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用料：肉蟹 1斤 ，姜 一大块 ，葱 2－3条 ，蒜蓉 少许、生粉 适量 ，酒 适量 ，上汤 200ml ，耗油 一汤匙、盐 适量 ，糖 少许

做法：

1、先将长葱切成三段。较粗身的葱段跟蟹同煮，较嫩绿的葱段留最后焗蟹用。

2、姜切厚片，下油锅，放入姜片略炸，油带点姜味，倒出姜片。

3、反转蟹，中间切开，切下左右蟹箝，拉开蟹盖去肺去胃，并削走锋利盖边；用刀在蟹箝位轻拍破开，蟹尖切走。蟹身斩件，洗净备用。

食材

五花肉300克，洋葱半个、大蒜4瓣、烤肉酱、麻油、白糖、生抽适量、生菜 几片

1、首先五花肉洗净用切肉刀切成厚薄均匀、中等大小的肉片，洋葱和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少许黄酒拌匀备用即可；

2、然后舀入一勺韩国烤肉酱（用韩国烤肉酱来调味，做出来味道更正宗，和韩国餐厅基本上没有差别了，如果家里没有也可以用豆瓣酱，味道也很好），倒入适量生抽、麻油和白糖，调料的量请根据原材料的多少和个人口味适当调整，然后用手抓匀；

3、将肉片一片片整齐地摆入盒子中，将洋葱和大蒜洒在肉片上盖上密封盖，放入冰箱腌制2小时以上，使洋葱大蒜味道以及调料充分地渗入肉片中备用；

三岁半的男孩儿身高大概在95cm到103cm左右，体重在13.9kg到17.6kg左右。

如果宝宝的身高偏低，体重偏小的话，排除掉家族遗传的因素，大多就是由于宝宝平常营养没有跟上，或者是消化不良引起的。

一方面应该给宝宝加强营养，保持营养均衡，另一方面可以给宝宝适量的吃一些益生菌促进宝宝消化吸收。

粽子要煮多长时间？由好多因素决定，比如粽子的大小，粽叶的质量，煮的方式和方法等都有直接的关系。

一般包粽子要是包红豆和花生馅的，就要泡久的一点，糯米泡半个小时就够了，如果用农村柴灶大概煮3个小时左右。如果用高压锅上汽后蒸一个小时就可以吃了。

因为粽子煮久了容易把粽子煮破。另外，如果家里没有高压锅，包的紧一点时，一般需要煮3个小时粽子里面才能熟透，不然中间容易夹生，吃起来会有一粒一粒的糟糕口感。如果包的松那么粽子也会熟的快一点，一般煮半个小时就足够了

三个小时左右吧，粽子是糯米包的，糯米的特点是煮的时间越长，糯性越强，越有嚼劲，越好吃，特别是放凉后口感更好，一个二两左右的粽子如果是用普通的锅煮最好煮2-3个小时，由于粽子包起来后密度比较大，不太容易熟，煮的时间短会生芯，需要大火烧开，小火闷煮就可以了

步骤/方式1

鸡腿肉剁块冷水下锅煮开，捞出洗去血水沥干水份

步骤/方式1

准备食材并洗干净

1、备好所作材料，剪去银耳的根蒂，并剪小银耳。用冷水提早一晚泡发好。红枣去核剪小。

2、汤锅加水加红枣碎烧开。再将泡好的银耳沥水。

疙瘩汤是一种很常见又很好吃的食物。我从小，因为父母都是教师，他们工作很忙，家里经济条件不好，记忆里吃的最多的就是疙瘩汤，是的，疙瘩汤又好做，切点西红柿和白菜，好吃又管饱。至于做疙瘩汤，最简单就是炒个西红柿，炒出汁，加上水，烧开，拿个碗，放上面，加水混成面疙瘩，打入烧开水的锅里，根据自己口味，放入绿叶菜，加酱油、醋等调料，最后加入两个鸡蛋，好吃的疙瘩汤就做好了。

步骤1

用料

鸡翅?5个

盐焗鸡粉?1包

盐?5克

黄桅子?2个

香叶?3片

料酒?1勺

姜片?3片

具体操作

步骤1 

先把鱼的肉从鱼的身片下来，洗干净。然后去皮，鲅鱼要去皮，否则发腥。韭菜摘好、洗好、切好，放到盆子，再调面，把面调好后，放到一边醒好。

步骤2 

然后剁肉和去皮的鲅鱼肉。把一小块肥肉剁进去，去腥味，味道更香。剁的时候加入葱姜，可家少许的水，防止肥肉太粘刀。

步骤3 

剁好以后，放入韭菜的盆里。加入油，搅拌。搅拌均匀时加入盐、味精、少许的水和一个鸡蛋。

材料：鲅鱼2斤、去皮五花肉1斤、韭菜半斤、油盐适量、姜1块、花椒20粒左右、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙。