1.将250克猪五花肋条肉去皮,切成肉片,加盐水、酱油拌匀后加入鸡蛋1个,面粉100克,用粉芡拌匀。
2.锅内加花生油1000克,烧至七成热,将调好的肉下锅,炸至柿黄色捞出,放在扣碗内,放入大茴香、花椒、葱姜丝和高汤250克,上屉蒸40分钟,去掉大茴香、花椒、葱姜,扣在海碗内
2025年05月15日
1.将250克猪五花肋条肉去皮,切成肉片,加盐水、酱油拌匀后加入鸡蛋1个,面粉100克,用粉芡拌匀。
2.锅内加花生油1000克,烧至七成热,将调好的肉下锅,炸至柿黄色捞出,放在扣碗内,放入大茴香、花椒、葱姜丝和高汤250克,上屉蒸40分钟,去掉大茴香、花椒、葱姜,扣在海碗内
2025年05月15日
主料 蚕蛹 300g 辅料 葱花 8g 姜片 8g 蒜 8g 盐 5g 味精 2g 八角 2枚 步骤
1.蚕蛹放入温盐水中,浸泡10分钟.
2.浸泡蚕蛹的时间,准备葱段,姜片,蒜末,八角.备用.
3.10分钟后,将蚕蛹清洗干净.备用.
4.锅中倒入适量清水,放入盐,八角,烧开,放入蚕蛹,煮熟.
5.将煮熟的蚕蛹捞出,沥干水分,备用.
2025年05月15日
懒人甜点不用面粉的推荐两款,一个是卡美罗,一个是蛋白霜。
卡美罗的用料只有糖和小苏打,将白糖放在勺子上用火加热成糖浆,变成枫糖色,加入适量小苏打,搅拌至膨胀凉凉即成。
蛋白霜就更简单了,两三个蛋白用打蛋器打发至白色挂尖,期间加点白糖和白醋,然后将蛋白霜盛出放入烤箱上下火150度烘烤五分钟,完成。
两款都非常好吃,真心推荐。
2025年05月15日
因为加了蜂蜜,蛋糕保湿性非常好,淡淡蜂蜜香,冷藏后风味更好。这配方的蛋糕不甜,不建议减糖了,因为蛋白的打发,需要一定糖的支撑。
原料:蛋黄、高筋面粉、蜂蜜、玉米油、牛奶、蛋白、白糖、醋。
做法步骤:
第1步、蜂蜜,牛奶,油放入小锅,小火加热40秒,温度约60度。火千万不要大了,否则会结块。
第2步、把液体倒入高筋面粉里,拌匀,无颗粒状态。(不用怀疑,用的是高筋面粉。中筋面粉我也做过,一样的,无什么差别)。
2025年05月15日
主料:猪肉(瘦)300克。
辅料:香菜15克,玉兰片25克。
调料:鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)35克,大葱10克,姜10克,大蒜8克,辣椒15克,料酒10克,酱油15克,白砂糖20克,醋5克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,香油15克,大豆油60克。
做法:
1、先准备好两个鸡蛋,然后取鸡蛋清,再将猪瘦肉洗净片成薄片,再切成细丝,加入鸡蛋清、淀粉25克抓匀。
2、将玉兰片、干辣椒均切成丝,香菜洗净切成段。
3、将料酒、酱油、白糖、精盐、醋、味精、胡椒粉、鸡汤100克、淀粉10克兑成味汁。
2025年05月15日
怀孕之后多吃一些高蛋白和高维生素的食物,有利于促进宝宝的健康发育,要注意饮食中钙和铁的补充,如瘦肉,猪肝,黑木耳,鱼虾,鸡蛋,牛奶,奶酪,虾皮,芝麻酱,海产品等,水果和蔬菜方面多吃一些猕猴桃,草莓,苹果,香蕉,火龙果,芒果,菠萝等。
怀孕以后一般对吃的方面没有太多的禁忌,一般的蔬菜都是可以进行食用的,比如菠菜,白菜,萝卜,西红柿,黄瓜,苦瓜,或者是油麦菜,生菜等都是可以吃的,除了吃蔬菜以外,还可以多吃一些水果,比如香蕉,苹果,梨,桔子,猕猴桃,草莓等。
2025年05月15日
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玉米也有好几个名字,在我们这里玉米叫做棒子,也有的地方叫包谷或者苞米等等各地有不同的叫法,而玉米面粥我们这里又称为“糊涂粥”也叫棒子面粥,这种粥在城市甚至南方的很多地方都不常见。但是河北或者北方的农村家家户户每天都要做的一种粥。每年的秋天,农村人收获了玉米以后,就会把玉米磨成面来做棒子面粥。
棒子面粥是一种非常美味的粥,它营养丰富,还能促进消化,也叫粗粮粥。
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以下是山楂玉米糁粥的做法。所需材料:
1.山楂:100克2.玉米糁:50克3.糯米:100克4.姜片:3片5.冰糖:适量6.水:适量制作步骤:
2025年05月15日
主料未知
洋姜(腌)600克
蒜5粒 姜20克 小米椒5个
辅料
生抽20毫升
盐适量 白糖15克
步骤1
洗干净,去掉有伤口的地方,然后晾干水分,我通常放在通风地方2小时左右就可以了
步骤2
2025年05月15日
步骤 1
准备新鲜的猪肚一个(约1200克),盆中加入食用盐一小把,白醋(20克)然后用力抓洗2分钟,这一步的目的是减少猪肚表面的粘液和脏东西。然后再用刀将肚头上的脏东西刮干净。
步骤 2
猪肚从内向外翻过来然后将猪肚里面的肥油去除,必须将肥油去除干净否则猪肚鸡汤会很油腻。
步骤 3
盆中加入清水将猪肚先清洗一遍, 然后捞出沥干水份。沥干水份之后加入干淀粉一把,用力揉搓之后加入清水清洗干净,这一步的目的是彻底去除猪肚的杂质和粘液。
2025年05月15日
fridge magnet的中文翻译
fridge magnet
冰箱磁铁
双语例句
1
It's like a larger version of the fridge magnet situation, where you just
put everything you know.
它像个大号冰箱贴板,我可以把我知道的所有东西都贴在上面。