早晨需要吃些清淡的饭菜,吃一些素馅的包子,馒头,花卷饼之类的,再喝一些小米粥啊,大米粥,玉米面粥,黑米粥都可以,吃些小咸菜,不要太咸
2025年04月05日
清炒大虾是一道简单易做的菜品,下面是其中一种常见的做法:
所需材料:
- 大虾 500 克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
步骤:
1.首先将大虾处理干净,去头去壳、去虾线,洗净备用。
2.将葱、姜、大蒜切成末,备用。
3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
2025年04月05日
1.萝卜洗干净沥干,表皮不用去,把很脏洗不干净的地方用钢丝球擦几下去掉最面上的一层。
2.萝卜切成一寸长左右的细条,平铺在竹篾筐子里通风处晾晒3天左右。
3.半干的萝卜条撒上盐和若干五香粉使劲搓揉到稍稍出水并且五香粉均匀裹住萝卜干表面。
4.萝卜干塞入玻璃瓶,塞得紧紧的。
5.接下来的几天每天都倒掉萝卜干出的水。
6.密封冰箱保存即可。
1.
用料
萝卜 1500克,盐 50克,糖 50克,白酒 200克,辣椒粉 100克,桂皮粉 50克,八角 20克,五香粉 50克,香叶 20克
2025年04月05日
1.首先准备一棵新鲜的大叶生菜;一小碟干辣椒以及5瓣大蒜。(生菜的损耗比较大,所以需要准备稍微大棵一些的)
2.先将生菜的叶片仔细剥下来,再掰成合适的小块,最后用清水稍微泡几分钟。(生菜比较脆嫩,所以剥的时候需要动作轻一点)
3.将泡过水的生菜放入洗菜篮里,把水分控干;然后把干辣椒切成小段,大蒜剥皮之后切成片备用。
4.准备一只炒锅,先把锅烧热,然后倒入适量的食用油。等油温升高之后,倒入干辣椒和大蒜,把干辣椒炒出糊味。
5.趁热倒入控干水的生菜,然后快速翻炒,让每片生菜都能均匀受热。
2025年04月05日
芥菜(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。
2025年04月05日
食材:
豆腐120克、牛肉馅50克、豆瓣酱(辣油)6克、花椒5克、葱5克、姜3片、蒜3瓣、料酒5克、酱油半汤匙、食盐2克、白糖3克、淀粉5克、植物油2汤匙
1
备料
2
豆腐切成1厘米见方的小丁,牛肉切碎,葱姜蒜一小块切碎,豆瓣酱切碎,花椒粉
3
锅中烧开水,放入少许盐,滑入豆腐,小火微微翻腾的状态煮1分钟左右去豆腥,同时有助于豆腐保持形状
4
把豆腐捞起备用,炒锅中放入植物油,带油后放入葱姜蒜末爆香,放入牛肉末
2025年04月05日
胡萝卜梨子芹菜汁的做法
切好蔬菜和水果
搅拌机里面加一点水,一次放入梨子、胡萝卜、芹菜,打成泥即可。
小贴士
不喜欢芹菜可以少放些。也可以用原汁机,不过我不介意有果肉在里面,补充营养,味道也不错。
首先吧一个雪梨。和白萝卜胡萝卜用清水洗干净。然后切成片状。
锅中放水把洗干净切好的雪梨白萝卜胡萝卜放在水中煮。一定要小火慢炖一个小时。一个小时后雪梨白萝卜就炖煮好了。
2025年04月05日
那就不是固元膏了。
固元膏,也叫阿胶糕,据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注:岁尝煮胶,以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻,脾胃虚弱者不宜长期服用。
我在实体店买的,简单包装(就是同仁堂阿胶的盒子),280一盒。
2025年04月05日
用虹吸壶煮咖啡,一般第一次煮需要50秒左右,稍微酸性的咖啡时间少点,40秒左右
使用虹吸壶(又称为Syphon或Siphon)煮咖啡需要以下步骤:
1. 准备咖啡和水:选择适用于虹吸壶的粗磨咖啡,通常使用中等至深度烘焙的咖啡豆。准备适量的水,放入虹吸壶的下层瓶中。
2. 加热水:将虹吸壶的下层瓶放在热源上(可以是瓦斯灶、煤气灶或电炉等),加热水至沸腾。水的温度对咖啡的味道有重要影响,根据个人喜好,一般在93-96摄氏度之间。
3. 安装虹吸壶:将虹吸壶的上部玻璃瓶与下部瓶连接,确保密封良好。
2025年04月05日
大叶菠菜,叶簇生,呈嫩绿色,为长椭圆形。由中国从日本引进。在我国引进种植后,它的长势仍然很强。植株呈半直立,叶簇生,叶型长椭圆形,颜色嫩绿,叶片肥厚,味美,品质佳。目前国际市场一直货紧价昂,特别是在日本市场,大叶菠菜一直供不应求。
菠菜种子和白菜种子不一样,菠菜种的壳比较硬,种下去要十天半月才能长出来,而菠菜幼苗长出来是两片尖尖的小叶,也叫母叶,还没长心,要心的叶长出来才是菠菜叶。
菠菜发芽后,首先长出来的是两片子叶,这两片子叶细细的长长的,看上去就像一棵小草,但是过不了几天,它的针叶就开始萌发了,小小的叶片刚刚萌发,就有了自己的形状,有的是原叶的,有的是兼叶,当小苗长出两片真叶之后,如果地里幼苗太多太紧,就要及时间苗,保持苗距3到5厘米,间苗的原则是间密留稀,间弱留强,间病苗留健苗。