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用料:鲈鱼 1条（500克左右）

腌料：大葱 半根，盐 适量，料酒 适量，老姜 3片

辅料 :芹菜 2根，姜末 1块的量，大蒜 一个，豆豉 1勺

调料 :豆瓣酱 1小勺老干妈 2小勺，耗油 适量，生抽 适量，鸡精 适量，白糖 适量，花椒油 适量，香菜 2根

做法步骤:

步骤 1 鱼洗净划刀，大葱上半部分切段，老姜两三片，料酒适量，盐适量，按摩两三下，腌制10到20分钟

陈醋泡洋葱在一定程度上可以帮助减轻斑点。因为陈醋中含有醋酸，有一定的去角质和美白作用，而洋葱中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助淡化色斑。

因此，长期坚持使用陈醋泡洋葱可能会有一定的效果，但需要注意个人肤质和过敏情况，以免引起不适。另外，为了更好地去除斑点，建议结合日常护肤，如涂抹防晒霜、选择含有美白成分的护肤品等方式，综合改善肤质，达到更好的美白效果。

用料：鲟鱼一条，菜心50克、葱油100克、香油5克、老抽15克、料酒5克、盐8克、味精5克、小米椒粒10克、青椒粒10克。　　

做法：

1、将鲟鱼打斜刀，切成5厘米见方的小块，加料酒、盐腌制5分钟待用。

2、将鱼片摆入盘中，排列整齐，用氽水的菜心围边，上蒸笼大火蒸5分钟取出。

3、锅内放入葱油，五成热时下小米椒粒、青椒粒小火炒香，下老抽、盐3克、味精调味，倒入香油。

1. 清蒸牡蛎：将牡蛎放在蒸锅里蒸10分钟左右，取出后撒上葱花和姜丝即可。

2. 煎牡蛎：将牡蛎从壳中取出，洗净后用盐、淀粉、生抽等调料腌渍10分钟，然后放在平底锅里煎至两面金黄。

3. 烤牡蛎：将牡蛎肉放在翻烤架上，在上面薄薄地刷上黄油，然后放入预热好的烤箱中烤5-10分钟即可。

4. 火锅牡蛎：将牡蛎加入火锅中，随着火锅的煮沸，牡蛎会变得更加鲜美可口。可以配上蒜泥、芝麻酱等调料食用。

一、火龙果富含维生素和植物纤维，日常生活中经常吃火龙果可以起到润肠通便的作用。

二、火龙果营养丰富，果肉和果皮含有胶质，对丰胸美白皮肤有很好的作用。

三、火龙果比较清凉，有清热润肺、护嗓止咳、降火、清肝毒的作用。

四、火龙果还是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美容水果。

多吃火龙果的好处补充维生素c,具有美白的作用，低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富。火龙果为仙人掌目仙人掌科植物，叶片为棱长翅状，边缘是波状或圆齿状，多为深绿色至淡蓝绿色。

用料：肉糜1斤，鸡蛋1个，姜两片，大蒜两瓣，葱（大葱）2根（一截），王守义五香粉适量，盐一勺，白糖半勺，太太乐鸡粉（鸡精）适量，水适量，面粉3勺，嫩肉淀粉（玉米淀粉）适量

做法：1、 准备好材料；姜蒜切细越细越好，葱切细。

2、 猪肉馅加少许水用筷子向一个方搅匀， 再放入五香粉，姜蒜沫用筷子向一个方向搅匀。

3、 放入葱继续搅； 再放入盐一勺，白糖半勺，继续搅； 打入一个鸡蛋继续搅； 再生粉，面粉适量继续搅，可以边搅边摔打。搅好后的肉馅不会太稀也不会太干；

一般说的淀粉是指生粉，是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉两类。

淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。

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淀粉主要有绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60℃左右时，则糊化成胶体溶液。

食材：排骨250g、土豆100g、大红椒1个、朝天椒3个、蒜头3粒、蒜苗1根、油、盐、酱油、料酒、胡椒粉适量

方法/步骤：

1、将土豆削皮，洗净切丁，泡水；

排骨洗净，备用；将大红椒、朝天椒、蒜苗、蒜头洗净，切好，备用；

2、将洗净的排骨放入加入适量冷水的锅中煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。

3、将沥干水分的排骨用酱油、料酒、朝天椒、蒜头腌制10分钟；

要焯水的，因为豆角类的植物含有一定的毒素。生吃豆角是比较容易中毒的。所以不管在什么时候豆角都要焯水的。炖豆角是北方人比较喜欢吃的一种美食，尤其是东北人特别喜欢吃豆角炖肉。清脆爽口的豆角鲜香又入味，炖出来的肉质也非常嫩滑好吃而且软烂有味道，营养价值也比较高，豆角中的膳食纤维还有维生素含量比较高，而且里面的大豆中含有大量的蛋白质和卵磷脂。吃这种蔬菜对身体健康是非常有帮助的，还可以促进消化吸收。

不用的

一般家庭炒豆角时候会焯下水，原因在于爆炒时间较短，短时间内无法完全去掉豆角里面的生物碱以及去掉豆角本身的生涩味道，但是五花肉炖豆角就不存在这个问题了，炖制时间一般较长，已经足够去掉豆角本身的有害物质及生涩味，而且还能够更好的保留其本身的营养物质

1、首先准备好所需的食材，香蕉一般甜度够了，而苹果和梨因为品种不同所以甜度也不一样，需要挑选。至于酸奶，应该买低脂酸奶或者是我们经常食用的老酸奶～如图所示：

2、将它们洗干净去皮去核，再逐个切成方块，放入盘子里。如图所示：