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澳洲龙虾的做法与杀法(澳洲龙虾的做法与杀法大全)

1、首先,新鲜的活泼的澳洲大龙虾用毛巾按住虾头,然后进行第一个步骤——放尿。用一根筷子从尾巴排便口插入至头部,捅尾巴前的尿道放尿,如果不活着放尿,那么龙虾吃起来会有点骚味。这个步骤非常重要。


2、然后就是用刀柄将龙虾头拍昏了,将龙虾头和身体分开。取来手套或者两条毛巾分别护住双手,然后左手按住龙虾头,右手按住龙虾尾,将龙虾拿起,左右手同时反方向用力扭转并拉动,此时龙虾头与龙虾尾便分开了。切记,分龙虾头尾这个步骤最好不要用刀来进行。


家常版水煮肉片(家常版水煮肉片的做法)

原料:猪瘦肉、圆白菜、色拉油、辣椒面、生姜、蒜瓣、红椒、干辣椒节、香葱、豆瓣酱、香叶、八角、白糖、盐、花椒油、淀粉。

第1步、准备好猪肉、白菜、大蒜、辣椒面、干辣椒、葱、八角、香叶、生姜。


第2步、白菜洗净,你就任意的揉捏它吧,把它大卸八块。

如何煮茶叶蛋(如何煮茶叶蛋窍门)

茶叶蛋的做法

  原料:茶叶,八角,盐,洗净的鸡蛋。不用八角也可以。不可以放花椒,不用放酱油或老抽。茶用红茶,比如立顿红茶,也不用好的茶叶,一般的超市里最便宜的那种就好。不要因为是茶叶蛋就把茶叶放的很多,不用放太多的,(如果平时你喝浓茶的话,用你泡浓茶的量就可以啦)这个量的茶叶你可以煮差不多十个。家里有的龙井也可以(不过可惜了这么好的茶叶啦,哈哈)

  做法:先把鸡蛋洗净煮熟,蛋白差不多熟了时要用筷子搅动,让蛋和蛋之间碰撞把蛋壳碰裂;或者用工具把蛋壳敲裂;茶叶蛋才会更入味更香。同时加入茶叶和适量的盐,注意:太少了会没味,多了隔夜之后会很咸。然后继续煮。

大米粥的做法步骤(大米粥的做法步骤大筒煮粥)

大米 30克、小米 30克纯净水 2000克


步骤一:把大米和小米取出分别放入一个小碗里,水也备好,这里用净化过的水最好。给碗里加入适量清水,淘洗上两遍,把大米和小米清洗干净。


步骤二:准备一个煮锅,在煮锅里放入纯净水,开大火直至把水烧开,注意这里水要一次加够,中途也不能加水,如果中途加水这样做出来的米汤就不好喝了。


步骤三:水开后,把洗净的大米下入锅内,煮上3分钟,这里要用大火煮制。3分钟后,再把洗净的小米也下入锅内,与大米同煮。大约再煮上10分种,期间要用汤勺搅动锅里的大米和小米,不要糊了锅底,一直煮到米汤略稠为好。

山药的功效与作用及禁忌(南瓜山药的功效与作用及禁忌)

洋山药又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物。可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料,地上茎也可加工作饲料。

其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。

山药炖鸡汤的功效具有健脾、调理肠胃、补肺益肾等功效。是一种很好的滋补汤;临床多余用治疗脾虚泄泻、气虚咳嗽、男人遗精、女人带下等病症,另外山药炖鸡汤还有美容养颜、延缓衰老、提高免疫力、促进人体的发育的作用。但需要注意的是不能长时间服用。

自家烤肉怎么腌制(自家烤肉腌制方法)

自己在家烧烤肉类的腌制方法如下:

先将肉改成小块,放入盆中,再加入洋葱丁,姜末,盐,白胡椒粉,孜然粉。

搅拌均匀后,再打入一个鸡蛋,继续抓拌均匀。

最后用保鲜膜将盆口密封起来,腌制一个小时左右的时间即可。

用料


  五花肉 500g 蒜 4到5瓣 大叶生菜 5到6片 韩式辣椒酱 适量 生抽 适量


  香油 适量 姜 适量 蜂蜜 适量


  腌制方法:

炒花甲的做法大全集(炒花甲家常做法最简单做法)

1.

准备花甲600克,清洗干净备用

辣子鸡的做法步骤(辣子鸡的做法步骤详解)

首先把鸡清洗干净,剁成乒乓球大小块。

鸡块放在容器内加入料酒,老抽,食盐,鸡精,八角一起腌制。把材料调制均匀,腌制二三个小时以上,充分吸收。炒锅倒半锅油,烧到八九成热。放入腌制好的鸡肉,放入鸡肉的时候一定要小心,不要溅身上油了。注意哦,炸制几分钟,外表有点变色,捞出来。把剩余的一起炸完吧!

把炸好的鸡块放置一个盆中,想什么时候吃就什么时候吃,就可以操作一下的步骤了。想吃的话,鸡块放凉以后,从新过一边油(就是在炸一次)。变色加深,捞出

把辣椒切段,把炒锅中从新放一点油,和炒菜的油差不多就行,加热放入辣椒段,花椒,炒香,倒入过油第二遍的鸡块。注意这次不用等鸡块凉了,热的时候就炒了!翻炒几遍,就可以出锅了。

茴香为什么晚上不能吃(茴香晚上不能吃吗)

春节吃茴香馅饺子是中国北方的一种传统习俗,也被视为一种象征。茴香馅饺子的馅料中加入了茴香,具有清香味道,象征着新年的清新和美好。在制作过程中,需要选用新鲜的馅料,包饺子的形状要匀称,煮熟的饺子要色泽金黄,口感鲜嫩。此外,吃茴香馅饺子时最好搭配红色的辣椒油或者醋,以象征幸福和团圆。因此,春节吃茴香馅饺子并不仅仅是一种饮食习俗,更是一种寓意,代表着希望新年生活幸福美好的愿望。

春节吃茴香馅饺子没有讲究,在老北京人都知道三十晚上都是白菜,猪肉馅,因为白菜寓意百财吗?就是过年发大财。

木薯粉是什么粉(木薯粉是什么粉可以代替)

一、定义不同

糯米粉是用糯米浸泡一夜,然后用水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干过后,将凝固的湿的糯米粉团掰碎,在太阳下晒干,最后就成了糯米粉。

木薯粉是从热带植物木薯或树薯的块根中提取的淀粉,它在加水预热煮熟后会呈透明状,口感十分有弹性。

二、外观不同

木薯粉和糯米粉在外观上面也是有不同之处的。糯米粉本身是偏黄色的粉末,而木薯粉则是白色的粉末,木薯粉比糯米粉更白一些,所以光是通过颜色就能够直接辨别他们。

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