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清蒸鮸鱼做法大全_清蒸鳘鱼做法

二十分钟


①鮸鱼:做法:1.辣椒粉,黑胡椒粉,盐。


2.腌好的鱼块挂上蛋白糊,入油锅炸至酥脆即可,匀撒入椒盐即可上碟。②清蒸鮸鱼:加盐、料酒、白糖少许、味精、姜片、腌制20分钟以上,一般在锅上蒸5分钟即可,不过要观鱼的大小而定时间。清蒸鮸鱼特点是原汁原味,清味可口。③葱油鮸鱼:在清蒸鮸鱼做法的基础上,多加一道程序。鱼起锅时,在鱼上面洒下大量的葱段,然后将50克色拉油烧熟,均匀地浇在鱼身上即成。④红烧鮸鱼:制作过程: 1、将鳘鱼切片,用少量的盐稍腌。2、起油锅,猛火将鱼片煎至金黄。3、加入料酒、生抽、姜丝、葱段、辣椒及适量的水稍焖一下。4、起锅前加入鸡精、胡椒粉调味即可。⑤鱼头豆腐汤:制作过程:先将鱼头炸一下;再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣,放香菇、红萝卜片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头熟后放粉皮,汤开后勾芡撒青蒜即成。⑥椒盐鮸鱼骨:除去鱼肉,剩下鱼骨,斩成段,+盐、料酒、姜片、葱段腌制10分钟左右,做成椒盐鮸鱼骨酥香微辣,就着冰凉啤酒,那叫一个爽。记得第一次去酒店叫上椒盐鮸鱼骨,吓我一跳,价格竟然高达98元一斤,不过吃后觉得物有所值。⑦油炸鮸鱼块:制作过程:加盐、料酒、白糖少许、味精、姜片、腌制30分钟以上。将腌好的鱼块挂上淀粉,入油锅炸至酥脆即可。⑧雪菜(咸菜)鮸鱼:油热后爆香姜丝、生姜片,将鮸鱼放入油锅一下,至黄色,然后倒入雪菜(咸菜)炒香,烹入绍酒,加盐调味,加水少许,至鮸鱼入味即成。

糖醋丸子的做法正宗的做法

糖醋丸子是一道非常受欢迎的家常菜,做法如下:

所需材料:

1. 猪肉末或者鸡肉末 500克;

2. 面包屑 50克;

3. 葱姜蒜适量;

4. 鸡蛋和淀粉各适量;

5. 糖、醋、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、水淀粉适量。

制作步骤:

1. 将猪肉末或鸡肉末放入碗中,加入面包屑、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜和调料,搅拌均匀。

2. 搅拌好的肉末揉成小丸子,大小均匀,放入清水中,焯水至熟透;

蚝油鲍鱼的家常做法_蚝油鲍鱼的家常做法视频

食材

鲍鱼9只蒜末适量蚝油1汤匙淀粉1小勺清水1小碗

1,鲜活鲍鱼洗净

2,用牙刷刷去群遍的粘液杂质

3,用利刀插入壳内延边走上一圈即可壳肉分离

4,取出鲍鱼清除内脏

5,在鲍鱼上切十字花刀

6,将切好的鲍鱼肉放回壳中

7,然后放入蒸锅大火蒸8分钟

8,蒸鲍鱼的时候将大蒜拍扁切碎,香葱切成颗粒

9,用60多克的水调一碗水淀粉

10,炒锅内放少许的植物油,将葱蒜末爆香

木耳炒肉还可以加什么一起炒

主料:木耳干15克

瘦肉150克

胡萝卜50克

辅料

大蒜适量食用油适量盐适量生粉适量生抽适量

步骤1

准备好食材:瘦肉、木耳、胡萝卜、蒜。

步骤2

木耳加入适量的清水,浸泡一个小时左右。

步骤3

胡萝卜去皮,切片,大蒜拍一下,瘦肉清洗干净,切成肉片,在瘦肉中加入适量的食用油、盐、生抽、生粉。

步骤3

搅拌均匀,盖上保鲜膜后腌10分钟左右,室温高时候要放入冰箱冷藏。

黄豆芽粉条做法大全_黄豆芽粉条肉的做法窍门

1、粉条泡软,放入开水中煮5分钟,捞出放凉,控出水分待用。

2、豆芽放入开水锅中煮熟(约8分钟),捞出放凉,拣去豆皮和坏豆。

3、豆芽放入拌料盆中,放入蒜泥、生抽、盐,拌匀。

4、粉条放入葱花,倒入一勺生抽,适量盐和一勺陈醋。

5、最后放入花椒油,麻油,拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜,胡萝卜等。

素炒黄豆芽粉条是一道简单又美味的素菜,下面是一种常见的做法:
材料:

黄豆芽:适量

粉条:适量

龙虾的洗法和做法视频_龙虾怎么冼简单又干净

使用鲜鱼肉作为钓龙虾的饵料最好。
鲜鱼肉在水中的腐败味道可以吸引龙虾,而且鲜鱼肉质较软易被龙虾啃食,在钓捕效果上更为理想。
除了鲜鱼肉,龙虾也喜欢吃其他活饵,如小鱼、虾仁、蚯蚓等。
但要注意避免选用带有涉有毒害或者有害物质的活饵,对环境和人体健康都存在风险。
另外,在钓龙虾时可以采用自制饵料,如将面粉、鸡蛋、不易腐烂的蔬菜等搅匀形成饵团,这种饵料也能吸引龙虾上钩。

霍邱县地处安徽西部、大别山北麓、淮河中游南岸。总面积3493平方公里。南部为丘陵,北部为平原,总体地貌以平原为主。辖32个乡镇、1个省级经济开发区、425个行政村。姚李镇、洪集镇、曹庙镇、众兴集镇、乌龙镇、长集镇、夏店镇、岔路镇、河口镇、户胡镇、孟集镇、彭塔乡、冯瓴乡、潘集镇、花园镇、周集镇、临水镇、范桥镇、王截流乡、冯井镇、石店镇、马店镇、邵岗乡、白莲乡、龙潭镇、高塘镇、新店镇、临淮岗乡、城西湖乡、三流乡、宋店乡、城关镇、霍邱经济开发区。

炸萝卜丝酥脆的做法_炸萝卜丝酥脆的做法还有什么能

要做出酥脆的炸萝卜丝,有以下几个秘诀:


1. 萝卜切薄:将萝卜切成薄片或薄丝更容易炸出酥脆口感。如果切得太厚,不仅影响口感,而且很难炸透。


2. 充分沥干:在炸之前,尽可能多地沥干萝卜丝上的水分。水分越少,容易炸得更脆。


3. 加面粉:在萝卜丝中撒一些面粉,更容易让炸出的萝卜丝更酥脆。


4. 控制油温:正确的油温非常关键。油温过低会让食物吸收太多油份,口感也会变软;油温过高则容易烧焦。炸萝卜丝的适宜油温为180℃左右。

芙蓉扇贝的做法窍门_芙蓉贝柱的做法

食材清单


干贝(需泡发) 1份 、 欧福蛋白液 300克 、 豌豆 30克 、 胡萝卜 1根切小粒 、 玫瑰盐 15-20克 、 糖 15克 、 太太乐鸡精 15克 、 鲜牛奶 100克 、 水 50克


烹饪步骤


步骤1


首先 准备食材 欧福蛋白液倒入碗中300克 鲜牛奶 洗净泡发好的干贝 豌豆和红萝卜粒…


步骤2

陕西特产图片_陕西特产介绍_陕西特产大全

陕西特产丰富,有羊肉泡馍,臊子面,西凤酒,千层饼,锅盔,擀面皮,梆梆面,油酥饼,陕西凉皮,核桃油,岐山臊子面,酸梅汤,腊汁肉夹馍,羊杂碎,酸汤水饺,布贴画,秦镇米皮,洛川苹果,狗头枣,水晶饼,陕西剪纸等。其中最出名的特产是羊肉泡馍,西凤酒,臊子面,水晶饼。

1.羊肉泡馍

简称羊肉泡,泡馍,原料主要有羊肉,葱末,粉丝,糖蒜等,用羊肉烹制的汤,烹制精细 料重味美 肉烂汤浓,诱人食欲,食后回味无穷。

食用方法有三种:

一:乾泡,要求煮成的馍,汤汁完全渗入馍内,吃后碗内无汤无馍无肉。

咽炎吃什么药有效_咽炎服用什么药效果好

咽炎吃什么药最有效需要看情况,急性咽炎的治疗主要是以多漱口,注意保持口腔卫生,应用中药含片治疗。可以针对病因,应用抗菌素和抗病毒药物伴随明显的高热症状或全身症状较重时,可以通过静脉途径使用抗菌素和抗病毒药物。

咽喉炎系脏腑阴虚、虚火上扰所致,宜滋阴清热治疗。可口服清咽利喉颗粒或金嗓利咽丸,平时可用双花、麦冬、甘草、胖大海代茶饮。除了药物治疗外,饮食习惯及生活环境也很重要。要戒烟酒,忌辛辣饮食,远离粉尘环境。如有贫血与便秘要及早纠正,否则会加重咽炎症状。

咽炎可以服用消炎类的药物,进行化痰止咳治疗。咽炎治疗可以多喝菊花茶,还可以含药物,有助于缓解咽喉疼痛,异物感的症状。期间要注意严禁吸烟和饮酒,不要吃辛辣刺激性的食物。避免接触粉尘以及其他容易过敏的环境。

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