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中元节具有双重意义:一是阐扬怀念祖先的孝道,一是发扬推已及人、乐善好施的义举。中元节属于非物质文化遗产,文化背后体现的是一种信仰,是追怀先人既古老又现代的一种传统,这一传统体现了古人"慎终追远"思想,其文化核心是敬祖尽孝。中元节通过本身的活动,来提示人们不要忘记祖先,要始终牢记民族的根本。

中元节,中国传统节日,别名七月半、七月十四、祭祖节、孟兰盆节、地官节。古代中元节节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭、祭祀土地等,到今天逐步发展为各地有不同的风俗。

七月乃吉祥月、孝亲月,七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日,有若干农作物成熟,民间按例要祀祖,用新米等祭供,向祖先报告秋成。中元节是追怀先人的一种文化传统节日,其文化核心是敬祖尽孝。

1、豆腐切大约1.5公分见方小块，放入盐水中略煮几分钟，捞出沥干水分备用。

2、在煮豆腐的过程中，将洋葱、蒜切小丁，肉切小丁，发好的香菇切小丁。

3、锅里加入适量油，加热至八成热。

4、放入切好的葱和蒜，爆出香味。

5、放入肉末，炒至变色。加入少量料酒。

6、放入适量辣椒末、花椒末、大料末、姜末。其实加入鲜姜末会更好，我家的刚好用完了。炒至均匀。

1. 河南烩面：烩面是一种以高筋面粉制成的面食，配上羊肉汤和各种蔬菜，是河南特色美食之一。
2. 信阳毛尖：信阳毛尖是河南省信阳市出产的一种名茶，以其色香味俱佳而著名。
3. 洛阳牡丹饼：牡丹饼是一种以牡丹花花瓣为主要原料的糕点，是洛阳的传统特产。
4. 郑州樱桃：郑州樱桃是河南省郑州市的特产水果，以其个大味甜而著名。
5. 洛阳牡丹：洛阳牡丹是河南省洛阳市的特产花卉，以其花色艳丽而著名。
6. 信阳毛尖：信阳毛尖是河南省信阳市的特产茶叶，以其色香味俱佳而著名。

主料

山药：适量 ?

辅料

枸杞：适量 冰糖：适量  蜂蜜：适量

做法步骤

1. 将山药洗净，去皮。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。

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2. 将山药均匀的切成7,8公分的小段。

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一、挑柿子。挑选表面没有虫洞、没有伤疤的柿子，放清水里加盐清洗干净。

二、削皮。柿子用工具刀削皮，果蒂留着。削下来的柿子皮不要扔，晒在一边，后期捂霜要用。

三、摆柿子。把柿子均匀摆上，准备晾晒。

四、晒柿子。盖上盖罩进行晾晒，晒3-4天，开始轻挤捏变软的柿子，接下来每隔2天对柿子进行翻晒和挤压，促使柿子失去大量的水分。天气晴朗的话，15天不到柿子饼就能晒好。

五、柿子捂霜。准备一个箱子，箱子底部铺一层柿子皮，然后把晒好的柿子放入，上面铺层晒干柿子皮，继续放层柿子，再铺层晒干的柿子皮，密封放到阴凉处进行捂霜，15天左右好吃又好看的柿子饼完成！

油焖大头菜是一道美味的传统菜肴，腌制的关键是先将大头菜切成块状，然后用盐腌制去除多余的水分和苦味。

将腌制好的大头菜放入油锅中煎炸至微黄，然后捞出备用。

同时在另一个锅中加入适量的油，加入生姜、蒜爆香，再加入干辣椒、料酒、酱油、糖、盐、八角等调料，炒香后倒入腌制好的大头菜，加入适量的清水，小火焖煮至大头菜入味即可。这样腌制出来的大头菜肉质鲜嫩，口感鲜美，香气扑鼻，是一道美味佳肴。

黄豆提前一晚上泡上，第二天中午做的，把泡发的黄豆洗干净。大头菜切丁，葱切葱花。

1.冷冻蛋糕要转移到冷藏环境中自然解冻，既不会破坏外观，也不会影响口感。

2.冷冻蛋糕通常是重油芝士蛋糕，或者有夹层和装饰表面的蛋糕。不可能用加热的方法，吹热风，温水浸泡或者微波解冻，目前的气候也不能接受常温。很可能表面会软化塌陷，中心还是硬的。

在和平精英中，吃蛋糕可以恢复一定的生命值，因此在游戏中快速吃蛋糕是非常重要的。以下是一些快速吃蛋糕的技巧：
. 在捡起蛋糕后，迅速按下“使用”键，这样可以快速吃掉蛋糕。
2. 在游戏中可以设置快捷键，将吃蛋糕的快捷键设置在便于按到的位置，这样可以更加快速地吃蛋糕。

食材

食谱热量：696(大卡)

主料

糯米200g

粽叶5片

方法/步骤

1

选择我们准备好的一个宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

2

把我泡好的糯米和其他食材都装到我们刚刚做的那个圆锥状中。

3

上部的粽叶我们向下折，直到完全盖住开口的地方就好了。

4

顺着三角的边边将所有的粽叶都给折好了

5

用我们准备好的粽叶丝把整个粽子给捆绑结实了。

以前一直吃桥头，六块钱一包那种

说不上难吃吧，毕竟桥头作为重庆的老牌子。我煮面吃，煮饺子吃，煮火锅吃，味道是不错，但总觉得太淡，而且渣多。

后来为了给一个外地网友寄火锅底料去试吃了名扬

好吃哭了好吗，无限回购名扬了。吃火锅买这种大块的了，味道正宗了。吃方便面一定要火锅底料煮的了。PS:昨天我朋友高高兴兴瓜分了我冰箱里几十包方便面调料包。

嗯，我是名扬脑残粉了。火锅底料只认名扬了。但是 我朋友说桥头更好吃。。。

像楼上说的一样，大块的比小包装的好吃，牛油比清油好吃。

１、备好材料：猪肉、红薯、青椒、大葱、生姜、大蒜和干红椒。

２、猪肉切片，加盐、糖、酱油、五香粉和淀粉抓抓匀，腌制２０分钟。

３、红薯去皮切片，青椒去籽切大块、蒜拍一下切几刀，姜切丝，葱切花，干红椒用剪刀剪圈。

４、油锅烧热，先下葱姜蒜，紧接着下腌制好的猪肉炒。

５、再将干红椒圈下锅，炒到肉变色断生盛出。

６、用原锅原油炒红薯片和青椒，当其断生变色时加盐调味。