食材:鲤鱼1条;
调料:小香葱一根,切成葱花;大葱一根,切成段;姜一块,切成片;蒜4、5瓣,切成沫;大茴(八角)两粒;花椒一把;红干椒一把;白糖3勺;食盐、味精、鸡精均适量;辣椒酱、料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、陈醋均少许。
制作:
1.鲤鱼刮鳞开肚去除内脏,从鱼肚向后背开刀,在鱼身上划几刀,不要划透,改刀之后,把鱼肚两边分开,趴在盘子上,撒上食盐,淋上料酒,正反面抹匀,腌制5分钟。
2025年03月21日
食材:鲤鱼1条;
调料:小香葱一根,切成葱花;大葱一根,切成段;姜一块,切成片;蒜4、5瓣,切成沫;大茴(八角)两粒;花椒一把;红干椒一把;白糖3勺;食盐、味精、鸡精均适量;辣椒酱、料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、陈醋均少许。
制作:
1.鲤鱼刮鳞开肚去除内脏,从鱼肚向后背开刀,在鱼身上划几刀,不要划透,改刀之后,把鱼肚两边分开,趴在盘子上,撒上食盐,淋上料酒,正反面抹匀,腌制5分钟。
2025年03月21日
阳春面又称光面或清汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国上海地区。煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。阳春面的名称起源于农历十月的别称“小阳春”。相传由于这种面的价格是十分钱一碗,因此被冠以阳春面的美名。
2025年03月21日
一个小时
腌制五花肉之前先要把五花肉切成薄片,然后加上佐料来腌制,佐料的选择有很多,可以根据自己的口感来调配,一般的方法是将肉片放在碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油等一起搅拌均匀,腌制1小时左右,为了让味道更加接近韩国烤肉,可以在其中加入一些韩国辣酱,这样口味就更对了。腌制的方法就是这么简单,把调料和五花肉搅拌好放在碗中静置1小时左右即可。
2-3小时
1、烤肉一般腌制2-3小时最好吃。
2025年03月21日
胡萝卜3根盐巴适量(稍多)水食量花椒30颗左右泡菜之胡萝卜的做法先找一个罐子或者坛子,先干净晾干用适量温水将盐巴融化在参入凉开水,倒入坛子(事先有引水的更好),大概有半坛子水即可,不然后面要放其他东西水会溢出来胡萝卜洗净晾干(其他的嫩姜白萝卜什么的有的话也可以洗净一起放)晾干后先将胡萝卜等放在盆里撒上盐巴搁半个小时左右,盐巴就会融化,这个时候在将胡萝卜等放入坛子里面在放入一小把花椒(不喜好的也可不放),在盖上盖子,搁置阴凉处泡制三天以上即可享用美味泡菜了!
食材用料
2025年03月21日
龙王塘盐厂海鲜市场,早9??晚6??,早点去有好货,晚点去可以砍价。
去旅顺玩如果走旅顺南路,可以顺道过去买些新鲜的海鲜。
塔河湾海鲜市场,位于旅顺南路龙王塘街道,海鲜种类齐全
一、产地的区别
福建霞浦已经成为南方的“海参之都”。
大连海参,产于大连沿海的一种海刺参,又称灰刺参,肉厚、饱满、大连沿海岛屿海域自然条件非常好,是目前社会公认的最佳海参栖息地。
二、品质的区别
福建海参生长周期缩短。南方水温高,海参生长速度快,周期短,仅需1年左右即可收获,产量大,收获快。不抗煮,一煮就烂,所以很多时候被用来做即食海参。
2025年03月21日
调料:姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量、豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油。
食材步骤
1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制)
2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用。
3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排,转大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。待水开,保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。
2025年03月21日
1、是由葱花,肉丁,木耳,酱油,老抽,清水,盐,由,水淀粉,拌匀煮开而成的,具体做法如下:
2、需要提前准备好的材料包括:黄豆2小碗、油2汤匙、黑木耳5朵、酱油2茶匙、盐2茶匙、辣椒油适量、大蒜半头、老抽1茶匙、内酯4克、猪瘦肉200克、水淀粉适量。
3、黄豆洗净提前一晚泡上。
4、木耳提前一晚加淀粉清洗干净后泡上。
5、把泡好的黄豆倒入豆浆机按全豆。
6、瘦肉切小丁,加淀粉、少量盐、酱油、料酒腌一会。
2025年03月21日
瓠子堵口,西汉时黄河上一次大规模的堵口工程。公元前132年(汉武帝元光三年),黄河瓠子(今濮阳西南)决口,洪水向东南冲入钜野泽,泛入泗水、淮水,淹及十六郡,灾情严重。
汉武帝派汲黯、郑当时率10万人去堵塞,没有成功。直到23年后,汉武帝亲临黄河决口处指挥堵口。朝廷上下官员自将军以下皆参加堵口。
这一著名的黄河堵口以竹为桩,充填草、石和土,层层夯筑而上,最后终于成功。汉武帝作《瓠子歌》悼之,并在堵口处修筑"宣防宫"纪念。
2025年03月21日
女生天生黄皮,想要变白需要从内到外进行调理。首先要坚持饮食清淡,多吃蔬菜水果和含有维生素C的食物,促进身体代谢和血液循环。
其次要注意保湿,长期涂抹滋润的面霜和防晒霜,防止肌肤因为干燥或者紫外线和空气污染而变黄。
最后要养成好习惯,避免熬夜和吸烟等不良生活习惯,让肌肤从内到外都得到足够的保护和养护。坚持以上几点,女生天生黄皮逐渐会变得更白更光滑。
女生天生黄皮肤,想要变白需要从多个方面入手。
首先,保证充足的睡眠和饮食,摄取足够的维生素和蛋白质,有利于肌肤的新陈代谢和修护。
2025年03月21日
1、准备好一个杯子、一个容器、一些白糖、一些酵母粉、一根筷子、一些温水、一些啤酒。
2、杯子内倒入一些啤酒,再加入3倍的温水,搅拌均匀,放到一边备用。
3、容器内倒入一些面粉,在里面加入酵母粉,面粉和酵母粉的比例100:1,撒上一些白糖,白糖加快酵母粉的活性,也加快了发酵的速度,而且蒸出来的面食,非常香甜可口。
4、材料混合均匀,然后少量多次的加入啤酒,加入啤酒是为了调节面团中的营养成分,促进面粉发酵。记得少量多次地加入,再不停搅拌。