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材料：鸡蛋若干个、茶叶、碱、石灰粉、泥土、谷糠。

制作步骤：

1、筛选鸡蛋。挑好新鲜的鸡蛋，鸡蛋洗净，蛋壳无破损。

2、用碱和茶叶按照一定比例加水加热一段时间在倒入石灰中搅拌均匀。

3、将新鲜鸡蛋在泥里均匀糊上包浆，放入谷糠中沾匀。

4、放入瓮中阴凉处密封七天左右再拿出来通风晾干。

5、除去鸡蛋外泥层，拨出变蛋。

1、肥肠沥干切段待用。姜切片，蒜轻拍成块粒，干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用。

2、锅入油大火烧旺，入盐、肥肠快速爆炒至水气收干，表皮泛黄变脆微焦，入糖翻炒至肥肠上色。

3、入干辣椒、花椒、姜、蒜、洋葱、彩椒，料酒继续翻炒至洋葱断生，香味四溢即可。

买来的半熟大肠，加料酒和姜片，下冷水焯水三分钟

步骤 2

不放心的话，把肠子再翻一遍，清洗，这样心理感觉好多了

步骤 3

起油锅，下葱姜蒜煸炒一会，下大肠，

1.

用剪刀把塘鲺鱼敲晕、剪掉塘鲺鱼胡须。

1.在你生日的这一天，将快乐的音符，作为礼物送给你，愿您拥有365个美丽的日子，衷心地祝福你??生日快乐！

2.都说流星可以有求必应，如果可以我愿意在夜空下等待，等到一颗星星被我感动，为我划过星空带着我的祝福落在你的枕边.

3.生日快乐绿色是生命的颜色，绿色的浪漫是生命的浪漫。因此，我选择了这个绿色的世界，馈赠给你的生日

生命是一种喜悦，愿你的生活，永远充满喜悦，祝生日快乐！

支支灿烂的烛光，岁岁生日的幸福，幸运的你，明天会更好！

1、好事连连、寿与天齐、开门大吉

2、生意兴隆、百年好合、寿与天齐

3、蒸蒸日上、福如东海、寿比南山

4、年年有鱼、生意兴隆、家肥屋润

5、彩蝶翩翩、身体健康、幸福快乐

6、开开心心、生活幸福、学习进步

7、工作顺利、吉祥如意、事事顺心

8、球类拔萃、庄敬自强、母仪典范

夏天冰箱冷藏调到2~3档冷冻最好

一般的冰箱冷藏室中都会有调节按钮0-7档， 夏天可以将按钮调至2-3档,冬天可以将其调至为6-7档，主要因为外界的温度会影响冰箱性能,差异性的换挡,使冰箱内外部有一个很好的融合。一般来说冷藏室的温度保持在5 ~8度左右。

1、准备用料。海参斑、料酒、蜂蜜、盐、生姜、胡椒粉、莴苣丝、麻油、辣椒。

2、把海参斑头剁下来，再沿着腹部破开，破成带骨的一面和不带骨的一面。

3、把不带骨一面的鱼肉整个片下，再把带骨一面的鱼皮片下来。

4、把片下的带皮鱼肉切成大块，正反两面涂抹上4:1的西京味增和蜂蜜混合液进行腌制。把鱼皮部分切成小条，放料酒腌制。把剩余部分切成合适的块，准备工作就做好了。

一。百搭肉片炒蘑菇用料：蘑菇7朵，青、黄、红椒各1/2个，肉片少许，豉油鸡汁、烤肉酱、香油、盐、料酒、姜、蒜适量百搭肉片炒蘑菇的做法：

1、将材料切好，肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌好；

2、锅中烧油，首先稍稍爆下D彩椒，捞起待用；

3、爆香姜蒜，放入腌好的肉片大火翻炒；

4、跟着加入蘑菇继续炒，准备出锅的时候，最后加入彩椒，炒多几下即可装碟啦。 来源:碧海银沙综合。二。彩椒炒蘑菇彩椒炒蘑菇的做法：

用料：蘑菇7朵 青黄、红椒各1/2个 肉片少许 豉油鸡汁 烤肉酱 香油 盐 料酒 姜 蒜适量 彩椒炒蘑菇步骤1：将材料切好，肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌渍好。

杯中加温水、酵母搅匀，盆中加大米粉、面粉、白糖、酵母水，搅至稀糊状态，盖盖放温暖处发酵45分钟。

模具刷油，面糊搅匀，舀进模具中，震动排气，盖盖放温暖处发酵20分钟，震动排气，撒上黑芝麻，盖上保鲜膜，竹签在上面扎孔，放进50度左右的蒸锅中，盖盖蒸20分钟，关火焖3分钟出锅即可。

大米面发糕不能用烫面，如果把面烫了就发不起来了。大米用凉水泡四个小时以上，用手一捏能捏碎，然后放料理机加适量水打碎，打碎以后再加入温水，加酵母，加点白糖，搅一搅，再放白面进去，不用手和面，用筷子把白糖酵母白面玉米面充分搅好，搅成稠一点的米糊，放温暖的地方发开就能开蒸了。

生毛肚是一道常见的四川菜，下面是一种家常做法：

材料：

1. 新鲜毛肚 - 500克

2. 姜块 - 3片

3. 大葱段 - 2根

4. 料酒 - 2汤匙

5. 生抽 - 2汤匙

6. 料酱 - 1汤匙

7. 白胡椒粉 - 适量

8. 香菜 - 适量

做法：

1. 将毛肚放入开水中焯水，煮约1分钟，直至变色。然后捞出，冲洗干净，切成薄片备用。

2. 烧一锅水，放入姜块和大葱段，加入料酒煮沸。