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晚餐的时候可以给宝宝做番茄鸡蛋汤，能够给孩子补充维生素，还能起到开胃的作用。

另外虾仁芹菜粥也是比较好的选择，因为虾仁里面的钙质比较丰富，而芹菜也能够补充纤维素，这两种都是孩子需要的营养。

因为这个时期宝宝容易形成偏食的情况，所以要给宝宝的晚餐尽量丰富化，可以多选择一些水果和蔬菜等食物。鱼类也是比较好的选择。家长需要注意宝宝平时的饮食是非常重要的，如果平时没有吃好，就可能会导致宝宝出现身体的免疫力下降，营养不良和其他的情况。

两岁多宝宝晚餐吃些啥？

材料鲜鱼300克，油菜35克调料红辣椒末20克，盐、白芝麻、葱花、蒜蓉各3克，红油10克①鲜鱼洗净，取净肉切成片，用盐腌渍；白芝麻洗净沥干。

（2鱼肉汆熟，捞出沥干，备用；油菜洗净，入沸盐水中烫熟备用。

③锅中倒油加热，下入红辣椒、白芝麻、葱花、蒜蓉炒香，倒入红油加热，出锅淋在鱼肉上，以油菜围边即可。

通常是用老鸡汤。用高压锅煮煮出的汤， 浓点最好。加麻油，用油小火加入花椒，出味为止

材料

材料： 腌肉（bacon）两长条，洋葱一个，胡萝卜1根，西芹2根，卷心菜150g，土豆1只，新鲜大蒜1根，大蒜3瓣，番茄酱60ml，罐装去皮番茄（tomato， good canned Italian plums）200ml，高汤1.5L，肾豆（red kidney bean）30g，贝克状的小通心粉 55g，菠菜叶150g，欧芹（Parsley Italian）15ml

一般需要4-6小时。

1、羊肉属于温性食物，能够温中养胃，柿子属于偏寒性的水果，含有丰富的维生素，一起食用能够助消化、解油腻，但是羊肉中含有的蛋白质比较丰富，柿子中含有大量的鞣酸物质

1、选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。 

2、缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。 

3、每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。

5分钟左右

芋头的肉质是比较细腻的，而且它非常的容易熟，所以一般将芋头切成条或者切成的片，把它放入锅中去炒上五分钟左右，芋头就会变得非常的软糯好吃了。

当然炒制的时间越长的芋头会越软烂，如果想吃口感稍微硬一点的话，那么可以稍微缩短一些时间。

制作方法：

　　1、准备材料：芋头、油、香葱、白糖。

　　2、芋头去皮切成条形状，香葱切碎。

　　3、热油锅，把葱花放入炒香，然后放入芋头翻炒均匀。

　　4、把芋头煎至表面微黄后放入白糖。

用料 波士顿大虾 2只 黄油 100g 大蒜 一头 马苏里拉芝士 100g 白葡萄酒 10ml 淡奶油 30g 黑胡椒 5g 芝士焗波士顿龙虾的做法 波士顿大虾煮熟剃肉，虾钳要用剪刀沿边缘剪开 尽量保证余下虾壳的完整。将黄油入锅，油热后小火入蒜末，煎至金黄。图忘了。

将虾肉放入大碗，加入淡奶油、白葡萄酒、黑胡椒和煎好的蒜末。

将拌好的虾肉填入虾壳，此步骤一定要忍住诱惑不要偷吃食材。

步骤 1

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热水。

煮汤圆一定要用开水。因为如果将汤圆过早下锅，汤圆会极易融开。好好的一锅汤圆，煮成一锅粥，所以汤圆一定要水开下锅，用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底。

煮汤圆技巧

1、轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。

2、文火煮。汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。

调料

山药适量、白糖适量、蜂蜜适量、水淀粉适量、黑芝麻适量。

1/准备好适量山药、白糖、蜂蜜、水淀粉、黑芝麻。

2/山药去皮洗净切成均匀的小段，之后锅中倒油烧至四成热。

3/将山药段放进去，炸至外焦里嫩时捞出。

4/锅中放入少量的油，加入白糖搅拌融化成紫红色时，倒入适量清水烧一会。

5/放入山药段小火炖一会翻炒一下，之后淋上水淀粉、淋上蜂蜜，并翻炒均匀即可出锅。

6/最后将山药段盛入盘中，淋上汤汁，均匀撒上黑芝麻即可。

[xuanlvxinyua自制]京酱肉丝的热量(以100克可食部分计)是256大卡(1071千焦)，单位热量适中。

每100克[xuanlvxinyua自制]京酱肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。

答：京酱肉丝没有肥肉。

京酱肉丝是北京市的一道著名小吃，属于北京菜；该菜品在制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。

成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特，是一道点菜率极高的菜。