镜箱豆腐是江苏无锡地区汉族传统名菜,属于苏菜系。由无锡迎宾楼菜馆名厨刘俊英创制,选用无锡特产“小箱”豆腐烹制而成。
2025年03月10日
大豆价格是2元左右,出油率是17%左右,六斤大豆能产一斤油,豆饼的价格是1.75元左右,6斤大豆产油后的剩余豆饼能卖八元左右,六斤大豆成本是12元,减去八元,是四元,四元是一斤油的最低成本,豆油的密度是0.92左右,5升大豆油不到十斤,想要赚钱,售卖要有销路,大量批发会便宜些,主要看销量是否能达到赚钱要求。
目前的价格每公斤十八元左右。
对在六七十元左右。
这个是正常的 期货和现货价格肯定会有区别 因为期货那是未来预期的价格 有高有低,但越临近交割,交割就会逐步靠拢
2025年03月10日
1、原料为猪头1个,葱段250克,姜片250克,豆蔻5克,沙姜10克,甘草5克,花椒10克,陈皮10克,丁香5克,桂皮10克,精盐25克,麻油20克,白糖75克,绍酒100克,大料10克,草果10克,小茴香10克,酱油100克;
2、制法为将猪头镊净毛茬,洗净,剔去头骨,劈成两半,放入冷水锅内煮约30分钟,取出用冷水洗净;
3、锅内放上竹垫,注入清水,加入精盐、酱油、白糖、绍酒、葱段、姜片,用洁净纱布袋把花椒、大料、桂皮、草果、沙姜、丁香、豆莞、甘草、小茴香装起,扎好口,放入锅内烧沸,改用小火熬约40分钟。待各种香料充分出味后,放入煮过、洗净的猪头肉,烧沸,改用小火煮约3小时,待猪头肉熟烂,捞起冷却;
2025年03月10日
鱼头豆腐汤的做法
【材料】 草鱼头1个,草鱼尾1条,豆腐1块,小葱2根,姜3片,水1锅,油15克,盐1克
【制作】
1. 鱼头鱼尾清洗干净,质地结实的豆腐准备好,小葱缠成结,姜切片;鱼头鱼尾用厨房纸吸掉多余的水分,这样入锅不溅油;
2025年03月10日
窝窝头适合减脂期间食用。窝窝头是一种传统的小吃,以小麦粉和水为主要原料,热量较低,也适合减脂期间食用。此外,窝窝头的制作过程较为简单,营养价值高,可以提供足够的能量和营养物质,为身体提供足够的能量,满足身体的正常需求,减少摄入高热量食物的风险。因此,减脂期间食用窝窝头是一种不错的选择。
是的
因为窝窝头是用粗粮制作的食物,所以主要成分是淀粉,也就是碳水化合物,是常见的营养物质,减肥期间可以吃。
所以作为减肥期间用来替代米饭的主食很理想
能吃的。
2025年03月10日
薯包米果,重阳节前后,勤劳的畲族群众就会把秋收的脚板薯用来炸薯包米果,刚炸好的薯包酥脆、滑腻、香糯。
畲族群众还有一种独特的吃法,就是趁热把薯包米果泡入本地热米酒或者酒酿中,在消除火气的同时更能体会薯包的另一番风味。
中单美食活动重阳糕教案及反思,中班美食活动重阳糕的教案,重阳糕实际上是重阳节制作的糕点,首先要给幼儿们讲解一下重阳节的来历以及它的现实意义,简单了解就可以了,在这个节日里做些糕点进行纪念活动也是很开心的事情,所以重阳糕老师讲解后可以拿来制作好的糕点给幼儿们看,然后把它切成小份儿,再让幼儿们尝一尝从视觉上,口味上都有初步的感受
2025年03月10日
燕麦粥,荞麦面是不能降血糖的,没有降血糖的作用,食物没有降血糖的作用,交血糖治疗糖尿病,需要去正规医院内分泌科就诊的,在医生指导下口服降糖药,配合胰岛素来治疗,才能把血糖控制在正常范围内的。糖尿病患者在饮食上面没有绝对的禁忌,只有控制总的摄入量。
2025年03月09日
盐椒粉腌渍:肉、盐、花椒、五香粉按100∶2∶2∶1的比例,将盐椒粉拌匀备用。
尽快将宰杀后的猪肉擦抹盐椒粉后,将其装入大缸腌渍,大块肉条放下部,小块、薄肉条放上部,装满后用木板或薄膜盖住,不需翻动。腌渍时间为5天~7天,让盐椒粉充分溶粘在肉条上。
正宗湘西腊月用食盐、花椒等食料腌制,是我们湘西的特色产品,味道很不错的,欢迎你来品尝。
湘西腊肉的肉质细嫩,口感鲜美,味道浓郁。经过长时间的腌制和烟熏,腊肉的肉质变得紧实,并且呈现出一种独特的风味。湘西腊肉的制作过程非常繁琐,需要经过多次腌制和晾晒。首先,将猪肉切成小块,用盐、花椒、八角等调料腌制,然后将其放在通风处晾干,再用松枝、柏枝等燃料进行烟熏,最后将腊肉挂在通风处晾干,这样才算完成了整个制作过程。湘西腊肉不仅可以直接食用,还可以用来炒菜、炖汤、煮粥等,味道都非常鲜美。
2025年03月09日
不会怎么样
纯手工阿胶糕古法熬制
原料:山东阿胶、红枣、核桃、枸杞、黑芝麻、冰糖。
做法步骤:
第1步、黄酒泡阿胶块48小时,煮到阿胶挂旗。(好的阿胶才有挂旗)。
第2步、先后倒入黄糖、红枣、芝麻、枸杞、核桃拌搅均匀。
第3步、倒入模具里冷却彻成阿胶条形状。
第4步、再彻成阿胶块。
第5步、每一块阿胶块包上食用糯米纸。
2025年03月09日
1.烤牛排。这道菜可谓是让中国人都特别想吃,特别出名的一道菜。吃牛排是他们一定会问你会吃几分熟的,但是个人还是比较喜欢吃全熟的,看到带血的肉食真的不能够吃下去。烤牛排主要是在烤箱里面烤熟的,吃的时候需要沾上酱料,这样才是正确的吃法。
2.维多利亚海绵蛋糕。下午茶想必很多人时听说过得,而这道甜点便是必须要点的甜点。而它的名字主要是由维多利亚女王爱吃而因此的命名。
3.苦啤酒。这个苦啤酒可是在英国啤酒里面的一大代表,当时它只是作为麦芽酒的一个替代品,在20世纪初因为其有较大的折扣,渐渐也是受到了各个酒吧的青睐。它的度数较低、而且制作很快。