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步骤1?

准备食材：豇豆一把，瘦肉一小块，红辣椒一个，蒜粒3粒，葱花少许，盐，酱油适量

步骤2?

先把肉清洗一下，切成薄片，辣椒洗净后也切小片

步骤3?

豇豆洗净后摘去一角，切成5厘米长的小段

步骤4?

热锅倒油，放入肉片翻炒几下，放入葱花爆香，在倒入少量的酱油调味上色

步骤5?

肉片翻炒8分熟后放入豇豆，翻炒几下后再加入适量的盐，一汤匙的清水，盖锅盖2分钟，中间翻炒两次

10秒钟的火候。做法：主料：大白菜稍1个（大白菜叶子）

辅料：干辣椒几只；葱姜蒜；花椒适量

调料：盐5克；

1.原味：只放一种调料：盐

2.无水：炒出的白菜不含水

四.制做过程：

1.原材料：选取大白菜的尾部白菜叶一个

2.手撕白菜叶，并去掉中间的梗不要，葱姜蒜切片，干辣椒整段。

3.油滑锅：大铁锅中放入1手勺的植物油，滑动铁锅沾满油。

4.油冒烟：一直开大火，烧到油冒烟，将油倒出，放入白菜叶。

乌头鱼好吃。乌头鱼与佐料的混合,让里面的多种营养充足的得到释放。乌头鱼完善过程处理尤其简单，吃起来尤为的美味乌头鱼价格实在，人们特别肯买回来恰。乌头鱼里面含有充足的营养成分，吃了对人身子尤为有甜头。乌头鱼做法的独创性优于传统的好吃很多。乌头鱼吃起来尤为很开胃。乌头鱼吃到嘴里，口口香脆。

乌头鱼好吃。乌头鱼又叫鲻鱼，属于鲻科鱼种，别称：乌鱼、乌支、丁鱼、白眼鱼等，分布于全球沿海水域，以浮游生物、藻类等为食。

乌头鱼背部呈现橄榄绿色，侧面银色，鱼腹白色，身上呈有明显的6到7条横向条纹。肉质较柔软，鲜嫩多汁，香味浓郁，鱼肉油脂含量高。重量通常在1斤到3斤左右，是一种低价鱼。

包心菜榨汁的比例是4:1

包心菜100克，不做柠檬汁少许蜂蜜适量步骤，您材料把所有水果和蔬菜洗干净，苹果，橙子切成小块，圆白菜掰成小瓣包心菜100克，不做柠檬汁少许蜂蜜适量步骤，您材料把所有水果和蔬菜洗干净，苹果，橙子切成小块，圆白菜掰成小半放入榨汁机，榨成蔬果汁。

不可以。

长期大量饮用卷心菜汁可能存在一些潜在风险。

首先，卷心菜汁中含有硫氰酸盐，过多摄入会导致甲状腺功能减退。

其次，大量饮用卷心菜汁还可能导致体内维生素B6水平过高，引发神经系统疾病。

（1）螃蟹4只，葱适量，姜适量，蒜适量，油适量，料酒适量，淀粉适量。

（2）螃蟹开壳、清洗干净。

（3）清洗干净葱切段、姜去皮切丝、蒜拍碎。

（4）锅烧热放油、爆香姜蒜。

（5）放螃蟹放料酒翻炒、炒到螃蟹变色。

（6）取碟子放淀粉、清水、盐拌匀。

（7）放拌匀好的调味料。

（8）放葱翻炒几下、收汁起锅

主料：螃蟹2只，生抽10毫升，蚝油15毫升，鲍鱼汁15毫升，白砂糖5毫升，料酒适当

栗子学院快速完成：每节视频大约学习五分钟左右可以通过，后面有相应的测试，将其完成即可。

一般分为栗子学院B+C类、栗子学院B类、栗子学院C类、栗子学院A类，课程类型不同，通过所要求的学分也不同，从80-100-120不等。

栗子学院简介：

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1.蘑菇炒肉片

食材：鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清 做法：将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁，蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热，下肉片炒至变色，出锅待用;锅里放入余下的油烧热，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，有香味时倒入蘑菇翻炒，半熟时加盐，继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片，加入红辣椒，翻炒两下，关火加入鸡精，调匀盛盘即可。

2.百合虾

食材：虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法：在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀，要多抓一会儿，将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净，把百合在开水中焯一下，不用太久，一分钟足矣;起锅做油，下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉，调入半勺盐，搅拌均匀出锅。

用料

油皮 15张

蚝油 2勺

生抽 2勺

糖 4小勺

烧烤汁（如有） 2勺

辣椒粉 一大把

花椒粉（如有） 适量

黑椒粉（如有） 适量

孜然粉 适量

熟芝麻 适量

水 5勺

步骤 1

油皮，买回来的时候是软软的，已经熟的半成品的那种。

步骤 2

?把所有酱汁和水调好放碗里，粉类不放酱汁里。

步骤 3

步骤/方式1

把天麻洗干净后用小碗放入蒸锅里蒸25-30分钟蒸软备用

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