洗净控干水分，放点盐，花椒面腌一下，然后起锅烧油，放在锅里头煎，煎至两面金黄盛出来，再熬点粥，蒸点馒头，配在一块吃特别的可口，又酥又脆，而且还没有小刺，特别适合老人，孩子吃，营养特别丰富。

毛豆是一种常见的蔬菜和豆类食品，在日常生活中得到广泛的应用。毛豆营养价值丰富，具有以下特点：

1. 蛋白质含量高：毛豆蛋白质含量较高，每100克干豆含蛋白质36克左右，比大豆、绿豆还高。而且毛豆中的蛋白质完整性比较好，营养价值高。

2. 碳水化合物含量丰富：毛豆碳水化合物含量也比较高，每100克干豆含碳水化合物43克左右，所以它可以提供人们所需的能量。

3. 脂肪含量低：毛豆中脂肪含量比较低，每100克干豆含脂肪仅约3克，很适合想减肥和控制脂肪摄入的人群。

裙带菜含有非常丰富的钙质跟锌。它的钙质含量是同等的牛奶的十倍，锌含量是牛羊肉的三倍。多吃可以加强人体免疫力，提高我们身体的强度

裙带菜补充的是维生素和钙！

裙带菜的营养价值通常是维生素含量高、钙元素丰富和有利于儿童成长和智力发展。1、维生素含量高：裙带菜的营养成分相对较高，被称为海中蔬菜。裙带菜含有多种维生素，主要包括维生素a、维生素B和维生素C。裙带菜中蛋白质和铁的含量也高于平常吃的海带。因此这种富含微量元素的产品受到很多人的普遍喜爱，也是一种天然产品，加工过程中不添加化学成分。2、钙元素丰富裙带菜通常称之为补钙之王，因为钙含量相对较高。牛奶是一种钙含量高的食品，但裙带菜中的钙含量大约是牛奶中的10倍。此外还含有更多的锌元素，锌含量大约是牛肉的三倍。

1.将薄饼切成条状。

2.肉丝加料酒和盐腌5分钟后炒好备用。

3.绿豆芽洗好沥干水。

4.将生抽、料酒、盐和少许水调汁。

5.锅内放少许油，爆香葱丝。

6.倒入切好的饼丝。

7.倒入少许料汁，翻炒几下，炒干后再倒入料汁。此程序重复3次，最后留少许料汁。

8.然后倒入绿豆芽，翻炒均匀。

9.倒入炒好的肉丝，翻炒均匀后倒入剩下的料汁。

10.翻炒均匀盛出。

11.如果感觉粘锅的话可以在中间炒制过程添加少许花生油。

中学生早餐，食谱需要营养有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等，早餐可喝杯奶、一个鸡蛋、吃点全麦面包、馒头或者包子等；午餐和晚餐要荤素搭配，多吃蔬菜水果，营养按照中国膳食宝塔的要求，达到平衡膳食，合理营养，才能满足中学生生长发育的需求，不会造成营养缺乏。

　　中学生正是长身体的时候，所以早餐一定要吃好。那么中学生早餐吃什么好呢？早餐吃好，有很多要注意的，在此，简单给你一些提纲吧。　　1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！　　2、营养早餐·最佳内容　　多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜；　　少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等　　健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。　　3、合理搭配方案：　　多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。　　一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。　　优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。　　早餐不提倡大量，但应该品种丰富。　　同时，根据自己的不同喜好，早餐可分为3－5种食物。　　一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等，一般分量在一两左右，身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量。总体来说，早餐的主食量不宜太大。　　二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。　　每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时，也应分时段饮用，不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。　　三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。　　四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品，主要是增加水溶性维生素的摄入。　　另外，可根据自己的饮食习惯，适当吃些奶油、奶酪、果酱等。　　4、要知道，“牛奶+鸡蛋”并非完美营养早餐，这只是在蛋白质方面很充分。　　5、最后再次提醒：营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！　　中学生早餐食谱推荐　　1、馒头、稀饭、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝、萝卜条；　　2、油条、豆腐脑、炒白菜、榨菜、八宝菜；　　3、蛋糕、牛奶、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜；　　4、豆沙包、蛋花汤、五香茶蛋、尖椒豆干丝、酱菜；　　5、糖包、稀饭、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、咸菜；　　6、面包、牛奶、火腿肠、辣油素鸡、泡菜、萝卜条；　　7、金银卷、蒸鸡蛋、拌三丁、豆腐乳、酱菜、稀饭。

主料：高筋面粉200克、牛奶80克、蜂蜜20克、鸡蛋1个

辅料：白糖40克、白芝麻3G、低筋面粉5克、黄油或色拉油适量、食盐1克

1、把牛奶和鸡蛋倒入面包机内筒，分别在两个角落加入白糖和食盐，不放在同一位置，再倒入粉类，在面粉中间挖一小洞。

2、置于温暖处基础发酵至2倍大。

3、取出分成对等10份或12份，看你用的烤盘尺寸多大，尽量安排刚好是放正在烤盘里的，这样整形后烘烤出来的小面包一个挨一个，整洁漂亮，然后滚圆，松弛10分钟。

鸡蛋先炒熟，然后和饭一起蒸，记得在煮饭的水里加调味品。然后熟了以后，放葱花在饭里面拌匀。至于对不对，你试过了就知道了。

炒饭如果是单一的就非常容易炒。

譬如说把鸡蛋和饭同时倒进锅里一起炒，每个饭粒都能裹上蛋液，这样就非常好吃，而且饭要一定要焖的硬一点，放凉了再炒，出锅前撒上一点葱花，味道更浓郁。

要做一份好吃又营养的炒饭，首先需要选择优质的米饭作为原材料，最好是半夜泡好一晚的冷饭。

然后准备好新鲜的蔬菜和蛋类等食材，切成小块备用。均匀地将蛋液和盐混合后，倒入锅中煎成鸡蛋块。

白萝卜炖牛肉的家常做法

主料

白萝卜250g清汤牛肉180g

辅料

牛肉原汤300g 纯净水200g 黑胡椒粉适量 盐适量 小米辣1个 香葱叶适量

做法步骤

1、白萝卜250克切滚刀块，清汤牛肉180克切成方块，大小与萝卜差不多。煮牛肉原汤300克。

不好意思，我暂时对这一块的问题不太了解，如果我知道了就告诉你。

需要准备的材料：白面包即方包6片，鸡蛋3个，火腿片6片，沙拉酱

做法：

1.面包片切去四边，吃起来口感更好，

2.鸡蛋打散，搅拌均匀，用一个比较平的盘子，这样好放面包片，全面裹上蛋液，

3.平底锅预热，煎一下火腿片，不用刷油，我煎了6片，每个里面放两片。煎热就可以了，不用煎的太糊，