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　　麦芽糖柚皮是一道美味可口的汉族名点，属于广东东莞的土特产之一，它是选用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作过程相当复杂：将柚皮晒干后，用清水长时间浸泡，这是为了除去鲜柚皮中的苦味。然后再去掉表面的一层柚青，把剩余的部分片成数个薄片。 然后再要用事先制作好的，用由麦芽大米混合发酵而成的液体（这就是麦芽糖了），经过秘传的方法淹制，要淹好多天后才能做成现在这风味独特的土特产-麦芽糖柚皮。

　　柚子皮果脯的做法——

　　材料：胡柚皮4600克、晒干后300克、水300克、麦芽糖150克、白糖150克。

防治方法：

(1)用鲜辣椒或干红辣椒50克，加水30-50克，煮半小时左右，用其滤液洒受害植物有特效。

(2)用洗衣粉3-4克，加水lOO克，搅拌成溶液后，连续喷2—3次，防治效果达lOO%。

(3)用“风油精”加水600—800倍溶液，用喷雾器喷洒，使虫体上沽上药水。杀灭蚜虫及介壳虫等

害虫的效果都在95%以上，而对植株不产生药害。

(4)将洗衣粉、尿素、水按1∶4∶lOO的比例，搅拌成混合液后，用以喷洒植株，可 以收到灭虫、

1、材料：大蒜适量、瘦肉适量、五花肉适量、红尖椒适量、盐、味精适量。

2、方法：瘦肉洗净切成丝，五花肉切成小块状。瘦肉加入盐、淀粉和水腌制10分钟。

3、大蒜切成长短一般的段备用。红尖椒切成小段备用。热锅烧油。

4、加入五花肉爆炒出猪油和香味。炸干一点更香。加入腌好的瘦肉滑炒。

5、把滑炒好的瘦肉用铲子推到一边。加入红尖椒爆炒出香味。

答：是的，牛舌头鱼是龙利鱼。因为鳎目鱼的称谓有好多种。

牛舌头鱼，又名鳎米、狗舌头鱼，是鳎鱼的一种。体形似牛舌头状，体侧扁，一般体长25～40厘米，两眼均在头的左侧，有眼侧体呈淡褐色，被栉鳞，有两条侧线，无眼侧体呈白色，被圆鳞，无侧线，鳞较大，无胸鳍，体长最长可达30余厘米。

龙利鱼就是舌头鱼。 龙利鱼是鲽形目、舌鳎科、舌鳎属鱼类，龙利鱼是其学名，因其外形酷似牛舌，又称牛舌头、舌头鱼等。

牛舌鱼也叫龙利鱼，之所以叫牛舌鱼，是因为他长得像牛的舌头，所以叫牛舌鱼。

1、阳澄湖大闸蟹

　　阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的特产，江苏苏州作为中国四大螃蟹之乡之一，所产的阳澄湖大闸蟹体大膘肥，肉质鲜美，营养丰富，在全国都有着非常高的名气。

2、固城湖螃蟹

　　固城湖螃蟹是江苏省南京市高淳区的特产，高淳区的固城湖水域面积大，水质优良，非常适合螃蟹等水产的养殖，所产的固城湖螃蟹肉质鲜美肥嫩，营养也非常丰富。

3、盘锦河蟹

花鰶，别名：黄鱼，学名：Clupanodon thrissa (Linnaeus），属于硬骨鱼亚纲鲱科，生活在咸淡水环境里。分布于东海和南海。 属暖温性中上层鱼类，摄食浮游生物，藻类为主。4月开始生殖洄游，6-7月为产卵盛期。 花鰶形态体侧扁，略呈长卵圆形。腹缘有锯齿状棱鳞。口大，端位，上颌前端有显著的缺口。脂眼睑发达。无侧线。背鳍最后一根鳍条延长呈丝状，甚长腹鳍短小。体侧上方鳃盖之后有4～7个圆斑。

花鰶个体不大，一般体长120mm，大者200mm，生殖洄游，是一种咸水生长，淡水产卵的鱼类，分布于东海和南海。

长期吃酸石榴好处：酸石榴有美容养颜、开胃消食、抗菌消炎等功效。维生素c含量丰富，能调节皮肤内色素代谢，起到淡斑作用。

长期吃酸石榴好处：酸石榴有美容养颜、开胃消食、抗菌消炎等功效。维生素c含量丰富，能调节皮肤内色素代谢，起到淡斑作用。

这个泡酒不能治什么，但是有一些功效，石榴泡酒是一种将石榴果实浸泡在酒精中制成的饮品。它具有多种用途。

首先，石榴泡酒可以作为一种美味的饮品享用，它具有独特的石榴风味和酒精的香气，适合用于聚会、庆祝或休闲时品尝。

正确的调制方法各有不同，要根据个人口味和食材情况来定

通常藕粉调制的比例为4，藕粉与水的比例为左右，加糖的比例为5或6

再放入适量的花生粉或者红豆等辅料，然后经过加热煮熟即可

如果觉得藕粉太淡了，可以加适量的香草调味品，比如香草精、清汤或牛奶等，会让藕粉更加美味可口

1.藕去皮，切小块。

2.装入料理机，加少量水，榨汁

3.过滤2-3次。

材料：

鸡翅根 500g

可乐 一听

姜葱适量

料酒 适量

盐 适量

生抽 适量

老抽 适量

白芝麻 适量

做法：

1.鸡翅根用水泡洗，沥水待用。

铁板鱿鱼跟大餐相比，许多吃货更无法抵制的是弥散在街头的各种扑鼻香气。铁板鱿鱼就是很多人喜欢的街头美味，用洋葱和酱汁调味过的鱿鱼，经过铁板烤熟后，咬上一口，汁多肉嫩，舌尖上蔓延着芝麻和海鲜混搭的香味，让人回味无穷，下面我给大家讲解一下冠香兴铁板鱿鱼的酱料配方及制作过程