2025年03月30日
原料：
精制白豆腐20块(规格为1.5厘米厚、5厘米见方的块)。
调料：
辣椒粉10克，蒜末5克，茶油1000克（实耗50克），精盐2克，味精2克，明矾3克，香油2克，酱油3克，葱花2克，高汤500克
制作方法：
（1）将明矾3克放入盛器内，倒入沸水用棍子搅动，然后放入豆腐，浸泡2小时后捞出冷却，放入卤水中(春、秋季浸泡2～5小时，夏季1～2小时，冬季6～10小时，浸泡时间的长短还需看胚子的软硬，硬的可多泡一会，软的则少泡一些时间)。泡好后取出，用冷开水稍洗一下，装入筛子内沥干水分(洗后的冷开水不要丢弃，等洗到水浓时续到卤水内)。
2025年03月30日
用艾叶水洗澡能治好荨麻疹。荨麻疹俗称风疹块。是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应，通常在2～24小时内消退，但反复发生新的皮疹。病程迁延数日至数月。
艾叶能够治疗荨麻疹。荨麻疹俗称风疹块。是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应，通常在2～24小时内消退，但反复发生新的皮疹。病程迁延数日至数月。积极用药治疗。
艾叶可以治疗荨麻疹，但是还是问问医生怎么使用。先去医院检查一下过敏源，对症下药。遵循医嘱。荨麻疹是一种常见的皮肤病。由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出。
2025年03月30日
原文：
天上一只又一只，三四五六七八只。凤凰何少鸟何多，啄尽人间千万石。
诗歌来历以及三四句翻译解释
一个员外得到了苏轼的真迹《百鸟归巢图》，觉得上面少了一首好诗，未免美中不足；于是，力邀伦文叙题诗。伦文叙也不推辞，大笔一挥。天生一只又一只，三四五六七八只。员外看了这两句，捶胸顿足，肠子都悔青了，只是不好发怒。伦文叙微微一笑，一蹴而就。
凤凰何少鸟何多，啄尽人间千万石。这两句一出，员外一扫愁云，喜出望外。
凤凰：代表贤人，指有真才实学的人；鸟：指坏人，奸臣当道。
2025年03月30日
上下火180度，烤15-20分钟；期间注意观察，等蛋挞表面呈金黄色就可以了。
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；挞为英文“tart”之音译，指馅料外露之西式馅饼。
蛋挞的做法是：把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出成品外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐，现在的蛋挞一般都比较小。
注意事项：烤箱预热 在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
2025年03月30日
皮蛋不建议天天吃，虽然吃皮蛋可以清热去火，又能促进食欲，但是皮蛋里面含有大量的铅金属，因此要控制皮蛋的食用量
皮蛋一天最多吃两个，吃皮蛋既可清热去火,又能促进食欲,但是皮蛋里面含有大量的铅金属,食用过多不好的，因此要控制皮蛋的食用量，松花蛋一天能吃两三个就可以了
两个，皮蛋一天最多吃两个，因为皮蛋通常是用鸡、鸭蛋制作而成，在制作过程中可能会含有铅金属，皮蛋也不容易消化，所以皮蛋一天最多吃两个为宜。
皮蛋一天吃二个就好了，皮蛋清热去火很受家庭主妇的喜欢，可以凉拌，也可以切成花瓣型就佐料吃，还有就是做皮蛋瘦肉粥也很美味。
2025年03月30日
黄记煌公司总部设在北京，自2003年第一家黄记煌餐厅在北京开业以来，目前在全国23个省市建有400多家黄记煌餐厅。黄记煌三汁焖锅原料的选择与搭配均经过精细考究，力求营养均衡、鲜香绵嫩，采用高级环保型钛金不沾锅，用特制“酱汁”、“海鲜汁”、“麻辣汁”、 “酸椒汁”焖制各种美味食品，香味浓郁、汁浓味厚，让顾客在品尝美味的同时，仿佛置身于黄记煌那独特诱人的餐饮文化当中。
所需材料：
- 猪肉：200克（可根据个人口味选择肉质，如猪肉脆皮、五花肉等）
- 鸭掌：200克（可根据个人口味选择鸭掌或其他鸭肉部位）
2025年03月30日
食材清单：红糖 200克 、 木薯粉 150克 、 泡打粉 6克 、 酵母粉 6克 、 低筋面粉 350克 、 水（可以一半水一半牛奶） 450克 、 玉米油或黄油 18克 、 白砂糖 30克
烹饪步骤
1/450克的水煮开，加入200克红糖，白砂糖，煮至无颗粒
2/煮好的红糖水，待冷却至温热
3/加入6克酵母粉，350克低筋面粉，150克木薯粉，搅拌至无颗粒，要过筛一下（可以加一个鸡蛋）
2025年03月30日
食材：鸡胸肉、芝士片、蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜
鸡排做法
1.鸡胸肉横切一刀（不要切断），然后摊开用刀背将两面拍松，撒上白胡椒粉、料酒、盐、糖腌制半小时
2.中间夹两片芝士，再依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠（不喜欢爆浆就少了夹芝士片的步骤就行啦）
3.空气炸模式180度左右，两面各来12分钟
1、鸡胸肉洗净、沥干对半切开，但是不要切断，用刀背敲至松软，厚的地方要敲薄些，形成厚薄差不多的鸡排；
2、把整理好的鸡排放入容器中，双面撒上薄盐、黑胡椒、生抽后，用保鲜膜盖住腌制30分钟；
2025年03月30日
1、准备材料：鸡蛋1个、手抓饼一块、番茄酱适量、葱花、盐适量。
2、手抓饼胚一块。
3、直接放在无油的不粘锅里，小火慢煎，根据不同情况，煎5到10分钟左右。
4、手抓饼煎硬以后多翻面。
5、煎到两面金黄就可以了。
6、打一个鸡蛋，放盐。
7、搅拌鸡蛋液。
8、放入切好的葱花。
2025年03月30日
可以做很多，牛奶百合炖花胶，鱼胶炖桃胶雪莲子，鱼胶银耳红枣汤，牛奶炖鱼胶，桂香红枣炖花胶，牛奶木瓜花胶羹，银耳莲子花胶羹，红枣藜麦花胶羹
鱼胶甜品的做法是将鱼胶粉和水混合后加热至完全溶解，然后放入牛奶、糖和其他所需材料搅拌均匀，最后倒入模具中冷却至凝固即可。
鱼胶是一种极易凝固的物质，因此制作鱼胶甜品时需要加热溶解以充分地混合其他材料，确保口感和质地的均匀性。
在制作过程中，还可以加入水果、植物浆料以及其他个人喜爱的配料，以增加口味和营养价值。
同时，也可以根据个人口味调配糖分和牛奶比例，制作出自己喜欢的口感。