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食材：梭边鱼1条2斤多、酸菜2根、干辣椒1把、大蒜1个、姜1块、小葱6根、蛋清1个、胡椒粉、料酒、白糖、白醋、淀粉。

做法：

1、食材备好，鱼让店家杀好的。

2、撕去鱼肚子里的黑膜， 洗净后擦干水分，剁下鱼头和鱼尾，剪去鱼鳍，顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开。

3、将鱼肉改斜刀切成大片，剁下来的鱼头，鱼骨切成块，鱼片鱼骨内各加1勺料酒、半勺盐，半勺胡椒粉后腌制10分钟。

4、然后用清水多清洗几遍，控干水分。

提供丰富的营养素：西红柿酱富含维生素C、维生素A、维生素K和维生素B6等多种维生素，以及矿物质如钾、铁和纤维等。

可以促进消化、美容和保暖作用。

1、促进消化：西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有助消化，滋润肠道和大便。

2、美容：番茄中所含的番茄红素具有抗氧化作用，对皮肤细胞代谢和修复细胞损伤有积极作用。

3、保暖：红糖可以快速补充能量，激活人体细胞，起到保暖的作用。尤其是喝热红糖水，效果更明显。

第一道：【蒜烧蚕蛹】

【所需食材】蚕蛹、大蒜、生姜

【调料】食盐、料酒、冰糖、生抽、鸡精、辣椒

步骤一：蚕蛹清水洗净，沥干水分备用。蚕蛹本身非常干净，简单冲洗就可以。

步骤二：大蒜切蒜瓣，生姜切片备用。

步骤三：起锅烧油，油热下入姜蒜炒成金黄色捞出。

步骤四：锅内下入4块冰糖炒化，下入蚕蛹煸炒至外表酥脆。

瘦身期间应多选择低热量食物，每一餐吃时分量要得当，三餐食谱建议如下：
早餐：燕麦片加水果；燕麦片白面包加蔬菜；紫薯卷等
午餐：海带沙拉；凉拌豆腐；蔬菜鸡胸肉沙拉；炒黄瓜香肠；花枝汤；蔬菜水煮蛋
晚餐：黑木耳焖茄子；蒜香拌面；香菇炖猪蹄；简易素面条；酸菜豆腐汤。

1）早餐：红薯、鸡蛋、豆浆；午餐：炒玉米鸡胸肉配时令蔬菜；晚餐：土豆芹菜炒豆干。

（2）早餐：玉米、鸡蛋、豆浆；午餐：意面牛肉；晚餐：紫薯杏鲍菇炒猪肉和凉拌黄瓜。

（3）早餐：紫薯、鸡蛋、牛奶、豆浆；午餐：土豆、生菜、炒肉和清蒸虾；晚餐：南瓜炒心。

水果蛋糕里面水果摆放方式分为以下几种

一 :常规式摆法

二 :对称式摆法

三 :丰富式摆法

四 :夸张式摆法

常规摆法

一般普通常规的摆放方法可以分为下面的几大点，也是制作常规水果蛋糕的几大重点。

1：主题

凉菜拼盘的做法

1.将金针菇去根，并把粘住部分分开

2.芹菜切段

3.并用刀背拍散成丝状

4.鱿鱼切丝

5.在开水中煮熟

6.立即放在冰水中降温，沥干

7.其它3样蔬菜依次烫熟，且过冰水后沥干

8.将所有的调料调匀倒入准备好的菜中，拌匀即可

配料： 老姜适量 大葱适量 香葱适量 干青椒适量 小米辣适量 辅料： 盐适量 白糖适量 白酒适量 蒸鱼豉油适量 味精适量 制作步骤1.备好所有材料。2.干青椒用温水泡开。3.大葱，老姜切片。4.将切好的老姜和大葱塞进鱼肚皮里。5.在鱼脊梁处划几刀用白酒和盐抹匀腌制半小时。6.小葱和小米椒切碎。7.老姜用切菜器切成姜末。8.放入橄榄油、味精、盐、白糖、蒸鱼豉油。9.腌制好的鱼上锅大火蒸6分钟后关火再闷5分钟取出。10.取出的鱼晾至五分热度即可浇上调好的料汁。

解酒最快的方法有多种，主要有：

一是甘蔗解酒。用甘蔗榨成汁，喝下很快就会醒酒。

二是绿豆汤解酒，用绿豆熬汤喝，多喝一些加快排泄解酒也很快。或者是把绿豆洗干净捣碎，用开水冲泡绿豆泥来解酒也是同样的道理。三是可以用开水冲蜂蜜喝来解酒。也可以喝葡萄糖水，红糖水都可以解酒。

蜂蜜水解酒最快最好。醉酒后非常难受，这个时候可以取蜂蜜兑适当温水冲泡喝下去，可以快速的醒酒，而且还可以润肺养胃功效。

还是牛奶或者是喝西瓜汁或者果汁，或者是白开水，不停的多喝茶，解酒就最快了。白酒还是要少喝一点，最后不要把自己喝醉。

板栗用水煮熟吃，板粟用沙子炒着吃，先将铁锅里放沙子炒热再放板栗炒，板栗炒黄色炸口熟了可以吃了，还可以做鸡炒板栗菜

板栗可以烤的吃，还可以加糖，加蜂蜜加糖精还可以煮的吃，在我们江西，宜春市，高安市，瑞州街道南浦社区，老武自然村我们村里的人每年到了十月份就会去山上摘些一些野生的回耒炒的吃还可以用来蒸的吃，还有山炒卤蛋，还可山蒸排骨吃，可以炒猪脚吃

板栗可以

煮着吃，炒着吃，烤箱烤着吃，做栗子鸡 ，熬吃稀饭时放点栗子味道也不错奥！

材料：栗子两斤，白砂糖200g，小苏打两勺，白色朗姆酒一勺。

配方：乌梅30g、山楂干20g、甘草10g、冰糖适量、桂花适量

做法

1. 把乌梅用水冲洗，食材准备妥当。

2. 乌梅，甘草，山楂干泡水一个小时左右。泡的水在2000ml左右，泡的水不要倒掉，煮的时候要用的。

3. 把泡好的乌梅干，山楂干，甘草放电炖锅里，设置到煮汤功能。煮两个小时左右，把冰糖放进去。待冰糖溶解即可。

4. 酸梅汤冷凉，放冰箱里冰镇。喝的时候撒上桂花就可以了。

食材：乌梅25克 山楂25克 洛神花5克 甘草2克 陈皮5克 玫瑰花5g 桂花适量 冰糖150克 清水1升 桑葚5克

1/6 南乳一块外加一汤匙汁

2/6 五花肉600克

3/6 五花肉先用开水煮下，加葱花、姜、姜蒜，加几滴料酒

4/6 煮完后五花肉改刀成两厘米乘两厘米宽，下窝中火炒

5/6 炒到金黄色加水，南乳，老抽，冰糖，中火煲开，改小火煲一时

6/6 完成了，不用加盐，

第1步、五花肉半斤，放入水中煮10分钟。