想要汤汁多,可以多放猪皮冻,具体步骤如下——
食材准备:猪肉馅250克、猪皮1000克、鸡爪250克、姜20克、小葱20克
辅料准备:盐5克、糖5克、生抽10克、葱姜汁50克、白胡椒粉2克、麻油3克
步骤:
1、先制作猪皮冻:准备猪皮冻所需食材,猪皮、鸡爪、香葱和姜。
2、将猪皮洗净、鸡爪剪去脚趾甲洗净,全部焯水后捞出备用。
3、将肉皮两面的油脂刮净,冲洗干净。
4、将处理好的猪皮和鸡爪,加3000克水,加入葱姜,煮沸后,小火慢煮4小时,将熬好的浓稠汤汁过滤到碗中。
2025年03月10日
想要汤汁多,可以多放猪皮冻,具体步骤如下——
食材准备:猪肉馅250克、猪皮1000克、鸡爪250克、姜20克、小葱20克
辅料准备:盐5克、糖5克、生抽10克、葱姜汁50克、白胡椒粉2克、麻油3克
步骤:
1、先制作猪皮冻:准备猪皮冻所需食材,猪皮、鸡爪、香葱和姜。
2、将猪皮洗净、鸡爪剪去脚趾甲洗净,全部焯水后捞出备用。
3、将肉皮两面的油脂刮净,冲洗干净。
4、将处理好的猪皮和鸡爪,加3000克水,加入葱姜,煮沸后,小火慢煮4小时,将熬好的浓稠汤汁过滤到碗中。
2025年03月10日
麻辣香锅底料
半包干辣椒 适量花椒 7粒姜片 5片葱段 5段蒜粒 5瓣虾 5只土豆 1个藕 1节芹菜 2根金针菇 1把西蓝花 半朵豆皮 1张牛肉丸 5个鱼丸 5个食盐 5克白糖 3克
麻辣香锅的做法步骤
步骤 1
首先准备麻辣香锅需要的素菜,千张也就是豆腐皮一块,切成条。必备的金针菇,撕散备用,土豆和藕分别去皮切片,杏鲍菇一根切片,西兰花切成小簇洗净,香芹几根切段,用来增加香味,然后搭配自己喜欢的青菜适量。还需要准备些荤菜,午餐肉能增加麻辣香锅的香味,切片备用。
2025年03月10日
燕窝的产地有很多个的,而燕窝的价格是由品质、品类、地区来决定的。目前市场上的白色燕盏每公斤的价格在3万元人民币,燕条的话每公斤价格在12000元人民币;如果是马上可以吃的燕窝则每公斤价格在25000元。其中,纯正的鲜燕窝每公斤的价格在2万元左右。
另外,燕窝的食用量也是非常的,你知道每次食用量是多少吗?在一般情况下,科学的使用量是每次三克到5克左右,然后根据个人身体的体质适当的调整,每周吃3到7次是不等的
正宗燕窝一般都是¥600左右一斤。因为正宗的燕窝口感非常好。正宗的燕窝补充的胶原蛋白和营养成分也非常高。正宗的燕窝是非常好的,而且杂质也很少。并且正宗的燕窝都是质量特别好。口感也是特别好。营养也是特别的丰富。人使用也特别好。
2025年03月10日
芝士片隔水融化后,依旧可以吃在制作西点蛋糕,芝士蛋糕,慕斯蛋糕的时候,也是需要也是要把知识隔水加热芝士糊慕斯湖的倒入模具冷冻成型的,当然芝士蛋糕用的芝士是不能拉丝的,披萨,面包用的芝士片是可以高温加热的两种的口感有所不同
可以吃了,芝士融化后也不影响它的口感
会融化
芝士碎要用保鲜袋密封起来放入冰箱冷冻保存,这样芝士碎才不会融化。不同种类芝士的保存方法都不同,马苏里拉芝士要密封起来放入冰箱冷藏,奶油芝士则适合一次性用完,不宜保存。芝士是一种富含钙、乳酸、维生素等营养物质的食材,不过它容易引起肥胖
2025年03月10日
步骤/方式1
材料:低粉50克,玉米淀粉50克,黄油50克,熟蛋黄1个,糖粉25克,盐1克
做法:1、准备好材料,低粉50克,玉米淀粉50克,黄油50克,熟蛋黄1个,糖粉25克,盐1克。
2025年03月10日
您好!沧州火锅鸡的秘制调料有很多种,不同的人有不同的做法。以下是一些常见的配方:
- 郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精等 。
- 葱姜蒜末,花椒粉,盐,白胡椒粉,生抽,老抽,料酒,白糖,香醋。
首先鸡肉斩成小块,锅中烧水倒入料酒汆烫鸡肉去除腥味,鸡肉洗净备用,锅中水倒掉不要。做锅烧油,油热放入葱姜炒出香味,放入豆瓣酱炒出红油,倒入汆烫好的鸡肉翻炒上色。炒上色的鸡肉放入电饭煲,加水没过鸡肉本身就好,放入葱段 大蒜粒 花椒 八角 肉桂,豆瓣酱本身就是咸的,盐根据自己口味可加可不加,电饭煲调到鸡鸭肉,开焖。焖鸡肉的这段时间可以去准备自己爱吃的菜菜焖好的鸡肉加水就可以开涮了。
2025年03月10日
腹泻在中医里称为泄泻病,是指人体排便次数增多,排出粪便溏薄甚至如水样的一种病症。常因感受外邪、内伤饮食导致脾失健运所致。
泄泻的临床表现有寒热虚实之分:大便清稀、水谷不化为寒证;大便味臭、泄泻急迫为热证;病程长、喜温喜按、肢体寒冷为虚证;泻时腹痛,泻后痛减为实证。但临床上常常寒热虚实夹杂。外邪以感受湿胜多见,在内有脾胃肝肾之别,脾肾阳虚多见。湿胜用祛湿健脾,脾肾阳虚宜温补,虚证以扶正为先,久泻宜固涩。
现介绍几则腹泻的食疗调治方。
2025年03月10日
1.如果选择常温保存的话直接把百香果放在干燥通风的环境下,这种方法一般可以保存个把星期左右,此时百香果的外皮虽然有点风干,皱巴巴的,但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响,都是尚处在新鲜的阶段。
2.如果想延长百香果的保存期限,可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好,然后绑好放冰箱保鲜冷藏,待到哪天想吃的时候再拿出来解冻即可,不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉,不过其果子的口感会稍微变差。
3.如果百香果做成百香果酱,将百香果的果肉挖出加入白砂糖放入冰箱冷藏两至三个小时后取出,倒入锅中用中火熬至沸腾粘稠状,倒入瓶中泠却后密封保存,放入冰箱最佳,建议三个月内吃完。
2025年03月10日
五彩冰淇淋摆摊是一种新颖的创业方式,既能满足消费者对美味冰淇淋的需求,又能创造独特的视觉效果。以下是一种五彩冰淇淋摆摊的做法:
所需材料:
1. 牛奶 - 200毫升
2. 鸡蛋黄 - 2个
3. 砂糖 - 30克
4. 香草精 - 1茶匙
5. 彩色水果泥(草莓、芒果、蓝莓等) - 适量
6. 彩色水果丁(西瓜、葡萄、草莓等) - 适量
7. 巧克力酱 - 适量
做法:
2025年03月10日
所需材料:
墨鱼干 200克
干辣椒 适量
蒜末 适量
姜末 适量
青葱 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
白糖 适量
食用油 适量
步骤:
将墨鱼干用清水冲洗干净,切成小块备用。
干辣椒去蒂去籽,切成小段;蒜、姜切末;青葱切段备用。
热锅凉油,放入干辣椒、蒜末、姜末煸炒出香味。
加入墨鱼干翻炒均匀,加入适量的盐、酱油、料酒、白糖调味。