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小米南瓜粥早餐简单做法：小米用水冲洗一遍即可，加水浸泡1小时；南瓜去瓤，切小块。浸泡过的小米、南瓜连水一同放入锅中，再加适量水，根据自己的口味放入适量的冰糖。大火烧开，撇去浮沫后转小火煮1小时，熬至南瓜和小米充分融合即可关火。

条头糕

材料:糯米粉300g，粘米粉200g，糖粉或绵白糖20-100g，水200g，红豆沙200-300g

做法:

　1.将糯米粉,粘米粉和糖粉混合过筛,分次加入水,用力搅捣成厚糊,有必要的话,加减适量的水.

第1步、清洗丝瓜

第2步、摘点葱，剁段。

第3步、丝瓜切片，大蒜去皮备用。

第4步、炒锅放油，放大蒜炒香。

第5步、放入丝瓜炒变色，放入一碗水。

第6步、水开后撒上葱花。

主料：丝瓜 500克，蘑菇(鲜蘑) 200克

调料：精盐 3克，黄酒 10克，玉米淀粉 10克，味精 2克，花生油 15克，饮用水 1000克

做法：

1.先将丝瓜削去皮，再一剖两半，切条；

四季豆炒肉是一道非常受欢迎的中式家常菜，它将脆嫩的四季豆和鲜美的肉类结合在一起，口感丰富，营养均衡。以下是一种简单的四季豆炒肉的做法：

### 材料：

1. 四季豆：300克

2. 猪肉（可以选择瘦肉或者五花肉）：150克

3. 大蒜：3瓣

4. 姜：一小块

5. 干辣椒：几个（根据口味调整）

6. 酱油：1大勺

7. 料酒：1小勺

8. 生抽：1大勺

制作食材

材料：嫩母鸡、香菜、葱、姜。

调料：料酒、酱油、白糖、鸡精、芝麻油。

制作流程

1.活鸡宰杀、煺毛，取出内脏（可以在买鸡时让摊主收拾干净），光鸡洗净备用；

2.汤锅内加入足够淹没鸡的清水，加入葱段姜片，大火烧开，将洗净的鸡放入，再次烧开后转小火，加料酒撇去浮末；

3.13-15分钟后用筷子戳一下鸡肉最厚的部位，如没有血水流出立即关火；

一、可以

“微波炉可以做蛋挞，在制作过程中需要火候和时间，并按照自己的口味来调整熟嫩程度和调料的比例，食用的口感才会更好。但是蛋挞里面含有大量蛋白质和糖分，最好不要食用过多。”

二、拓展资料

蛋挞（dàn tà【第四声】）（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

油豆皮切细丝。油豆皮建议切细丝，容易入味，装盘也很美观。不管你切成什么宽度的丝，尽量保持均匀。

汤锅注入清水，水中加入1克盐，水开后入豆皮丝，焯水40秒。豆皮焯水时加入少许盐，可以有效地去除豆腥味。

将豆皮丝捞出置入矿泉水中降温，焯过水的豆皮丝过过凉好处有二：一降温令凉拌菜更爽口，二提高豆皮丝韧性，更加劲道好吃。

、务必沥干水分，以防水分太多减弱调料的风味。

准备料头：小葱切段，洋葱切块，小米辣切圈，香菜切小段，蒜切末。

炒锅倒入适量花生油，冷油入小葱段，洋葱块和花椒，小火炸香，去渣加热至冒烟，泼入装有蒜末、小米辣和油辣椒面的小碗中。

糯米酒是一种传统的发酵饮料，酿制方法非常简单。首先，将糯米洗净后浸泡6-8小时，然后蒸熟，待其冷却至稍微温热的状态时，加入酒曲和水，用干净的手或器具将其拌匀。

将混合物倒入干净无水的瓷坛或陶罐内，封盖好，放置在温暖通风的地方，以便发酵。每天2到3次用干净的器具或手将糯米酒拌匀，酝酿3-4天后即可品尝。糯米酒可以根据口味加入适量糖或其他佐料，口感香甜，适合与节日美食一同享用。

糯米酒是一种传统的中国发酵饮料，其酿制方法主要包括以下几个步骤：先将糯米清洗干净，浸泡6-8个小时后倒水，煮熟后晾凉备用。

高汤500克、黑木耳10克、内脂豆腐80克、冬笋丝30克、鸡蛋1个、辣椒油10ml、醋14ml、白胡椒6-8克、老抽4ml、红薯淀粉8-10克，食盐、香油适量、香菜3克、葱花3克、（熟肉丝、鸡丝等食材自己选择）。

做法：

先将上述所有的食材切成细丝备用，鸡蛋搅拌好。

高汤煮开，放入黑木耳、内酯豆腐丝、冬笋丝、食盐、胡椒粉、老抽煮开（荤菜在这一步放）。

小青柑含有挥发油，轻微的青涩发酸，制成茶果味比较浓，青皮里的油酮类物质可以扩张上呼吸道，饮用的时候可以改善慢性咽炎，鼻炎，止咳化痰。他还可以用来减肥消脂，健脾益胃，改善肠道功能，把肠道内的废物排出。小青柑含有大量的维生素c和维生素e，可以抗衰老，美容养颜。

小青橘能和红枣干一起泡。因为小青橘里面含有大量的食物纤维和无机盐，而且他们中的过维素和苹果醋含量也特别的丰富。

我们用它和红枣干一起泡，更能激发出里面大量的营养，我们人类也能吸收里面的东西来改善体质，促进人体生长发育。

1、准备食材，莴笋，红辣椒，盐，鸡精。

2、将莴笋根部用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎。先斜切成大薄片，再切细丝。