1. 首先挑选黄豆,将里面烂的、发霉的黄豆和其他杂质挑选干净。然后清洗干净,再加清水浸泡。水要多加些,因为黄豆发胀后,体积会增大很多,要保证增大后,也要被水淹着。
大约浸泡24小时左右,黄豆已经完全发胀为止。
?2.煮黄豆
将泡好的黄豆沥干水份,放入锅中,加入清水。水要淹过黄豆。然后开大火煮沸。煮过约十分钟后,开小火继续煮。
2025年04月01日
1. 首先挑选黄豆,将里面烂的、发霉的黄豆和其他杂质挑选干净。然后清洗干净,再加清水浸泡。水要多加些,因为黄豆发胀后,体积会增大很多,要保证增大后,也要被水淹着。
大约浸泡24小时左右,黄豆已经完全发胀为止。
?2.煮黄豆
将泡好的黄豆沥干水份,放入锅中,加入清水。水要淹过黄豆。然后开大火煮沸。煮过约十分钟后,开小火继续煮。
2025年04月01日
步骤 1
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接下来我们将剩下的五花肉从中间切开 肥肉多的五花肉适合制作夹沙肉 比较厚实的适合做扣肉或者八大丁 比较薄且不分层的适合粉蒸肉
步骤 2
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然后将五花肉放在铁架上面烧皮 同学们基本上带猪皮制作的菜肴都尽量烧皮 只有这样才能去除猪皮中的骚味 猪皮烧好之后放入温水中清洗干净备用
步骤 3
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2025年04月01日
食材清单
嫩豆腐 2块 、 肉末 200克 、 大葱 1根 、 姜 5片 、 蒜 6瓣 、 麻椒 10克 、 干辣椒 6个 、 生抽 2勺 、 老抽 1勺 、 豆瓣酱 1大勺 、 老干妈辣酱 1勺 、 糖 1小勺 、 盐 2勺 、 水淀粉 10克 、 油 适量
烹饪步骤
1/9
将豆腐改刀成小块。
2/9
改刀处理配料,葱切段,姜切片,蒜切粒,干辣椒切小段。。
3/9
2025年04月01日
管住嘴,迈开腿、早睡,早睡早起身体好、少吃肉、少吃盐、多吃粗粮、少油、多吃水果、青菜、少吃甜食适当运动、生活有规律、保持心情愉快、
首先要养成良好的生活习惯,不要吸烟饮酒,暴饮暴食,要注意低盐低脂饮食,早睡早起,加强身体锻炼。多进行户外有氧运动,保持良好乐观的心态等等。
以下是一些生活养生饮食小常识:
饮食均衡:保证每天吃三餐,每餐都要搭配主食、蛋白质、蔬菜、水果等多种食物,以保证身体得到营养均衡。
合理碳水化合物摄入:过多的碳水化合物会被转化为能量,如果能量无法及时消耗,就会被积累成脂肪,导致肥胖。因此要适量摄取,以充实脑部和克服疲乏。
2025年04月01日
原料:排骨、山药、胡萝卜、香菇、枸杞
调料:黄酒、生姜、香葱、盐、味精
做法:
1、山药洗净,去皮切段,浸在水中备用;
2、排骨洗净,放入砂锅,加满水,煮开,撇去浮沫;
3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;
4、煨一小时,捡去葱结,放入山药和胡萝卜,开中火沸腾后再转小火;
5、至山药排骨酥烂后,加入香菇和枸杞,再沸腾后加入适量盐和味精,并撒上香葱即可。
食材清单
萝卜 1个 、 猪肋排 半斤 、 玉米 1根 、 盐 少许 、 八角 1个 、 食用油 少许 、 姜 1块
2025年04月01日
1、改善贫血:秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,这些成分能促进血红蛋白生成,加快血液循环,有改善贫血的功效。
2、美容养颜:秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵同时富含类萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,有美容养颜的功效。
可增进食欲,促进消化,帮助胃肠道蠕动,延缓衰老,抗疲劳等等种子秋葵的好处很多的,一般秋葵,凉调用开水焯一下也行,炒菜也可以的,总之,秋葵的食用方法很多!
秋葵有补肾填精,保护肠胃,改善贫血,美容养颜,还可以起到补钙的作用,一直都有蔬菜之王的称呼。平常可爆炒,凉拌来食用。
2025年04月01日
用料
鸡蛋 3个
低筋面粉 90克
牛奶 50ml
色拉油 50ml
细砂糖 80克(50克用于打发蛋白,30克用于加入蛋黄)
烤箱做蛋糕(家庭版)的做法步骤
步骤 1
先将三颗鸡蛋蛋清蛋黄分离分别装在两个大一点的容器中。
2025年04月01日
红豆汤熬法如下一、提前浸泡法
在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。
?
充分浸泡过的红豆还可以这样煮,烧开后再稍煮1分钟左右就关火,不要打开锅盖,直接焖至水凉就烂了,超级省火。
这种把红豆煮烂的方法缺点就是会损失部分营养,而且红豆经过长时间的浸泡后,做出来的红豆沙就不够红润了,打算做豆沙的最好不要这样煮。
2025年04月01日
食材:红薯叶
辅料:小米椒、大蒜
调料:食盐、鸡粉、芝麻香油
【凉拌红薯叶】—— 脆嫩爽口
1.下面开始准备食材
准备红薯叶一把,放入清水中洗干净。
2.下面开始准备辅料
准备小米椒几个,切成辣椒圈。
准备大蒜几粒,拍扁剁成碎末。