布哥食谱网

黄芪在临床的功效有很多，是郑医生经常使用的一个药物，核心的功效体现在补气。

1、补益中气，健脾益肺。通过健脾益肺提升人体的中气，能够用于各类脾胃虚弱，肺气不足的病症的治疗，比如补中益气汤，玉屏风散。

2、黄芪有升阳的作用，药性轻灵，能够升阳气，用于中气不足，阳气不足而导致的内脏下垂的治疗，最常用的药方是补中益气汤。

3、黄芪也有利尿消肿的作用。主要用于气虚阳气不能化气行水类型而导致的水肿病症，常用于肝性肾性而导致的水肿病症。

4、黄芪有脱毒生肌的作用。经常用于气虚不能敛疮而导致了皮肤粘膜溃烂久久不能愈合的症状，但不适合用于热毒类型。

肉片蘑菇汤的做法如下

猪里脊 500g，葱姜碎 适量，紫菜 一丢丢，生抽 1勺，醋 1勺，胡椒粉 少量，芝麻香油 几滴，鸡精 少量

做法步骤

1、准备以上材料洗净备用～

2、猪里脊洗净切片放入一勺盐和少量的淀粉抓匀腌制二十分钟左右

3、腌制好后再次裹上淀粉用擀面杖使劲敲打至原来两倍大

4、全部敲打好～

一面黑一面白的海鱼是比目鱼。

比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称，体甚侧扁，呈长椭圆形，卵圆形或长舌形，最大体长可达5米，成鱼身体左右不对称，两眼均位于头的左侧或右侧，口稍突出，鳍一般无鳍棘，背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连，广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食，种类繁多，全世界有540余种。

一面黑一面白,有鳞的扁鱼是牙鲆鱼。

牙鲆，又称扁鱼、皇帝鱼、半边鱼，最大体长103厘米，分布于西太平洋，包括韩国、日本、台湾至南中国海。

1.

凉拌秋葵：准备秋葵500克，锅中放入清水500毫升，接着加入秋葵500克，小火焯水五分钟，五分钟以后直接捞出，接着再把秋葵切成小段，放入到盆子当中，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，白糖五克，翻拌均匀即可。

1. 山奈香料有一种独特的香味。
2. 这是因为山奈香料含有特定的化学成分，这些成分会散发出一种芳香气味，给人一种清新、芬芳的感觉。
这种香味通常被描述为木质、花香或草本香气。
3. 此外，山奈香料还具有一些其他的特性，比如具有抗菌、抗氧化等功效，因此在香水、化妆品、食品等领域被广泛应用。
它的味道也可以根据不同的配方和用途进行调整和延伸，使其更加多样化和适应不同的需求。

山奈香料味道辛辣，有樟脑味，嚼起来味道也辛辣，还有些生姜的味道1。山奈是多年生宿根草本植物，为姜科山奈属植物山奈的根茎，根茎呈块状，单生或数枚连接，为淡绿色或绿白色，气味芳香

绿皮蛋是绿壳蛋鸡下的蛋。

青皮的鸡蛋与白皮的鸡蛋除了外表颜色上不同外，它的营养价值是一样的，没有区别。

比普通鸡蛋稍小一些，但是营养价值却高于普通鸡蛋以岭健康城的土元鸡两天产一枚土元鸡蛋，使得土元鸡蛋蛋壳比普通鸡蛋厚，更好的保证鸡蛋不被细菌侵入普通鸡大多食用玉米饲料，产的蛋蛋液不够粘稠，蛋黄容易散；土元鸡吃的食物蛋白质含量高，蛋液粘稠，凝聚力好，所以蛋黄呈半球形，不容易散蛋黄颜色取决于饲料，土元鸡因为饲料特别：土元雄虫、酸枣粉、胡萝卜、红薯秧等所以蛋黄呈自然橘黄，以岭健康城的土元鸡蛋蛋黄色素可达罗氏13级左右（普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级）蛋清分浓蛋白和稀蛋白两部分，双营养圈看得见在网上买过，吃着还不错，也看过他们的一个宣传视频，是室外散养的，反正是吃过挺Q的~

几乎所有的面粉都可以用来做面筋，但如果希望相同重量的面粉能做出更多的面筋，最好是选用高筋面粉，这种面粉的蛋白质含比较高，能做出更多的面筋。一般情况下，普通面粉的淀粉含量为60～80%，蛋白质含量为8～15%。如果用普通面粉来做面筋，每千克面粉可得湿面筋250克左右、湿淀粉580克左右，做出的湿面筋蛋白质含量在60%左右。如果用高筋面粉来做，就会做出更多的面筋，而淀粉则会少一些。做出的面筋是一种很好吃的高蛋白食物，可以用来制作各种美食，如做成面筋汤、炒菜、凉拌等都可以。洗面筋产生的淀粉水可以用来制作成面皮。

1热锅，干炒辣椒，翻炒的时候顺便压一压。

2软一点的时候加盐翻炒，用力压辣椒。

3感受下软度，放食用油或猪油。

4然后它会迅速冒烟，你得用力压偏它！不停地压！！！

5差不多辣椒都扁了有些碎了放一点味精，放入碾压容器，皮蛋也放进去，皮蛋切不切都可以，加入适合凉拌的生抽，比如薄盐。舂一舂，完成。

烧椒凉拌皮蛋的做法

1、蒜切末，小米椒切末，皮蛋去壳洗净后十字刀切瓣装入盘中；

2、炒锅加热不放油，放青椒两面烤焦 ，盛出切细丝，放入皮蛋盘中；

一般说来，白糖主要包括绵白糖和白砂糖两种。很多朋友去买糖不知道要哪种，主要是这两种价格还不一样，到底它们差在哪里了呢？ 颗粒大小： 绵白糖颜色洁白、粒细很细微，看起来像积雪，软绵绵的感觉，很容易受潮。绵白糖最宜直接食用，冷饮凉食用之尤佳，但不宜用来制作高级糕点。 白砂糖颜色洁白、颗粒如砂，一粒粒分得很清楚。像沙子倒出来有沙沙的声音。 制作工艺： 绵白糖是制成晶粒较细的白糖后，加入转化糖浆而成。 白砂糖是由甘蔗或甜菜经过提汁、澄清、煮炼、结晶、分蜜、干燥工序而成。 用于烘焙： 白砂糖更适合熬浆做面包和糕点等，砂糖发脆，很适合做饼干外层的糖(烘焙原料之砂糖)。 绵白糖易使制品上色，更易溶于面团中。一般比较适合蛋糕及馅料中，当然如果火大了也更容易发黑。 价格比较： 一般来讲，同一个品牌的绵白糖比白砂糖稍贵，有制作工艺的原因，也可能是含水量的原因。 怎样防止白糖受潮？ 白糖受潮容易结块，为了防止这种现象，家庭中保存白糖应放在湿度较低的地方，而不应放在厨房等湿度较大的地方。 受潮结块的白糖怎么办？ 1、将受潮的白糖放入微波炉专门容器内，加上一小块面包块，一并放入微波炉内，高温加热大约半分钟到一分钟，白糖块状就会消失。 2、如果白糖已经结块，可在放糖的容器内放上几个苹果块，盖好盖，第二天，结块就松开了，然后将苹果块取出。

油爆鱿鱼卷

原料:

净鱿鱼500克，笋片、黄瓜片各30克，油1500克（约耗100克），料酒30克，醋15克，盐2克，味精5克，葱花、蒜片各2克，水淀粉40克，花椒油20克。

制作方法:

1、把鱿鱼劈开，在里面打上麦穗花刀，和笋一起用开水焯一下，倒出控水。 2、用碗对汁：料酒、醋、盐、味精、葱、蒜、淀粉、黄瓜片。 3、勺坐油，等油六七成熟，下鱿鱼冲一下，倒出。原勺放少量油，倒鱿鱼、笋片、汁、颠勺，淋花椒油，出勺即成。 操作关键: 打鱿鱼花：两个45度，鱿鱼放墩上，斜度45度，坡刀45度，剁刀要直。深度：坡刀浅，剁刀深。汁芡要合适。油温稍高，操作要快。