布哥食谱网

自制烤串是一道美味的家常菜肴，下面就为您介绍一下自制烤串的家常做法。

所需材料：

- 羊肉：500克

- 面粉：适量

- 红葱头：适量

- 孜然粉：适量

- 孜然籽：适量

- 芝麻：适量

- 醋：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

步骤：

步骤/方式1

一个土豆削皮切滚刀

起油炒大虾用葱姜汁料酒盐鸡汁番茄酱调味烧制。

用料

大虾 12只左右

番茄酱

盐

葱 1/3根

姜 1片

蒜 1瓣

做法步骤:

1、准备好虾 我这是黑虎虾 大家也可以选择其他种类的海虾 把须子剪掉 开背 因为虾比较大肉比较厚 这样方便取虾线 之后也容易入味 洗干净备用。

2、准备好葱 蒜 去皮的姜片 6-7汤匙的番茄酱 喜欢的再多放一些也是可以但是相应的加一点糖不然会酸 1汤匙的糖。

用料：藕粉 30克，糯米粉 30克，红枣 5克，梨 50克，紫薯泥 30克，牛奶 40克。

做法步骤

1、准备食材：藕粉30克、糯米粉30克、红枣5克、梨50克、紫薯泥30克、牛奶40克。

2、藕粉中加入糯米粉和紫薯泥，倒入准备好的牛奶，最好用糯米粉，只用藕粉的话不太容易成型，牛奶也可以换成等量的清水哦。

3、所有食材混合均匀，最后揉成一个团。

用热水最好，因为用热水煲出来的鱼汤是乳白色的口感和味道也优于用凉水的，做法是：鱼宰杀洗净改刀加少许食盐抓匀，切少许姜片备有，锅上火加适量的植物油烧热下姜片炝锅然后把鱼放入锅中煎至两面发白后倒入热水加适量的米醋、白胡椒粉和适量的啤酒（三斤左右的鱼加半瓶即可）用大火烧开然后改中火熬制，切记要最后再加盐和味精调味这样煲出来的鱼肉嫩汤鲜。

草鱼汤是冷水煮后改小火在煮就可以了

把鱼煎至两面金黄色然后倒入入开水煮最好

要炖草鱼好吃又简单，您可以尝试以下步骤：

油炸的方式吃最好，白果在食用的时候必须要进行油炸，因为内部含有大量的碳纤维，无法吸收油炸，之后可以使更好的消化吸收

白果是一种营养丰富的坚果，风味独特，富含蛋白质和脂肪。为了使其效果最好地发挥，最好的食用方法是将白果煮熟后剥开外壳，然后可以直接食用或者作为食材进行烹饪。在烹饪过程中，白果可以和肉类、蔬菜等食材一起烹饪，增加口感和营养价值。

此外，白果也可以磨成粉末，加入到各种食物中，如面包、燕麦片等中，增加食物的口感和营养价值。综上所述，将白果煮熟后食用或者作为烹饪食材使用可以使其效果最好。

原料：牛腩、番茄、洋葱、大葱、小葱、冰糖、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、干辣椒、白砂糖、生抽、老抽、料酒、盐、油。

做法步骤：

第1步、食材集合。

第2步、牛腩切大粒，吃肉就要吃个痛快，大粒才过瘾！

第3步、入清水中浸泡30分钟，去去血水，清洗干净。

第4步、冷水入锅，水中加入小葱、姜片和料酒2汤匙，水开煮5分钟。

蒸龙虾的时间取决于龙虾的大小和你想要的熟度。一般来说，中等大小的龙虾（约1-1.5磅/450-680克）需要蒸大约12到15分钟。以下是蒸龙虾的基本步骤：

1. 准备龙虾：将活龙虾清洗干净，去掉须和腿，从背部切开，取出内脏和沙线（消化道）。有些人喜欢保留头部和尾部分离，这取决于个人喜好。

2. 上锅蒸：在锅中加入足够的水，水位不要太高，以免蒸汽时水溅到龙虾肉上。将龙虾放在蒸架上，确保蒸架高于水面。

花生油最好

NO.1、花生油

花生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3:4:3，各类脂肪酸所占比重比较平衡，其油酸含量比大豆油、葵花籽油更高，缺点是缺乏α-亚麻酸。属于均衡型植物油。

　　NO.2、菜籽油

菜籽油胆固醇含量极少，含有丰富的维生素E，能增强抗氧化作用。多不饱和脂肪酸含量居中，低于玉米油、大豆油和葵花籽油。

食材用料

高筋面粉250克，尖椒一个，香菇3个，火腿肠半个，洋葱半个，番茄一个，菜椒一个，马苏里拉奶酪适量，番茄酱适量，披萨酱适量

步骤/方法分步阅读

1/13

直接面粉合成面团发酵，什么都不用放。

2/13

合好的面团上面放一层干面粉，面粉裂开就证明面发好了。

3/13

食用碱3克。

4/13

用温水融化倒入发好的面里搜均匀，反复揉搓，