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酿豆腐是一种传统的中式菜肴，口感软糯，味道鲜美。以下是酿豆腐的家常做法：

所需材料：

- 豆腐 500 克

- 猪肉末 100 克

- 香菇 4 个

- 葱姜蒜适量

- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量

步骤：

1. 将豆腐切成约两指宽的块状，用开水焯一下至稍微变硬，盛出沥干备用。

2. 洗净香菇，切成末备用。

3. 取一碗放入猪肉末，加入葱姜蒜末、香菇末、盐、鸡精、生抽、料酒和胡椒粉，搅拌均匀。

番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要材料制作的家常菜。它的成菜特征是色泽鲜艳，酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲。因为它加工简便，味道鲜美，很多家庭喜欢做它。

同时，番茄炒蛋还是一道很好的健脑菜品。因为番茄含有丰富的维生素C和B族维生素。而鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质及有高生物价值的蛋白质；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类和蛋黄素等。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。

西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋）也没什么特殊的含义，这个是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法很简单也很容易易就会学会，营养搭配也很合理，也比较符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。

是属于海鲜菜系啊。哈哈

先把韭菜和河虾洗干净滤水，准备生姜末和蒜蓉末备用，喜欢吃辣的可以准备少许红尖椒末备用。

起锅烧油，煎河虾，放入姜末蒜末尖椒末翻炒均匀，放切好的韭菜，加盐，香醋及生抽调味即可。一道美味又营养的韭菜炒河虾完成。

河虾，韭菜河虾15克，韭菜200克朝天椒1个，喜欢辣的可多放姜丝适量

1

河虾洗净

2

韭菜切断

3

先把辣椒姜丝入锅炒几下，放入河虾炒至七分熟

有

在确定是纯正蜂蜜的前提下，白色的枇杷蜜是出现了结晶现象。

枇杷蜜液态呈黄红琥珀色，颜色比枣花蜜略浅，蜜汁有光泽，但是由于含有丰富的葡萄糖，而葡萄糖又具有容易结晶的性质，所以枇杷蜜存在结晶的特性。不过要在条件适宜的情况下，一般常温下不容易结晶，温度在12-14度或者放入冰箱里会有结晶出现。

有的。白色枇杷蜜好。枇杷蜜的新蜜呈浅琥珀色，结晶以后的枇杷蜜的颜色乳白色，结晶颗粒较粗。枇杷蜜属于冬季蜂蜜品种，主要分布于我国长江以南地区，枇杷蜜的花期为11月份至12月份下旬。

1.

200克香椿芽用剪子剪去根部,洗净控干水分

用料

排骨4斤，猪蹄2只，葱、姜、干辣椒、盐适量，花椒、八角适量，白酒三瓶盖

步骤 1.排骨、猪蹄冷水下锅，加入葱、姜，大火烧开加入白酒，沸腾三五分钟至无血水，捞出后放入一口干净的深锅中，再次加入葱、姜、干辣椒

步骤 2.热锅凉油放入冰糖，小火慢炒至冰糖融化

步骤 3.煸炒至棕红色，小泡越来越密集

步骤 4.加入开水，糖色即成

步骤 5. 将糖色水倒入之前的深锅中，水量不够继续添加开水至与食材齐平，大火烧开，加入花椒、八角，大火煮十分钟左右

能

一般情况下，红薯长芽了还能吃。

红薯长芽后不会产生其他的毒素，只需要将长出的芽去掉后可以继续食用，但是红薯长芽后口感和营养价值会大大减少，所以红薯长芽后是否还要吃，一般可根据具体情况而定。

红薯含有丰富的钙、钾、镁、硒、铜

装瓶里扎眼勤换水这阳光

豆芽是指将黄豆、绿豆等豆类加水浸泡后，使其发芽生长成的嫩芽，是一种非常营养丰富的食品。下面介绍一下如何将豆子发芽成豆芽。

步骤如下：

1.选取新鲜的黄豆或绿豆，然后放入清水中浸泡6-8小时，便于水分渗透，促进豆子发芽。

2.将豆子放入宽口的玻璃瓶或塑料瓶中，添加适量的水，并盖上纱布或网罩，以防止灰尘和小虫子进入。

3.将瓶子倾斜放置在通风、光线充足的地方并定期加水。每天早晚分别换一次水，沿着瓶口倒出多余的水分，避免发霉。

用料：杏鲍菇2个、青椒 1个、五花肉 100克、葱 少许、根大蒜 3瓣、郫县豆瓣酱 1勺

鱼香口杏鲍菇炒肉的做法步骤：

步骤 1、热锅凉油，放肉，炒熟后，放葱炒香，放一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

步骤 2、放入切好的杏鲍菇，翻炒，可放入少许水，让杏鲍菇加快软烂。

步骤 3、杏鲍菇变色后，放入青椒，待青椒变软后，放入水淀粉，快速翻炒收汁，最后放入蒜末。因为郫县豆瓣酱咸，所以可以视个人口味再加盐。

白茅根的样子是细长，长度在30厘米至60厘米，直径1.5毫米，呈圆柱形，有时分枝。它的颜色为乳白色或黄白色，有浅棕黄色、微隆起

白茅根植株外形是相当飘逸的，茎干修长的它，作为一种喜好群居的植物，在野外遇见往往就能够看到一大片，相当美观，颇具欣赏价值。并且在生长过程中，白茅根还会在碧绿细长的茎干顶端，长出一簇白色长须来，摸起来会有一种毛茸茸的手感，欣赏起来也是极为不错。那么白茅根之所以能够遍布大江南北，其实主要的原因还是因为它有一个相当发达的根部，对于环境的适应性极强。