夫妻肺片，盐水鸭，口水鸡，干切牛肉，五香熏鱼，凉拌黄瓜，皮蛋豆腐，凉拌海带丝
很简单的西红柿拌白糖就有很多叫法，比如火山飘雪，雪中红梅，雪里红。
比如猪爪用刀劈开，下面铺几根香菜，装盘子里就可以叫走在乡间的小路上。
比如黄豆芽拌豆腐，就可以叫母子相会。
比如北方的肉沫粉条，在四川一带地区会被称为蚂蚁上树。
比如西红柿拌白糖叫火山下雪，芥末三丝叫情人泪，鸡丝粉皮叫拉皮。
红油味 姜汁味 蒜泥味 椒麻味 怪味 白油味 芥末味 麻酱味 麻辣味 鱼香味 糖醋味 酸辣味 这12种是凉菜的基本味型
2025年01月17日
夫妻肺片，盐水鸭，口水鸡，干切牛肉，五香熏鱼，凉拌黄瓜，皮蛋豆腐，凉拌海带丝
很简单的西红柿拌白糖就有很多叫法，比如火山飘雪，雪中红梅，雪里红。
比如猪爪用刀劈开，下面铺几根香菜，装盘子里就可以叫走在乡间的小路上。
比如黄豆芽拌豆腐，就可以叫母子相会。
比如北方的肉沫粉条，在四川一带地区会被称为蚂蚁上树。
比如西红柿拌白糖叫火山下雪，芥末三丝叫情人泪，鸡丝粉皮叫拉皮。
红油味 姜汁味 蒜泥味 椒麻味 怪味 白油味 芥末味 麻酱味 麻辣味 鱼香味 糖醋味 酸辣味 这12种是凉菜的基本味型
2025年01月17日
第一步：鱼籽、鱼鳔洗净，鱼鳔用剪刀剪成小块，放入沸水中焯烫3分钟，水中加入少许料酒与几块姜片去腥，捞出备用。大葱切段、生姜切片、大蒜切蒜米备用。
第二步：锅内烧油，油热放入葱姜蒜、干辣椒炒香
第三步：下入鱼籽、鱼鳔翻炒均匀。
第四步：加入清水，水量与鱼籽持平，加入调味料生抽、老抽、料酒、胡椒粉、精盐、白糖。
第五步：大火烧开，中火加盖焖10分钟，加入鸡精，即可出锅食用。
2025年01月17日
瘦身食谱一日三餐
早饭
A、麦皮一碗、低脂奶一杯。
B、苹果三个、淡茶一杯。
C、香蕉苹果二条、绿茶叶一杯。
D、红提麦包一个、乌龙一杯。
E、粟米片一碗、低脂奶一杯。
F、西梅五粒、低脂奶一杯。
G、麦包一个、西梅汁一杯。
午饭
A、番茄生鸡蛋三文治一份、绿茶叶一杯。
B、艇仔粥一碗、灼菜一碗。
C、什菜沙律一碟、绿茶叶一杯。
D、菠菜面一碗、乌龙一杯。
2025年01月17日
一、排骨焖饭
食材：排骨400克，土豆120克，大米200克，葱10克，姜6克，白糖10克，蚝油1大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，盐适量
排骨焖饭的做法:
1.肋排洗净焯水备用
2.锅里热油爆香葱姜，倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄
3.加入糖略炒出糖色，加入蚝油
4.料酒和生抽继续炒匀
2025年01月17日
主料：鲜鲅鱼1条约750-1250克
配料：五花肉50克、葱5克、姜5克、香菜5克
腌鱼料：葱15克、姜10克、盐2克、胡椒粉微量约0.3克、料酒15克
调料：植物油30克、酱油20克、清水适量约1000克、老抽3克、料酒15克、盐2克、白糖10克、味精或鸡粉2克（可选）、胡椒粉微量约0.3克、水淀粉30克、香油3克
说明：所有标注“（可选）”用料，请根据个人爱好自由选择。
04
制作过程
2025年01月17日
1.准备好面250克，温水100克，食盐5克食用油5克。
2.把面倒入盆中，倒入温水，搅拌。和的不软不硬。
3.和好面之后揉面，揉3分钟左右，为了使它劲道，分成小面团，将面团用擀面杖擀开，把擀好的面片抹上油，均匀，用保鲜膜包好就可以了。
过油肉拌面是在我国西北新疆一带面食，色泽鲜亮，汤口红油，面条筋道，有浓郁的番茄和羊肉的香气。原料为羊肉、西红柿、鲜辣子、洋葱、大蒜、干红辣椒、花椒、芹菜、茄子、豆角、姜豆、圆白菜、盐、酱油、白糖、番茄酱等。
2025年01月17日
酵素不是细胞，而是比细胞单位更小的一种蛋白质，举凡细胞的代谢、新生、分解、消化等等，都少不了它。
有酵素才有生命，没有酵素则意味着生命即将步向死亡，也正因为酵素在身体内部扮演着不可或缺的角色，所以身体中酵素的多寡与其运作情形，和人体的青春、健康、老化及疾病息息相关。甘肃赛贝露酵素的红枣、枸杞、冰葡萄酵素饮品，严选当地材料，经多重工艺发酵研制而成，公司以“发酵萃取植物营养素”为核心，引进先进的发酵设备，采用的是现代化微生物纯种发酵工艺，打造超高标准的食品生产环境。
好处：酵素青梅可以维持机体的正常功能，具有通便排毒、减肥瘦身、分解脂肪、促进新陈代谢，也具有延缓细胞衰老、提高免疫力的作用。
2025年01月17日
猪大骨一份洗净备用，准备泡椒黄瓜和酸菜备用。
将洗净的猪大骨放入锅内，加入足量的水，加盖煮2个小时以上，取大骨汤备用。
鸡腿剁小块，炒锅放火上，放入适量食用油，下入花椒和青花椒炒出香味。
放入豆瓣酱炒出红油，放入鸡丁翻炒。
翻炒鸡丁入味后，加入酱油和生姜汁，加入适量的水。
加锅盖后焖煮，至汤汁浓肉烂入味后，关火，加入适量鸡精调味备用。
猪肉剁碎末备用，香菜和蒜苔切碎备用。
酸黄瓜切片备用，取小锅，放入肉末、酸黄瓜和酸菜。
2025年01月17日
1.准备好皮蛋和凉拌的豆腐。
2.将豆腐切成小块，切好放着，待会豆腐会出水，把多余的豆腐水倒掉。
3.皮蛋剥皮切小块。
4.将皮蛋放在豆腐块上面。
5.在碗中调好酱汁，盐:小半勺，味精:小半勺，酱油:少许，蒸鱼豉油:少许，醋:少许，香油:3滴。
6.将酱汁淋在皮蛋豆腐上。
7.撒点香菜。
凉拌皮蛋豆腐
【材料】：内酯豆腐1盒、皮蛋2个、小葱1根、大蒜子3瓣、杭椒1个、小米椒2个
【调味料】：白糖少许、香醋2勺、生抽3勺、香油1勺、辣油1勺、东古酱油1勺、油辣椒1勺、食盐少许
2025年01月17日
材料：
糯米500克
莲子100克
红枣100克
桂圆50克
薏仁50克
核桃仁50克
葡萄干50克
红豆50克
冰糖适量
做法：
将糯米提前浸泡3-4小时，然后洗净备用。
将莲子、红枣、桂圆、薏仁、核桃仁、红豆、葡萄干提前浸泡2小时，然后洗净备用。
将糯米和浸泡好的食材一起放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮制。