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【葱油拌面】

准备食材：碱水面、小葱、生抽、老抽、白糖。

1、做葱油拌面，我们最好选用小香葱，这个葱的葱香味更加浓郁，而且炸焦以后没有苦味；把葱白和葱绿切小段，分开放。

2、葱油拌面好吃的关键就是这个料汁，碗里加入两茶勺的生抽、两茶勺的老抽、一茶勺的白糖搅拌均匀，把白糖完全化开。生抽、老抽和白糖的比例为2:2:1，无论做几人份的葱油汁都按照这个比例来调料汁就可以。

3、我这里用的是碱水面，比较耐煮，凉水下锅，水开以后大概需要煮5分钟左右。碱水面的好处是口感劲道、碱香味浓郁、容易保存，随吃随取很方便。

在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上第一层为谷物类，主要提供能量； 第二层为蔬菜水果类，主要提供维生素C； 第三层为鱼、肉、蛋类，第四层为豆奶类，第三层和第四层主要提供蛋白质和钙； 第五层为油脂类，主要提供脂肪．提倡居民每天均衡地吃这五类食物：食物多样、以谷物类为主、多吃水果蔬菜类、常吃鱼、肉、蛋类和豆奶类、少吃油脂类．可见，选项D符合题意．故选：D．

平衡膳食宝塔共分五层：谷类食物。蔬菜和水果占据。鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。奶类和豆类食物。油脂类。

步骤 1

食材：豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1颗 调味料：香油2克、辣椒油2克、盐1克、生抽3克、醋1克、白糖1克

步骤 2

豆腐切小块，放入沸水锅中，煮3分钟，捞出。

步骤 3

松花蛋去壳，切小块，将豆腐、皮蛋，装入盘中。

步骤 4

1、将桃胶、皂角米、雪燕提前浸泡12小时，挑净杂质；

2、皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中，加清水煮沸后转小火煮15分钟；

3、倒入炖盅，加桃胶，水没过材料，慢火炖30-40分钟；

4、雪燕用沸开水稍微过一下，沥去多余水分后加入炖盅内一起炖15分钟；

5、将枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶加入，最后炖5分钟即可。

一般来说皂角米的保质期是1年左右，而桃胶是2-3年左右。

桃胶、雪燕保质期应该是三年。一般洗护用品如肥皂、洗衣粉的保质期都应该是三年。

一个特色就是临沂南部的全麦煎饼。卷上大葱，抹点大酱。搞点猪油，香的很。

临沂炒鸡，莒南驴肉，还有穇。其他地方都找不到。码头烤牌等等太多了

临沂有哪些美食?1、沂蒙光棍鸡2、八宝豆豉3、沂水丰糕4、沂水塌包子5、临沂煎饼6、红烧兔首

临沂特色小吃有：临沂炒鸡、八宝豆豉、临沂糁、一品三鲜鸡、蒜泥鱼、临沂煎饼、炸串、莒南驴肉、氽芙蓉黄管等

1、八宝豆豉

八宝豆豉，是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食，山东省临沂市特产之一，是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。

      平菇可以直接炒。

      平菇可以直接炒，也可以先焯水再炒。焯水可以去除平菇中的杂质和异味，提高口感。同时，焯水还可以使平菇更容易烹饪，缩短烹饪时间。

       在炒平菇时，可以加入适量的葱姜蒜等调料，提升口感。如果喜欢辣味，还可以加入辣椒。另外，根据个人口味，还可以加入蚝油、酱油、十三香等调味品。

       总之，平菇可以直接炒，但焯水后再炒可以提升口感和去除异味。在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的调料和调味品。

蒸鱼看鱼的大小来决定，小于五百克的需要八九分钟左右、大于六百克左右的可以掌握在十二分钟左右。

如果是鲜活的河鲜鱼一定要先将水煮开后放鱼，而且还必须要用大火蒸煮。如果是冰冻的鸦片鱼则需要时间稍长一点，最好将鱼开片蒸才容易蒸透。

10-15分钟

蒸鱼一般需要10-15分钟，鱼的大小及品种不同，蒸鱼所需要的时间也不同。

蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右即熟。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减：

1、一般蒸2-3斤/条的鱼，水开上锅蒸8分钟即熟。

秋葵的营养价值也是比较丰富的，因为秋葵里面含有丰富的维生素以及矿物质，秋葵是一种含有粘性物体，有很好的增强体力，帮助肝脏排毒，健胃整肠，还能够帮助消化，秋葵还能够避免肝脏和肾脏中结缔组织出现萎缩的情况，对增强人体体制和防癌抗癌有一定的作用。

黄秋葵。

黄秋葵中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、多种微量元素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养。

水煮秋葵是一道营养价值较高的菜品。秋葵富含丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2和维生素E，这些维生素对促进新陈代谢、增强免疫力、改善皮肤质地等都有积极作用。

海鲜米粉汤

材料： 葱香汤头粉3匙,白胡椒粉1/2小匙,葱风味油1大匙,湿米粉350克,蟹腿肉1盒,虾120克,鱼肉150克,蛤蛎150克,姜末1大匙,芹菜2大匙,韭菜1枝,水1500毫升

做法

1、 将芹菜、韭菜洗净后切小丁备用，米粉切成方便入口的长度，蟹腿肉、蛤蛎洗净，鱼肉切块，虾子洗净后剪掉须脚备用。

2、 起锅将水煮滚，放入湿米粉煮至熟软，再加入蟹腿肉、蛤蛎、虾子、鱼肉一同煮至熟。

1、清热解毒：黄瓜、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋等。

2、苦寒制火：苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、茄子、茭白、蒲公英等。

3、利湿泻火：冬瓜、苦瓜、苋菜、莴笋、平菇、甜菜、卷心菜等。

4、攻下实火：芹菜、马铃薯、白萝卜、茭白、苋菜等。

5、凉血敛血：莲藕、荸荠、荠菜、酸丁、冰菜等。

1、莴苣

2、芹菜

3、莲藕