1、准备好所有材料
2、处理食材,鱼洗净,沥干备用。
3、切配菜,辣椒切块,姜切片,葱切段。
4、热锅烧油,放入三枪鱼,煎至金黄。
5、放入葱、姜、蒜、食盐、酱油、红辣椒翻炒。
6、加水焖煮即可。
材料:三枪鱼一条,姜末5克,蒜末5克,葱花5,香菜3克,老抽1勺,醋半勺,料酒1勺,糖1勺,盐1勺,花生油适量
做法
1.将三枪鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。
2025年08月01日
1、准备好所有材料
2、处理食材,鱼洗净,沥干备用。
3、切配菜,辣椒切块,姜切片,葱切段。
4、热锅烧油,放入三枪鱼,煎至金黄。
5、放入葱、姜、蒜、食盐、酱油、红辣椒翻炒。
6、加水焖煮即可。
材料:三枪鱼一条,姜末5克,蒜末5克,葱花5,香菜3克,老抽1勺,醋半勺,料酒1勺,糖1勺,盐1勺,花生油适量
做法
1.将三枪鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。
2025年08月01日
?1准备工作:网购的鸡公煲料90g,重庆三五火锅料20g,鸡腿肉500g。(其实最好用嫩三黄鸡,无奈冰箱里只有鸡腿)
?2鸡腿肉加重庆鸡公煲料腌制12小时以上以便入味,中途需翻动一次。
?3待鸡肉腌好,150g圆葱切丝,150g芹菜切段。
?4锅热下油,牛油或食用油40g。最好用煲,我的煲炸了,用锅代替吧。
?5油热下蒜瓣略翻炒。如爱吃辣,此时可加小米椒。
?6下一半的青菜翻炒均匀。
?7平铺鸡肉在菜上面,不要翻动。
2025年08月01日
涮火锅的牛肉需要先将其切成薄片,可以选择部位较为瘦肉质较好的部位,比如牛腱子等。
然后将切好的牛肉放在酱料中腌制一段时间,可以添加姜、蒜、料酒、酱油等调味品。
当准备涮的时候,可以先用醋擦一下锅底,然后放入适量的水、姜片等调料,煮开后便可以将腌制好的牛肉片放进去涮熟。
涮好后可以沾着蘸料品尝。
涮火锅的牛肉也可以选择切成片状,直接煮熟食用。
关于这个问题,涮火锅的牛肉需要先将牛肉切成薄片,然后用生姜和料酒腌制一下。在涮之前,将牛肉片放入水中焯一下,去掉血水和杂质。
2025年08月01日
步骤 1
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准备米线。汤锅里加凉水,将适量干米线放进锅里,待水煮开,大火煮两分钟左右,盖上锅盖关火,闷10分钟。
步骤 2
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将闷好的米线捞进凉水里泡20分钟待用(据说泡凉水里是为了米线吃起来有劲道)
步骤 3
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米线泡凉水的空档准备配菜《见配料表的食材》
步骤 4
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2025年08月01日
要让胡萝卜素丸子外酥里嫩,可以采用以下步骤:
1. 将胡萝卜素丸子裹上一层薄薄的淀粉或面粉,这样可以增加丸子的酥脆度。
2. 将油温烧至六七成热,将丸子放入油锅中,小火慢炸,这样可以使丸子均匀受热,达到外酥里嫩的效果。
3. 炸至表面金黄色时,捞出丸子,用厨房纸巾吸干多余的油份,这样可以避免丸子油腻。
4. 最后,可以根据个人口味撒上适量的盐和五香粉等调料,即可食用。
2025年08月01日
汤加(The Kingdom of Tonga),全称汤加王国,属大洋洲,位于南太平洋西部、国际日期变更线西侧,是世界上最先开始新一天的国家,由170多个岛屿组成,大部分为珊瑚岛。
汤加西距斐济650公里,西南距新西兰1770公里,截至2017年,汤加人口为10.8万,汤加通用汤加语和英语。首都努库阿洛法,位于最大岛汤加塔布岛。陆地面积747平方公里,海洋专属经济区面积70万平方公里。
1845年,汤加王国由多个岛屿联合而成,在1875年行君主立宪制,1900年开始成为英国的保护国,1970年6月4日独立,并成为英联邦成员和联合国第188个成员国。2008年7月29日,汤加国王图普五世表示会将权力交给国会,放弃权力,走向民主,但仍保留君主立宪制,是南太平洋众岛国中唯一维持君主制的国家。
2025年08月01日
1/10准备好紫菜,榨菜,鸭蛋和小葱
2/10鸭蛋打碎,加入盐和料酒
3/10打散,搅拌均匀
4/10锅里放入适量的水,加少许盐煮开
5/10煮开后放入紫菜,紫菜用手撕成一小块
6/10然后放入榨菜丝
7/10水再次烧开,倒入蛋液,用铲子弄散
8/10待水沸腾放入葱花
9/10加入香油
主料:
榨菜适量
胡萝卜适量
油菜适量
里脊肉适量
2025年08月01日
北方木瓜的食用方法1、北方木瓜的药用价值北方木瓜富含皂苷,苹果酸,维生素c,果胶等人体所需的营养成分,北方木瓜可以入药,主要用来治疗风湿性关节炎,小腿痉挛,腰酸背痛等症状,而且北方木瓜具备有消食的功效,可以用于治疗消化不良,但是因为北方木瓜含有苹果酸,柠檬酸,属于酸性食物,所以胃酸过多者不适宜食用。2、北方木瓜的食用价值北方木瓜也是一款很受欢迎的食疗药膳,宣木瓜炖肉汤就是一道家喻户晓的美食,将宣木瓜,炖肉,花生,眉豆,适量的准备好洗净,再将所有的原料放进煲盅里面,大火把水煮开,再转慢火炖煮两个小时,调好味道就可以食用,功效是舒经活络,四肢乏力的人可以选择这道美食。
2025年08月01日
主料:
虾500克
辅料:
小葱5克 姜4片 香醋2克 生抽15克 白胡椒粉1克 植物油适量 料酒10克 白糖1克
油焖大虾的做法:
步骤1
鲜虾剪去虾脚、虾须、虾枪,挑沙线,冲洗干净沥干水后,加入5克料酒和姜片腌制10分钟
步骤2