个人觉得还是今日头条好。因为今日头条里面除了视频，还有微头条，还有文章，方方面面都介绍的比较详细，推广的方式也很多，所以更吸引顾客
2025年02月11日
主料干饭或隔夜饭一碗 火腿或肉一条 蘑菇或虾仁少许 青椒或蔬菜一颗 胡萝卜一颗 鸡蛋2个 黑胡椒粉 番茄酱 盐巴 牛油 芝士条 平底锅芝士焗饭的做法步骤1. 配好菜。没有隔夜饭，可用刚煮熟的干饭凉透放冰箱15分钟即可2. 生菜需浑水煮熟3. 平底锅预热，放牛油4. 配菜炒熟，加盐加黑胡椒，放盘备用5. 先炒饭，加盐黑胡椒，后加蛋花，翻炒均匀6. 炒好的饭?备用配菜，翻均匀，可放点番茄酱7. 芝士条均匀的铺上，喜欢芝士的铺厚些，加番茄酱，盖上锅盖，中小火煮到芝士条融化，根据火候，自己控制时间8. 开盖，搞定！
2025年02月11日
主料：猪排骨1.5公斤
辅料：精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克。
清炖排骨的特色：汤汁乳白，排骨酥烂，清淡入味。
清炖排骨的详细做法：
1.将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫透后，再用清水洗净。(最好还是先煮一下，开水烫不管用。)
2.将排骨放入锅内，加入清水3公斤，开后，放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒，转微火炖约1.5小时，调入味精即成。
2025年02月11日
用料：茄子1个、猪肉 50克、青红椒 四五个、蒜 三四瓣、味极鲜 两勺、蚝油 一勺、黄豆酱 一勺、盐 适量、鸡精 适量
家常茄子炒肉的做法步骤：
步骤 1、青红椒切丝，蒜切片（蒜必须有，炒茄子不放蒜，香味少一半）。猪肉最好用偏肥一些的，煸出来的油炒茄子才香。牙口不好的把猪皮去了，我爱有嚼劲的，所以专门留着。
步骤 2、茄子切条，放盐杀杀水。
步骤 3、锅热，下猪肉，多煸一会儿把油炼出来。到这种焦焦的，就下蒜片。翻两下之后，加入黄豆酱。
2025年02月11日
银耳的营养价值是非常高的。银耳里面含有维生素d，它可以促进钙的吸收，而且因而还可以起到解毒的作用。它属于一种膳食纤维，它可以增强胃动力，起到减肥的作用，而且效果是比较好的。平时注意生活起居规律，营养搭配均衡适量的运动。这是比较健康的生活习惯。
1 银耳汤有很多好处。
2 银耳汤中含有丰富的胶质，可以滋润皮肤、保持肌肤弹性，还可以补血益气、降血脂、润肺止咳。
3 此外，银耳汤还可以促进人体的新陈代谢，增强免疫力，缓解疲劳等，因此被广泛认为是一种非常有益健康的食物。
2025年02月11日
粉丝用温水泡软，包菜去帮切韭叶卷。切葱、蒜和小米辣椒。
兑碗汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、少许水，拌匀。
油热放包菜大火快炒， 再倒入泡好控水的粉丝。
倒入碗汁，大火用筷子滑炒，再稍微炖一下收汁。
想要制作味道鲜美的吕小厨包菜粉丝，首先需要将粉丝泡发，将包菜切成丝备用。
然后取一锅加入油，放入葱姜蒜爆香后加入包菜翻炒，加入盐和味精调味后盖上锅盖焖煮片刻。
接着将泡发好的粉丝放入锅中，煮至软烂，再加入适量的生抽和料酒翻炒均匀即可。最后撒上一些葱花点缀即可。这是一道简单实用的家常菜品，味道鲜美，口感细腻，营养丰富。
2025年02月11日
鱼头豆腐汤是一道受欢迎的家常汤品。下面我分享一份简单易做的鱼头豆腐汤的家常做法。
材料：
- 鱼头：半个（约500克）
- 嫩豆腐：250克
- 番茄：1个
- 葱：2根
- 姜：10克
- 料酒：1汤匙
- 清水：适量
- 盐：适量
- 白胡椒：适量
- 香菜：适量
步骤：
1.鱼头用流水冲洗干净，洒少量盐和料酒腌制约15分钟，可以让鱼味更鲜美。
2025年02月11日
大火煮开焯水五分钟左右
四季豆焯水不是冷水下锅，而是要将水煮开之后，将生的四季豆倒入锅中进行焯水，大约煮五分钟左右就可以将其捞出。其实煮了五分钟之后，四季豆基本上也煮熟了。这样再次烹制的时候就非常容易熟，可以节约烹制时间。
四季豆焯水大约需要三分钟才能熟透。四季豆在炒制前要焯水，为了取出四季豆里面的轻微毒素，这样炒制时可以缩短时间，使得菜品清脆爽口。焯水时间最好在三分钟以上，这样能保证四季豆熟透。
豆角焯水大概五分钟左右就可以了。
2025年02月11日
配料表鲜红山楂、水、白砂糖、白矾、防腐剂。
做法：1.原料选择：选用成熟度较低的鲜红果，以保留较多的果胶物质。除去杂质、洗净。
2.沸水煮制：洗净的鲜红果倒在沸水中煮10～15分钟，然后放在打酱机内磨成红果酱。为了能常年生产山楂糕，可以将煮熟的山楂果捣烂，冷却，贮于水泥池或大缸内，表面用塑料薄膜及黄泥封严，以隔绝空气，防止变质。为了保持红色，可按国家食品添加剂使用量每100千克成品加胭脂红食用色素2～3克。山楂采摘季节用鲜红山楂做原料，就不要用食用色素。
2025年02月11日
荠菜是春季蔬菜中一道很受欢迎的菜品，不仅美味，而且富含维生素和营养成分。那么，荠菜如何做才最好吃呢？下面就来分享一下几种荠菜的烹饪方法。
1. 清炒荠菜。清炒是最经典的荠菜做法，只需要将荠菜洗净去蒂，焯水后用高温油爆炒，加少量盐和鸡精调味即可。这样做出来的荠菜口感脆嫩、鲜香味美，非常适合解腻。
2. 荠菜饺子馅。荠菜饺子馅是一种将荠菜和猪肉、香菇等混合搅拌而成的馅料，在制作饺子时包入饺子里面。荠菜饺子馅的口感清香鲜美，非常适合作为春季的美食。