2025年02月20日
1、改善贫血：秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，这些成分能促进血红蛋白生成，加快血液循环，有改善贫血的功效。
2、美容养颜：秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵同时富含类萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，有美容养颜的功效。
可增进食欲，促进消化，帮助胃肠道蠕动，延缓衰老，抗疲劳等等种子秋葵的好处很多的，一般秋葵，凉调用开水焯一下也行，炒菜也可以的，总之，秋葵的食用方法很多！
秋葵有补肾填精，保护肠胃，改善贫血，美容养颜，还可以起到补钙的作用，一直都有蔬菜之王的称呼。平常可爆炒，凉拌来食用。
2025年02月20日
食材：
面粉200克、温开水适量。油酥：面粉40克、猪油25克。馅：面粉10克、白糖30克
油酥饼的做法：
1、面粉里加温开水拌成絮状，揉成面团，醒40分钟；
2、做油酥，碗里放面粉，油开倒入面粉搅拌成糊状，放凉；
3、做糖馅，白糖和面粉混合搅拌； 4、油皮搓成长条，再分成小剂子，油酥也分成同样大小的剂子；
2025年02月20日
1、鳕鱼刮去鱼鳞，摘掉黑膜，洗干净。用两勺料酒，半勺盐腌制半个小时。
2、鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。
3、蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，口重就多倒点。撒上葱花，起锅烧油，油热淋在葱花上。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了。
鳕鱼选购技巧
（1）标签：包装好的鳕鱼应含有产品名称、产地、生产日期、保质期、重量等，且标签印刷良好，商标形状整齐，字体清晰，图案凹凸感强，整体印刷鲜明、工整。
2025年02月20日
奇峰市场基围虾的价格在39块钱1斤左右。
20～30元一斤
在消费人群较多的市场可达80～100元一斤，变更频繁的时候可以说是“一天一个价”。基围虾价格普遍比较贵的原因是养殖成本相对来说较高，从而推高了基围虾的销售价格。
一斤基围虾大概有20-30只，具体以实际情况为准。按平时来看，一只基围虾的大小大约是20-30克左右。如果是20克左右的基围虾，一斤大概有25只。如果是25克左右的基围虾，一斤大概有20只。
基围虾简介
基围虾是近岸浅海虾类，常栖息于沙泥质或泥沙质底海区。该虾对环境适应能力强，喜潜伏于底质中，仅露出两眼和触须。
2025年02月20日
家常烤鱼是一道美味可口的菜肴，下面是一个简单的家常烤鱼制作方法：香烤鱼。
材料：
1. 草鱼：1条（约700克）
2. 姜片：5片
3. 大葱：1根
4. 蒜瓣：4瓣
5. 青椒：1个
6. 红椒：1个
7. 生抽：30毫升
8. 料酒：30毫升
9. 老抽：10毫升
10. 细砂糖：15克
11. 盐：适量
12. 食用油：适量
2025年02月20日
芹菜叶子摘掉，清洗干净，粗的一头从中间划开，斜刀切小段，木耳泡发，胡萝卜切片，红辣椒切片，碗中打入2个鸡蛋搅散，起锅烧油，放入鸡蛋液翻炒，盛出备用，起锅烧水，放入1勺盐、1勺油，放入芹菜焯水1分钟，放入木耳和胡萝卜焯水，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入芹菜翻炒，放入木耳和胡萝卜翻炒，再加入1勺盐即可
把芹芹焯一下水在炒比较嫩
步骤：
1.准备肉丝：将肉切成细丝，加入适量的盐、生抽和料酒腌制10-15分钟，然后加入适量的淀粉拌匀，让肉丝表面形成薄薄的淀粉层，这样炒出来的肉丝会更加嫩滑。
2025年02月20日
高压锅上汽后转小火炖35分钟左右就可炖熟酱牛肉。 高压锅酱牛肉的做法：
1、食材准备： 牛肉，大葱，姜，蒜，料酒，黄豆酱，糖，老抽，盐，花椒，大料，香叶，小茴香，桂皮，丁香，陈皮，草果，芝麻、香菜。
2、方法步骤： 1、将牛肉洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟； 2、将浸泡好的牛肉放入高压锅，加入清水，把葱姜蒜、料酒、黄豆酱、糖、盐、老抽以及香料包（花椒、大料、香叶、小茴香、桂皮、丁香、陈皮、草果）放入锅中。
3、高压锅上汽后转小火炖20分钟，开盖，尝一下味道，如果偏淡就适当再添加一点盐或者老抽，继续上盖压10~15分钟入味。
2025年02月20日
剁椒蒸芋头
所需材料：
量，生抽2勺，白糖半勺，食用油2勺
小芋头300克，剁椒2勺，葱花适量
制作过程：
1、先将小芋头清洗干净，放入锅中，加入清水，大火煮开，再盖上盖子焖煮10分钟左右
2、煮好后的芋头还没完全熟透，但皮已经很好地撕掉下来，全部去皮后切成大小均匀的块状，这样摆盘会比较好看
3、取一个小碗调酱汁：加入生抽2勺＋白糖半勺，搅拌至完全融化，再将芋头放入酱汁中滚一圈，这样每个芋头就能均匀地裹上酱汁，颜色也会均匀