步骤/方式1
准备鸡胗、蒜苗、小米辣、大蒜、泡椒
2025年01月17日
用料，羊肉馅，冬瓜，胡椒粉，料酒，鸡精，盐，淀粉，香油，香菜，葱姜末。
1 冬瓜洗净去皮切厚片，冬瓜片稍微厚一点好，要不很容易煮碎。
2 羊肉馅加入料酒，胡椒粉，盐，葱姜末，香油（羊肉丸子口感更滑嫩），鸡精，搅拌均匀，再加入适量的干淀粉搅至上劲，肉馅顺时针方向，一定要搅至上劲才行，要不丸子容易散。喂馅5分钟。
3 锅中加清水烧开，改为小火，用手把肉馅挤成丸子，下入锅中，大火再次烧开，去除浮沫，小火煮大约10分钟，这样汤会更鲜。丸子煮好后，（煮好的丸子会漂浮起来）放入冬瓜片。
2025年01月17日
香叶的香气非常强是一种调味的食品可以起到开胃和促进消化的作用。并且香叶可以促进胆汁的分泌，可以增强身体抵抗力，增强人的体质。而且用香叶片洗澡可以缓解四肢疼痛，有缓解身体疲劳的作用。而且在冬天的时候，天气比较寒冷可以在做饭的时候放一些香叶，可以起到驱寒的作用。
香叶晒干是为了更好的保存，防止霉变。香叶作为一种食物香料，味道辛辣芳香，色泽翠绿；通常整片使用，有去腥，和健胃驱寒的功效。
香叶在采摘过后对其进行加工，特别是需要对它进行脱水干燥处理，以便于保存。香叶多用于酱类菜肴或汤类的调味，此外，煲仔菜亦多使用。干叶亦可作罐头的矫味剂。为西餐常用芳香调味料之一。
2025年01月17日
腊肠可以和西兰花、荷兰豆、胡萝卜等蔬菜同炒，味道会很好，当然，别忘了，腊肠炒饭同样很美味。
1、西兰花炒腊肠原料：腊肠、西兰花调料：调料：蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉做法：1、西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。
2、腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。
3、蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾个薄芡即可。烹饪小技巧：1、腊肠一定要用开水洗一下，才能把表面的灰尘彻底洗干净。2、西兰花要灼水，记得要过冷水，保持颜色碧绿。3、腊肠本身有咸味，放盐的时候注意分量。2、腊肠丝瓜胡萝卜原料：丝瓜1根、胡萝卜1根、腊肠1根调料：葱、姜、蒜末、酱油、糖、盐、油。做法：1、起油锅，葱姜蒜末爆香。2、放入腊肠煸炒，炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒（胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收）。3、放入适量的白糖、酱油，炒熟后放入丝瓜（去皮切条）。
2025年01月17日
甜酒鸡蛋，又称酒酿蛋，是一道美味的中国传统甜品。要煮出好吃的甜酒鸡蛋，可以遵循以下步骤：
1. 准备材料：甜酒酿、鸡蛋、红糖、枸杞（可选）、红枣（可选）、生姜（可选）。
2. 生姜切片，红枣、枸杞洗净备用。
3. 在锅中加入适量清水，放入生姜片、红枣和枸杞，大火煮开后转小火煮约5分钟。
4. 倒入甜酒酿，搅拌均匀，使酒酿与水中的生姜、红枣和枸杞充分融合。
2025年01月17日
和老鸭煲汤最好。
主料：
鸭子半只，干茶树菇（用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓）
配料：
一把姜，盐
做法:
1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。
2、把鸭子解构下，呵呵，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。
3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟；
4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。
2025年01月17日
烤箱上方写有红色的“SEE NEWS”字样，按首字母E-east-东，W-west-西，S-south-南，N-north-北，对应的就是“南东东北东西南”。
之前有得到一张房间的简图，右下角有一个指南的箭头，因此我们可以得到烤箱上边四个按钮所指的方位。
最后按照“南东东北东西南”的顺序按下按钮就可以打开烤箱。
------------------------如果还是看不懂，告诉我地图上箭头的方向，我告诉你怎么按键。
2025年01月17日
1、准备虾仁400克，黄瓜半根、胡萝卜一根、罐头竹笋各50克，蛋清20克 辅料：葱花、姜末、鸡粉、淀粉、花生油、料酒、盐各适量
2、首先将虾放入清水中清洗，去掉虾头虾线，将剥出来的虾仁反复洗净，然后加一个蛋清、淀少量淀粉和盐拌匀备用。
2、接着将?黄瓜洗干净，去皮和籽，切成丁，胡萝卜削皮，切成丁，罐头竹笋切菱形片备用
3、将黄瓜丁，胡萝卜丁和竹笋?放入沸水略烫，捞出沥水备用。
2025年01月17日
所需食材：老南瓜80g、糯米粉150g、红枣少许
做法步骤：
1.老南瓜上锅蒸熟，直接倒入糯米粉可以按照南瓜和糯米粉1：2比例兑
2.揉成不粘手的面团即可，然后搓成大小均匀大拇指大小的小圆子
3.红枣洗净切两半去核，然后直接按压在糯米圆子上
4.直接放入蒸锅水开蒸15~20分钟即可
所需食材：老南瓜80g、糯米粉150g、红枣少许
2025年01月17日
有营养，它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，比如被称为“脑黄金”的DHA和EPA，含量特别高，还含有大量的钙、维生素D，对人体有很多好处。
秋刀鱼是有营养的，秋刀鱼属于一种海水鱼类，一般生活在海里的中游水域，其鱼富含丰富的蛋白质，脂肪酸等有益人们的物质。
秋刀鱼的营养特点 秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。 秋刀鱼原产于日本北海道。 秋刀鱼的脂肪虽然肥厚，却属于良性胆固醇，并不会使人肥胖，比较适减肥的人和女士食用。秋刀鱼的烹调特点 由于秋刀鱼脾气高傲，不能人工养殖。因此，在我们国家没有秋刀鱼饲养基地，也就是说，凡是在我们国内食用的秋刀鱼都是经过雪藏从日本进口的，自然在味道上就差了很多。 秋刀鱼是所有鱼类中对新鲜度最最最敏感的鱼！！！ 新鲜度丧失最细微的一分，味道便差别得天高地远。 秋刀鱼在料理体系中是十分独立的一味，它特别到不能与任何其他主菜相配。秋刀鱼的烹调方式 秋刀鱼的经典料理方式。抹盐，烤至全身金黄。配料为剁得极碎的萝卜泥、酱油、醋栗，以及一款十分特别的生姜根。 生姜根是取姜最嫩的时候形如芦笋的下段，浸泡于甜醋之中，直到变成水红色即可。这样处理的生姜根没有姜的辛辣刺鼻，却能够恰到好处地平衡鱼的微腥。食用时将生姜根与醋栗的汁挤在鱼肉，生姜根苦中回甘，醋栗与青柠檬类似但更为清香，两者最大限度地吊起了鱼肉的鲜味。浸泡过生姜根的酱油倒于萝卜泥中拌匀，配鱼肉和白饭一并食用，风味绝佳。带鱼的营养成分 带鱼可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良，皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。带鱼油有养肝止血作用，主要用于治疗肝炎、疮疖、痈肿等。带鱼还可药用。多食带鱼，对脾胃虚弱、消化不良的人十分益。同时，带鱼含有维生素A，这是人体一种重要的防癌物质，是治疗癌症和急性白血病的有效药物。带鱼是高脂肪鱼类，脂肪多为不饮和脂肪酸，含蛋白质也很高，有较丰富的钙、磷及多种维生素。